Re: [閒聊] 名古屋特產：台灣拉麵（巴西風味）

[rosemary0401 (rosemary)]

: 推 knmoonbd: 台灣拉麵就這麼辣了那小林同學提到的美式台灣拉麵會怎樣
: 推 mashiroro: 美式那種比較不辣,差距蠻大的因為原版太辣了XD
: 推 bob2096tw: 我當初去點美式台灣拉麵感覺還可以啦

有板友提到美式的台灣拉麵，驚覺我居然還沒吃過，真是慚愧。
上週立馬到東京的味仙補一碗：
https://i.imgur.com/LxdPYEn.jpeg

東京的是郭正良味仙，是名古屋老闆的兄弟開的。味仙族譜如下：
https://i.imgur.com/dku7PFV.jpeg

小泉也是吃美式的：
https://i.imgur.com/cyIe6wE.jpeg

https://i.imgur.com/x6sDGea.jpg


感覺就好像美式咖啡一樣，美式台灣拉麵 = 台灣拉麵 + 水。
看起來這碗美式的水份比較多：
https://i.imgur.com/HQkioxC.jpeg

確實比較不辣，有比較好吃。

雞翅也和名古屋矢場店的不一樣：
https://i.imgur.com/yNehTnS.jpeg

義式的要加錢，應該是加辣的版本，所以就沒吃了。
店內還提供多種台灣拉麵的變化版本(美式，義式，無蒜，鹽味...等等)：
https://i.imgur.com/wOKF5EB.jpeg


另一個菜單上，這翻譯沒問題嗎：
https://i.imgur.com/HUioUcv.jpeg

台灣美國人？
台灣義大利語？

既然連美式和義式都有了，那麼有些店家出了巴西風味也不奇怪了吧。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.39.122.17 (日本)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1660701362.A.251.html
※ 編輯: rosemary0401 (113.39.122.17 日本), 08/17/2022 09:58:04
推 gaym19: 台灣人在日本開的台灣拉麵(美式口味) 要素過多
真的很酷，不是嗎

推 diabolica: 看了就想直接倒掉==
QQ，美式的其實還不錯吃

→ npc776: (╮′_>`)<馬的這不就普通擔擔麵要800羊 吃人喔...
這價位在東京不算太貴囉

推 akito7039: 台灣乾麵義大利風味
推 ahw12000: 縣民秀有介紹給
→ ahw12000: 介紹過
→ hololover: = =賣相
推 Feeng: 台灣美國人ww
感覺是翻譯軟體翻出來的結果

推 Lb1916: 推，希望有空能多發一點像這樣的食記，可以多了解一下日本
→ Lb1916: 有什麼食物。
好喔，在東京最大的樂趣就是美食吃不完

推 feedingdream: 想到好幾年前在銀座看到一個招牌好像叫『銀座天津
→ feedingdream: 上海炒飯』也是混了三個地名不知所云
→ feedingdream: 不過這個更問號
也許我下次可以去嚐看看

→ bnn: 肉燥湯麵
※ 編輯: rosemary0401 (113.39.122.17 日本), 08/17/2022 10:22:55
推 majohnman: 嗚哇 不知道要說啥
推 Vulpix: Google翻譯對菜單做了什麼……
→ v800982004: (台灣人問號)
推 h90257: 日式義大利麵都有了 義式台灣拉麵很奇怪？
推 hank81177: 感覺就像凪的翠王一樣詭異…
→ diablohinet: 羨慕啊，好想去日本..........
推 iris486: 美式台灣拉麵，美日台三不像…
推 kodo555: 給我一個台灣美國人
推 DarkyIsCat: 美式...義式...台灣...名古屋..我頭好痛
→ yoyun10121: 才三地還好啦, 美國流行asia fusion混的就更誇張了
推 a24678fl75: 妙國民糾察隊有報過，日本才有台灣拉麵，台灣沒有台灣
→ a24678fl75: 拉麵www
推 m3fm03: ルーロー飯...難不成是滷肉飯嗎???
推 serenitymice: 美式義式就清淡跟濃厚的意思
推 s8018572: 看起來都好辣：（
推 naya7415963: 那樣還算台灣人開的嗎？
推 Kamitori: 族譜有點 像還沒出場的boss
推 s540421: 翻譯都告訴你臺灣拉麵就是擔仔麵了
推 GyroZeppeli: 賣相超差
推 maplenight: 之前吃台灣拉麵還和老婆一人點一碗，我們吃不到幾口就
→ maplenight: 走了，被辣到歪
→ fang37564: 之前吃的台灣乾拉麵配料是蔥花韭菜柴魚片蒜末辣肉燥生
→ fang37564: 蛋黃