[問題] 中國有類似日本拉麵的食物嗎?

[cidexin (猩宿老詹愛碰風)]

日本拉麵在日本歸類為中華料理
很多拉麵店還賣餃子
但問題是中國食物好像找不到類似日式拉麵的食物
只有所謂的台式拉麵、擔擔麵，基本上是以肉燥麵、四川麻辣小麵為原型

但豚骨、醬油、魚介這種日式拉麵，好像找不到中國湯麵的原型........


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→ to405011: 點
→ web920012003: 牛肉麵？
推 lanjack: 豬骨熬湯做的陽春麵很早以前就有了吧，我覺得差別在調味
→ lanjack: 和麵體選擇不同的文化差異而已
推 ymib: 雜碎麵
→ lolic: 湯麵陽春麵阿
推 kururuj: 類似陽春麵之類的湯麵，然後改了料、改了湯、改了麵種
→ lolic: 後來變化就是看用什麼湯頭跟料下去做
推 ttcml: 蘭州拉麵?
推 fanrei: 想知道嗎？我可以用回文的，但是內容可能會引戰
推 CornyDragon: 改調味改麵體改配料 那不就是排骨酥湯的道理
→ SALEENS7LM: 麵！就是！麵！
→ lolic: 所以不會有人宣稱拉麵屬於中國不可分割的一份子阿..大概吧.
→ gaym19: 嚴格來說拉麵的確是中國不可分割的一份子
推 CornyDragon: 蘭州牛肉麵起碼還是用拉的 日本拉麵都用切的
推 mukuro: 蘭州拉麵
→ yoyun10121: 你說的都後來改出來的拉麵, 早期雞湯拉麵和台灣路邊鴨
→ SALEENS7LM: 逼站的確很多人認為拉麵是他們的東西
→ lime1207: 蘭州拉麵
→ yoyun10121: 肉麵就有九成像
→ lime1207: 然後常常會說外國XX食物就是中國傳過去
推 dripcoffee: 支那麵一開始確實是中國傳進日本的，是二戰後美援大麥
→ dripcoffee: 成為主食之後才普及到所有階層
→ yoyun10121: 現在日本也有些標榜古早味清湯醬油的, 去吃過就會覺得
→ yoyun10121: 和陽春湯麵差沒多少
→ vance1024: 等等 這有acg點嗎
→ Ttei: 樓上突破盲點
推 CavendishJr: 拉麵不就中國過去的....
噓 warmsnow: 靠U喔
→ warmsnow: 你都知道拉麵是中華料理了
→ warmsnow: 然後在那邊問為什麼中國沒有什麼魚介拉麵三小碗糕
→ warmsnow: 你這問題不就跟披薩傳到美國
→ warmsnow: 然後問義大利為什麼沒有夏威夷披薩一樣？？？
→ vitalis: 就菜湯麵呀！只是日本改用當地食材
推 newgunden: 大滷麵算嗎
→ linceass: 大骨湯底的麵都是原型啊
→ LoliTube: 當然沒有 日式拉麵發明還不超過100年 豚骨那種用料 古
→ LoliTube: 代人哪可能吃得起
推 asd456fgh778: 我好像走錯版了
推 anpinjou: https://i.imgur.com/7U9Q1Fj.jpg 日本黃金店面看到
推 shinobunodok: 你覺得中華料理幾千年沒人想到在湯裡面加麵嗎？
→ yumenemu610: 不就是他媽的麵嗎
噓 minoru04: 連個作品都沒補還給他推幹嘛 一點誠意都沒有
推 ltytw: 叉燒麵
噓 h0103661: 問拉麵原產地有沒有拉麵，幽默哦
推 sustto: 湯麵就豬骨 牛骨 魚干 熬湯啊==
噓 hank81177: 拉麵現在自帶洽點了？
噓 anpinjou: 幹話一堆也沒看到人檢舉
噓 LSDs: 你去問你爺爺為啥長得像你
推 Luos: 蘭州拉麵你沒看過？ 真的去過中國？
推 std92050: 低配板158
噓 NankanAvenge: 你都知道是中國傳過去的 你還問有沒有類似拉麵的食
→ NankanAvenge: 物？
推 EricTao: 我猜古代人不想要在很屌的湯裡面加麵
→ C6H8O7: 台南的陽春麵吃起來有些很像函館的鹽味拉麵
噓 drm343: 補一下你的 ACG 點，好歹說個中華一番什麼的吧
噓 megaboost: 你爺爺長得好像你