Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?

[zsp7009 (huehuehue)]

※ 引述《TetsuNoTori (台南空三小鳥)》之銘言：
: 如題
: 所以那種現實中每天煮的到底都怎麼弄啊
: 明年就要開始租房子了想參考一下

宅宅我恰好父母雙方各一位中餐執照跟西餐執照

從小耳濡目染自炊經驗大概10年多

但真正開始頻繁下廚是因為疫情居家上班兩年半還沒進過公司...

變成一周七天晚餐下廚，其中有3~5天午餐也會煮



首先要知道這張圖
https://i.imgur.com/KAip5Xy.png @wwmajidesorena

身邊有能同時滿足三項的又願意能煮給你吃的天使真的是三生有幸

宅宅我就是屬於完全沒省到錢的那種

畢竟分量如果是2人以內的話，煮起來其實也沒省到多少

但優點就是能控制菜色 調味 跟營養

像是宅宅我尤其喜歡吃雞肉所以餐桌上出現雞肉菜的頻率就很高



不然台灣其實要買即食品還是非常方便又便宜的

連三更半夜都有便宜的豆漿大王或貴桑桑的清粥小菜可以叫外送

以前留學的時候半夜肚子餓都只能吃麥片跟多力多滋



看原文是想問每天做該怎麼辦

其實最花時間的就是備料，強烈建議利用周末先弄好

例如Costco買的肉先分裝丟進醃料丟進冰箱

大量的大蒜切碎丟到油裡面或是跟奶油攪拌在一起

蔥花用廚房紙巾包起來

馬鈴薯沙拉可以預先做好一大盆，想吃就洗生菜挖一些沙拉出來配

以上等等，都可以幫助你在周間下班後突然想下廚的話省下大量時間



以下簡單附一些手機拍也沒太多擺盤的


牛肋義大利麵水波蛋 生火腿馬鈴薯沙拉 蘆筍洋蔥濃湯
https://i.imgur.com/KHZMWti.png

檸檬洋蔥醬鴨胸 雪菜魚片
https://i.imgur.com/ASOLPyP.png

羅宋湯
https://i.imgur.com/zUXtWAW.png

肉桂捲
https://i.imgur.com/eLdOsrS.png

牛肉咖哩配莫札瑞拉起司
https://i.imgur.com/yhJWRbI.png

紅酒燉牛肉 蛋炒飯 土耳其甜點baklava
https://i.imgur.com/43BnzpU.png

沙弗羅雞
https://i.imgur.com/vrf3nnI.png

長方形料理
https://i.imgur.com/pvZUwws.png



煮了這麼久的飯，最大的收穫應該就是朋友來玩的時候可以大方說晚餐我來準備

還有就是平常就培養另一半的胃愛上你煮菜的味道

節日時就不用再花錢去外面吃了

雖然其實算一算自己做大餐也不會比較便宜就是 <__<



最後提一點就是做菜時可以順手把用過的碗盤容器快速洗掉

這樣吃飽收拾起來就不會再花太多時間

這點非常重要！！真的！！



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.5.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1659965617.A.80E.html
推 doramon888: 好吃~
一樓機器人竟然會說好吃

推 will0102: 給圖個推薦，天選之人過於難得
推 BrowningZen: 莫札瑞拉起司好粗暴，直接放上面有搭嗎?
宅宅我很愛起司所以這樣吃很開心 XD

反正吃太膩後面還有一鍋飯一鍋咖哩可以繼續加 但其實我最愛gouda

→ will0102: 自己做的好處是可以客製化，比如給朋友上個痛風全餐
開背蒜泥大蝦 東港飯湯 乾煎干貝 烤透抽

推 a21096: 推天選之人
→ mic73528: 台灣起司貴到哭,以前在加拿大三餐加,現在只能偶而QQ
真D貴 都要特別去起司店買

噓 PoyuCHENG: 怒噓 是女性友人才有得吃 我去好幾次都沒有
男生喝燉湯就很夠了

推 Oolong5566: 備料真的花時間
推 jsstarlight: 邊煮邊洗+1
推 soem: 邊煮邊洗很有幫助
推 joywilliamjo: 莫扎瑞拉一球丟咖哩裡面是等他融化再吃嗎還是就混
→ joywilliamjo: 著當配菜吃啊
一半一半 XD

每次挖咖哩跟飯的時候順帶挖一點一起吃

吃的過程中也可以讓一部分的起司融化進咖哩
※ 編輯: zsp7009 (220.129.5.190 臺灣), 08/08/2022 21:53:38
推 inuwanwan: 我覺得能2年半不進公司比較厲害iroiro…推推
推 jeff666: 長方形料理XD
推 joverKJ: 可以去你家ㄘ飯嗎
推 starwillow: 餓了
推 datasi: 原po好賢慧可以嫁給我嗎
推 kkes0001: 缺女朋友男朋友還是寵物嗎，想應徵
推 tragiskaode: 那個圖超精準 XD
推 Tiandai: 你的羅宋湯好讚
推 weebeer626: 我想當你的女性友人，但我是男的qq
→ kramkram: 不管怎麼煮看起來都像台菜
推 DH3020: 我是三個圈圈外的強者
推 tw15: 笑死 長方形料理
※ 編輯: zsp7009 (1.164.224.219 臺灣), 08/09/2022 18:29:32