[閒聊] 特級廚師測驗要求生魚片不生會怎樣

[Valter (V)]

小當家參加的特級廚師測驗

第二階段開出「麵」但又「非麵」這種看起來互相矛盾的命題

最後通過者給出的答案是用不是麵粉的材料來做成麵


那如果今天給的題目是「生魚片」又「不生」呢？

大家想得到怎樣才是最符合題目的答案嗎？還是說真的無解？


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 標題  [Duel] 請問這隻青眼白龍怎麼入手                                        
http://i.imgur.com/uk9QOjb.jpg

推 daidaidai02: 城之內 像你這樣的軟腳蝦決鬥者
推 gk2408879: 沒有資格參加我海馬娛樂集團舉辦的
推 max0616: 斷線大賽
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推 a79325416: 熟成生魚片
推 efkfkp: 炙燒啊= =
推 v21638245: 會被雷師傅砍成生魚片
推 FDark17: 不得不說炙燒鮭魚真的好吃
→ hk129900: 鰹魚半敲燒沒看過嗎
推 jeffbear79: 菊下樓做法：用素菜代替魚肉做熟食生魚片
→ jeffbear79: 陽泉酒家做法：把出題的做成生魚片
→ jeffbear79: 兩者給你二選一
噓 gox1117: 炙燒啊==
推 tonyxfg: 炙燒只有表面熟，其他部分還是生的啊
推 caryamdtom: 炙燒、生醃，我爸李提督
推 a26848400: 酸熟
→ windr: 炙燒和醃漬吧，湯霜也行
→ windr: 把出題的做成生魚片笑死XDDDD
推 san06182003: 魚 非魚
推 ikarifaye: 生淹
推 tabris0122: 真空低溫料理法也行
推 carllace: 魚非魚…海豚？鯨？
推 au013944: 煙燻鮭魚？
推 civiC8763: 看起來像生魚片就好了，就看要在熟魚肉外面用什麼包
→ civiC8763: 也許包成一隻魚的樣子表演切魚切出來是生的就好
→ civiC8763: 說說 切出來是熟的
→ civiC8763: 說錯==
推 asiakid: 生非生
→ yuta02: 考官一定是成功高中的老師
推 none049: 現在鯨豚在分類上算是硬骨魚了，魚非魚可能要找軟骨魚
推 iwinlottery: 炙燒 焦糖
→ leamaSTC: 會直接嘴考官你不懂生魚片 廣州料理界也不過就這種程度
→ HarukaJ: 燒霜法跟湯霜法
推 CYHyen: 樓上在講什麼？鯨豚是哺乳類耶 硬骨魚？
推 Takhisis: 炙燒好吃 問就是外層炙燒
→ Takhisis: 中間挖出來調味料理好再塞回去
推 GooseTzeng: 一本正經地說鯨豚現在是硬骨魚...都不知道從何吐槽起
推 Ikaruwill: 蒟蒻片
推 kirimaru73: 鯨豚是硬骨魚高綱沒錯啊，鳥和人類也是
→ kirimaru73: 只是一般講「硬骨魚」，後面不接任何分類名稱，就真
→ kirimaru73: 的是在講魚
噓 yoyeahhi: 魚都死了還怎麼生，當然不生
→ chuckni: 炙燒、煙燻，方法很多的
→ KiSeigi: 阿不就炙燒？
推 DH3020: 炙燒就小單做法呀，一定被嘴
推 GooseTzeng: 要拿硬骨魚高綱來說，那牛羊豬雞鴨鵝也都是魚肉了呀XD
→ GooseTzeng: 。看來硬骨魚這名詞不適合用來指稱魚，改稱輻鰭魚吧。
推 peterw: 不就轉生春捲？