作者Joannashinn (Joannashinn)
看板C_Chat
標題Re: [閒聊] 甜點真的是中華料理的弱項?
時間Fri Feb 17 23:04:37 2023
自己也很愛中式甜點（特別是糕點），
之前有專程去吃上海跟杭州的甜點糕點老店，
原本滿心期待，
但吃到的時候實在是有被嚇到....
吃兩三家都有莫名其妙的油耗味，
還是特別的香料味？
總之是沒在台灣吃過的味道。
然後在中國吃甜點真的是一件很辛苦的事...
很難找又不好吃居多，
反而鹹的料理比較優秀。
※ 引述《crazypitch (′‧ω‧‵)(丁洨雨)》之銘言
: 那倒未必
: 我有個朋友的長輩特喜歡吃中式甜點
: 那個甜點在台灣人看來是很殘忍
: 叫做真狗奶子薩琪瑪
: 用的是真狗奶子加蜂蜜
: 辣塊媽媽的
: 可真別說了
: 那長輩還念念不忘呢
: ----
: Sent from BePTT on my Samsung SM-G9860
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.223.99 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1676646279.A.309.html
推 fmatt: 好奇有哪些菜色? 02/17 23:05
推 laladiladi: 中式甜點最高評價：不甜 02/17 23:08
→ Atima: 油耗味就是用很爛的油 不用懷疑 02/17 23:11
→ Atima: 他們的酥油或是豬油都很有問題 02/17 23:12
推 castlewind: 大亂之後 還剩多少原汁原味 都很存疑？ 02/17 23:15
→ Vulpix: 香港糖朝才是美味啊。 02/17 23:36
→ wahaha2005: 萬年油 02/18 07:27
→ worldark: 中國老店 呵呵 02/18 08:08