推 Guoplus: 台北眷村老兵最多吧 牛肉麵最頂沒啥問題啊 09/20 00:21
推 sumarai: 會想到眷村，但是眷村全台都有，不會特別想到台北 09/20 00:21
推 carllace: 拉麵王裡牛肉麵還成為台灣拉麵代表 09/20 00:22
推 syldsk: 北方麵食館不在臺北不然在臺南？ 09/20 00:22
→ devilkool: 眷村最多的地方吧 09/20 00:22
→ sumarai: 高雄還真的有北方麵食館 09/20 00:22
推 diabolica: 本來就牛肉麵啊 09/20 00:23
→ sumarai: 就是眷村阿嬤開的 09/20 00:23
推 buke: 牛肉麵會想到北投 09/20 00:23
→ diabolica: 你84天龍人ㄅ 09/20 00:23
推 fman: 台北桃源街牛肉麵以前算很有名的，所以之後才衍生成牛肉麵節 09/20 00:23
基本上我大概都吃過
但...我覺得還好~
吃粗飽的~
反而是搶鍋麵還比較好吃哈哈
推 jack34031: 我都吃富宏牛肉麵 09/20 00:23
→ IkutaErika: 不會啊 09/20 00:23
→ IkutaErika: 確實是牛肉麵啊 09/20 00:23
→ fman: 不過台灣牛肉麵發源在岡山眷村，但並不算特別有名 09/20 00:24
→ haha98: 小時候有名的就清真館 桃源街 09/20 00:24
→ diabolica: 想說才有人問一篇 原來也你 09/20 00:25
推 Exusiai: 台北 新北 宜蘭的牛肉麵店真的超多 09/20 00:25
→ devilkool: 我個人會覺得涼麵配味噌蛋花貢丸湯更代表台北 09/20 00:25
→ triplee: 牛肉麵還是太普遍了 09/20 00:27
→ a2334436: 台灣哪裡的眷村附近沒麵食 09/20 00:28
推 serenitymice: 拉麵這種東西都能代表日本了，牛肉麵有什麼好不能代 09/20 00:31
→ serenitymice: 表台北的？ 09/20 00:31
推 howard1997: 台北中高價位的牛肉麵真的滿頂的 有做出差異性 09/20 00:32
中高價位是指?300+以上嗎?
推 fenix220: 餃子店多到被差點被當同一國 09/20 00:32
→ howard1997: 不一定每個人都說好吃 但有各自的特色 09/20 00:33
→ gaym19: 拉麵跟壽司都能代表日本了 為什麼牛肉麵不行 09/20 00:33
推 undeadmask: 個人覺得是米粉湯拉 出了台北幾乎吃不到 09/20 00:33
推 astinky: 牛肉麵全台都有，台北的也沒特別好吃 09/20 00:33
推 Joannashinn: 外省人越多的地方外省食物越好吃，台北最多外省人， 09/20 00:34
→ Joannashinn: 牛肉麵最好吃 09/20 00:34
→ devilkool: 原來米粉湯外縣市沒有？ 09/20 00:34
→ bnn: 樓上你把新竹米粉湯放在哪裡lol 09/20 00:34
→ asd8604: 其實台北以前牛肉麵沒有特別出名，是因爲牛肉麵節才開始 09/20 00:34
→ asd8604: 紅起來的 09/20 00:34
我印象也是這樣
→ gaym19: 去陌生地區想吃牛肉麵第一個找得一定三商 穩 09/20 00:34
推 howard1997: 他說的是粗米粉吧 09/20 00:35
推 worshipA: 小時候的印象是中壢的有名 長大後反而沒什麼聽到了 09/20 00:35
推 tw15: 算啊 都瑪是用宣傳宣到別地方都知道就是代表美食 09/20 00:35
夠在地化才會值得宣傳吧
→ undeadmask: 台北米粉湯是粗的 跟新竹的細米粉不同 09/20 00:35
→ undeadmask: 新竹有賣粗米粉湯的只有少少幾家而已 09/20 00:35
推 jack34031: 很多人說三商牛肉麵是牛肉麵的及格線 09/20 00:36
→ diabolica: 三商死當線吧…… 09/20 00:36
→ Padkomywaifu: 南部沒有粗米粉湯!? 09/20 00:36
推 sumarai: 有啦，沒有台北有名而已 09/20 00:37
→ twmacaron: 炸湯圓才是 09/20 00:37
炸湯圓?台北炸湯圓?
我想到那個在大橋頭的麻吉
推 NurgleJason: 三商的優點就是不會難吃 09/20 00:38
推 sumarai: 三商的優點不是酸菜免費嗎？ 09/20 00:39
推 jack34031: 還可以加無限酸菜 09/20 00:39
→ bnn: 查了一下 新竹粗細都有 畢竟本來就是米粉廠出名的 09/20 00:39
→ a3831038: 我覺得三商的牛肉麵算難吃的... 09/20 00:43
→ gaym19: 三商的牛肉麵是中間嚴格來說有點偏下 09/20 00:44
→ gaym19: 但比他難吃的都不配叫牛肉麵 09/20 00:44
→ gaym19: 而且三商環境比較舒服 這點很重要 09/20 00:45
推 haohwang: 台北特色就貴桑桑的餐廳跟一碗萬元的牛肉麵 09/20 00:45
萬元牛肉麵沒吃過~但很有名氣
→ converse0201: 原來鴨肉是會想到宜蘭嗎 09/20 00:47
→ akarl115: 所以三商是被拿來當標準 比他難吃還比他貴 環境還比他差 09/20 00:47
→ akarl115: 鴨肉應該是雲林吧 09/20 00:47
推 asefcian: 三商至少有冷氣、環境夠整潔 09/20 00:48
推 jack34031: 雲林不是鵝肉嗎 09/20 00:48
推 a28200266: 講的那堆東西其實全台灣都有吧 台灣就這麼小= = 09/20 00:49
推 sumarai: 鵝肉是民雄 09/20 00:49
→ akarl115: 雲林土庫那邊的鴨肉蠻有名的 09/20 00:49
→ ballcat: 永和豆漿也可以參加一下，到處都有 09/20 00:50
推 jack34031: 但我在路上只看到一堆雲林鵝肉 09/20 00:50
推 Bencrie: 宜蘭不是鴨賞？ 09/20 00:51
各種鴨肉
→ gm3252: 三商好吃 09/20 00:51
※ 編輯: yniori (218.35.134.74 臺灣), 09/20/2022 00:56:26
推 kw003266: 蠻認同上面有人說的三商感覺就是牛肉麵界的底標了 比三 09/20 00:59
→ kw003266: 商難吃的真的還是收起來比較好 雖然有點難聽但事實如此 09/20 00:59
推 howard1997: 一碗200以上的那些老店吧 不能保證說每個人都覺得好吃 09/20 01:03
→ howard1997: 但有做出特色 像我覺得桃源街老王記超難吃 09/20 01:03
→ gaym19: 而且有在賣清燉的不算多 大部分都是紅燒 09/20 01:03
→ gaym19: 但我吃不慣紅燒所以對我來說三商是安全牌 09/20 01:04
推 gm79227922: 不會 甚至是當年最紅的 09/20 01:07
推 beyond780705: 小時候桃源街老王記是真的有牛骨湯頭好吃，酸菜也是 09/20 01:19
→ beyond780705: 無限加，不過越來越難吃也越來越貴 09/20 01:19
噓 z5536987123: 評論餐廳起手式 之前比較好吃 現在味道變了 09/20 01:20
推 chuckni: 牛肉麵也是後來最想拿來做成台北特色料理的食物之一啊， 09/20 01:23
→ chuckni: 台北牛肉麵店密度是真的高 09/20 01:23
推 SALEENS7LM: 牛肉麵多歸多，但能讓我滿足的有點少 09/20 01:25
推 vking223: 不會奇怪啊，世界各國明星藝人也很愛台灣炒飯小籠包(鼎 09/20 01:47
→ vking223: 泰0)，做得好吃就行， 09/20 01:47
→ vking223: 就像日式中華料理，日本咖哩，日式西餐 09/20 01:47
→ vking223: 日本拉麵甚至變成一種美食文化，拉麵也不是日本人發明， 09/20 01:47
→ vking223: 但是改良得很好吃 09/20 01:47
→ vking223: 至今還有很多支那麵的招牌(中國人去日本開麵店，自稱支 09/20 01:47
→ vking223: 那麵) 09/20 01:47
→ vking223: 非常非常嚴格來說，牛排披薩炸雞，美國人不是第一個這樣 09/20 01:50
→ vking223: 料理的地球人，但美式改良成好吃的口味配料跟麵皮裹粉， 09/20 01:50
→ vking223: 如今也成為美式餐點代表文化，就像薯條跟維也納香腸在其 09/20 01:50
→ vking223: 他國家發揚光大，這很普遍 09/20 01:50
推 seihikari: 鴨肉麵是不是新竹名產？ 09/20 01:55
推 ohha0221: 桃源街牛肉麵早就不行了 厲害的早都搬出去別的地方開業 09/20 02:15
→ ohha0221: 了啊 永康街的隨便都屌打桃源街現在的店 09/20 02:15
→ ohha0221: 甚至城中市場那邊隨便店家都更好吃 09/20 02:15
→ ohha0221: 台北代表美食應該是異國料理 這邊可以吃到最齊的各國料 09/20 02:17
→ ohha0221: 理 而且最頂的天花板也極高 09/20 02:17
→ ohha0221: 種類數量都比其他縣市選擇豐富 這才是特色 09/20 02:18
→ Vulpix: 北部牛肉麵好吃啊。那種老X、小X牛肉麵真的讚。西門建宏 09/20 03:45
→ Vulpix: 也很棒。 09/20 03:46
→ bluejark: 不是好嗎 是日本人叫他支那SOBA後來有歧視問題才改的 09/20 04:11
推 kingroy: 現在還是有叫支那soba的 09/20 06:42
→ kingroy: 日本拉麵古早那一派就是醬油味精湯 09/20 06:43
→ kingroy: 與其說改良倒不如說就是要吃垃圾食物的感覺 09/20 06:44
推 kingroy: 到了後來才開始做注重湯頭 麵也愈來愈講究 09/20 06:48
→ kingroy: 加了很多當地要素進去 但看看蘭州拉麵 炸醬麵 擔擔麵 其 09/20 06:50
→ kingroy: 實要講究也不是只有日本在講究 09/20 06:50
→ kingroy: 更別說香港的牛腩麵 09/20 06:51
推 suanruei: 台北有牛爸爸啊，一碗10000元 09/20 07:19
推 megalodon35: 城中 北車那邊一堆牛肉麵我覺得還不錯啊 09/20 08:19
推 calase: 日本拉麵早期也是以方便吃飽為主，豪華系的版本是這十多 09/20 08:25
→ calase: 年才陸續出現的 09/20 08:25
推 diablo0227: 桃園街偶爾吃吃還行啦 畢竟吃這個長大的 09/20 08:37
推 peterw: 雖然也覺得牛肉麵做代表奇怪，難道你要改滷肉飯做台北代 09/20 08:38
→ peterw: 表？ 09/20 08:38
→ diablo0227: 價錢老實說 以前覺得貴 現在隨便一堆拉麵都比他貴 就 09/20 08:38
→ diablo0227: 覺得沒啥了 09/20 08:38
推 chuckni: 滷肉飯不是台南代表？全糖滷肉飯（x 09/20 08:44
→ Tinydicker: 肉鴨最大產地我記得是彰化接下來是雲林 其實宜蘭鴨的 09/20 10:02
→ Tinydicker: 產量滿少的 在宜蘭路上吃到的鴨肉大概率也不是櫻桃鴨 09/20 10:02
→ Tinydicker: 要吃櫻桃鴨可能真的要去飯店才有 09/20 10:02
推 qpb852qpb742: 現在台北美食不是拉麵嗎，一定要排三小時自己洗碗擦 09/20 10:45
→ qpb852qpb742: 桌子的那種 09/20 10:45
推 windowxp: 不是，牛肉麵超過100被罵貴，拉麵隨便賣200能大排長龍 09/20 11:42
→ wouyei: 台北很多牛肉麵名店也不便宜 09/20 14:20
推 zhi8725: 富宏啊，100元吃超爽 09/20 14:42
推 mascherina: 我覺得金門牛肉麵很好吃 09/20 17:46
推 carllace: 這年頭台北也一堆牛肉麵店破百了 09/20 19:34