推 chaoni2472: 推這篇，看老半天都在說和果子一樣爛歐洲一樣難吃，啊 02/18 02:33
→ chaoni2472: 就直接貼個好吃好看的中式甜點出來不是更有說服力... 02/18 02:33
→ yoyun10121: 酸和菓子只會做造型, 結果舉例貼的中式甜點影片也全都 02/18 02:34
→ yoyun10121: 只是費工在做造型XD 02/18 02:34
→ yoyun10121: 剩下就只一招噴外國甜點都太甜 02/18 02:35
→ symetyr: 所謂的甜點到底是什麼阿 求解 02/18 02:50
→ symetyr: 和果子是甜點 那綠豆碰是不是甜點 02/18 02:50
→ jpg31415926: 大魔術熊貓麻婆是甜點嗎 02/18 02:54
→ taruru: 麻婆豆腐是飲品 02/18 02:58
→ holymoon99: 不要在爭了 最好吃的甜點是洋芋片! 02/18 03:09
推 zsp7009: 樓上你先把再打對 02/18 03:35
推 oion13272613: 中式甜點光外型就不是很能引起食慾 02/18 03:38
推 fmatt: 烤甘蔗算是甜點嗎？ 02/18 03:38
推 iris486: 推這篇，要證明中式甜點也很強就貼各種中式美食出來讓大 02/18 04:17
→ iris486: 家聞香一下啊，而不是扯「其他也很爛」矇混過去XD 02/18 04:17
→ iris486: *中式甜點 02/18 04:17
推 gm3252: 同意，講一堆不如直接用好吃的東西教育我 02/18 05:09
推 mainsa: 台灣現在中式甜點最知名受外國人喜愛就鳳梨酥 太陽餅這類 02/18 05:47
→ mainsa: 另外就是紅龜粿 糕仔 麵龜 年糕 鹼粽(有包料的冰粽)之類的 02/18 05:48
→ mainsa: 再來就冰糖葫蘆 捏麵人 花生糖 地瓜酥之類的吧 02/18 05:50
推 xianyao: 等下就有人拿清代明代史書上記載的甜點跟你說有多神 02/18 06:20
推 Pep5iC05893: 這種討論發展都一樣 有料的貼個幾篇實物就乏人問津 02/18 06:47
→ Pep5iC05893: 沒料的才有辦法空口白話吵一串 02/18 06:47
噓 serenitymice: 中式甜點不怎麼樣是事實啊，但和菓子更爛也是事實啊 02/18 07:00
→ serenitymice: ，是要什麼圖？ 02/18 07:00
推 WayneChan: 和果子我會想吃 中式甜點完全沒興趣 that all 02/18 07:44
推 WiLLSTW: 現在受歡迎的鳳梨酥也是經過不少改良的 跟台式的綠豆椪 02/18 07:48
→ WiLLSTW: 或是酥餅一樣 內餡的製程跟外皮算是中西合併了 02/18 07:48
噓 davidex: 前面不就有人文章貼連結了嗎 02/18 07:48
→ howardjou: 豆沙包算嗎 02/18 07:50
推 WiLLSTW: 中國的甜點不知道為什麼很在乎傳統不傳統 所以錯過了革 02/18 07:51
→ WiLLSTW: 新的黃金期 現在只是在那邊醒獅酥搞造型 手法還是很老舊 02/18 07:51
→ xianyao: 搞造型所有系統的甜點都能辦得到 連蔡依林都會翻糖蛋糕 02/18 07:54
推 WiLLSTW: 不過我覺得如果是糖果的話中式糖果不會輸歐美甚至日本 02/18 07:54
推 gm3252: 覺得和菓子比中式好+1 02/18 07:55
→ WiLLSTW: 和菓子也是經歷過黑船才發展成現在那樣精緻化的 02/18 07:55
→ xianyao: 光用和三盆或三溫糖做的食感就有差了 中式根本沒那麼講究 02/18 07:58
→ yoyun10121: 和菓子危機是也很大啦，但至少人家一直創新找出路出新 02/18 08:02
→ yoyun10121: 花樣，不像那些賣不出去還自以為都是別人不懂的 02/18 08:02
推 WiLLSTW: 還有就是日本強勢的文化輸出讓和菓子做漂亮一點真的就很 02/18 08:07
→ WiLLSTW: 容易讓觀光客買單 XD 02/18 08:07
推 xianyao: 像ひよ子也是和菓子 認真弄還是能開發出這種大賣的品項 02/18 08:08
→ WiLLSTW: 現在大家所認識的鳳梨酥我覺得也是類似狀況所催生的產品 02/18 08:08
→ WiLLSTW: 所以餅皮才會更像奶油餅乾 02/18 08:08
推 Sischill: 和菓子用看是蠻精緻的 但吃起來跟中式甜點一樣難吃呀 02/18 08:08
→ yoyun10121: 所以和菓子在日本也是被西點打爆，結果就人家有危機感 02/18 08:14
→ yoyun10121: 死命推廣和生新產品，反觀中式只會怪別人不懂 02/18 08:14
推 tmwolf: 搞造型人家巧克力玩更大,Amaury Guichon的造型巧克力超神 02/18 08:17
→ worldark: 台灣的中式糕餅多少有吸收日式和菓子跟西式點心的技術 02/18 08:19
→ worldark: 做改變 不然接受度會比現在更低 02/18 08:19
→ yoyun10121: 所以結論就阿飛講的中華料理甜點就弱，才只能一直去向 02/18 08:23
→ yoyun10121: 歐美日本學... 02/18 08:23
→ xianyao: 台灣糕點都有和菓子的影子在 台南有些老糕點吃起來就很像 02/18 08:23
推 WiLLSTW: 用新技術去創新仍然可以叫中式糕點 但有話語權的只會大 02/18 08:26
→ WiLLSTW: 喊「你不正宗」 最後就乾脆不自稱中式糕點了 02/18 08:26
→ worldark: 說不懂的不是做這行的吧 現在活的好好的名店也是一直 02/18 08:39
→ worldark: 會有新品項或持續改變 02/18 08:39
推 kent00216: 我看老飯骨，肉夾豆沙也算甜菜… 02/18 08:44
噓 blackhippo: 不會自己google喔..伸手牌還特地發一篇 02/18 08:53
推 lifehunter: 鮮花彩虹拔絲吃過沒有? 02/18 09:02
推 Gentlemon: 中式甜點就是爛又難吃啊，護航的繞來繞去不敢面對 笑死 02/18 09:43
推 ddddcord: 豆花很好吃啊 仙草也是 02/18 09:48
推 Hosimati: 蜜汁火腿甜的算甜點嗎 02/18 09:59
推 aa1052026: 對啊超爛又難吃 台灣還改良成台式幹嘛 賣糕餅饅頭類的 02/18 10:12
→ aa1052026: 都是賣給狗吃的 人類不吃那東西，某樓對吧？ 02/18 10:12
推 ddddcord: 珍珠奶茶也超有名的好嗎… 02/18 10:54
推 cblade: 巧克力系列的就打爆了，真的沒得比 02/18 11:03
噓 ming1053: 珍奶是飲料 要也是拿飲料來比 而且跟中國無關好嗎 02/18 11:05
推 brett47125: 能接受改良的鳳梨酥蛋黃酥 傳統糕餅外觀就不吸引人 味 02/18 11:23
→ brett47125: 道吃之前都能猜的八九不離十 02/18 11:23
推 jkliop: 和菓子也不是外表好看而已，吃過現場捏的，才知道什麼是 02/18 11:32
→ jkliop: 高雅的甜味 02/18 11:32
推 VVinSaber: 好吃的就糕點吧 剩下的看起來都爆幹難吃 02/18 11:57
推 VVinSaber: 推文怎有老中崩潰www 02/18 11:59
推 trialmoon: 他從昨天就崩到現在了 02/18 12:06
→ linzero: 奶茶加糖又加奶，正統中華文化會認為是邪道異端吧，更不 02/18 12:48
→ linzero: 用說還加珍珠QQ啥鬼東西 02/18 12:49
→ linzero: 像家裡長輩對市售茶飲加糖就很排斥 02/18 12:50