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●54126 33 7/06 godivan □ [閒聊] 食戟之靈 有點不台太能理解地方 文章代碼(AID): #1Lcf9if0 (C_Chat) [ptt.cc] 作者: godivan (加藤家的惠是我的!) 看板: C_Chat 標題: [閒聊] 食戟之靈 有點不台太能理解地方 時間: Mon Jul 6 22:36:26 2015 當然有提到漫畫 不管是合宿還是後面的實際修習 創真一開始被電的原因都是他是用定食屋的想法下去作 平平都是有各自的店 例如說塔克米在自己家的餐廳,黑木場是自己的店 就不會有這種想法(就是說以自己最熟悉的方式來上菜) 還是說因為是創真沒有念過遠月國中部然後黑木場和塔克米有才會有這種差距 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.13.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1436193388.A.A40.html
sdfsonic: 有點台 07/06 22:38
WindSpread: 搞不好是沒演到? 07/06 22:38
herikocat: 我覺得塔克米跟黑木場的眼界與接觸應該比創真寬廣 07/06 22:38
herikocat: 畢竟黑木場跟著愛麗絲 塔克米有讀國中部 07/06 22:38
herikocat: 不過創真是主角 塔可米後期堪憂 雖屬高手的雜魚?! 07/06 22:39
swbthj: 我記得塔、黑都是中學到遠月 多少有差 07/06 22:39
zerro7: 一開始運氣好就挑到對的菜色也有可能阿XD 07/06 22:39
herikocat: 美作之戰後 我覺得塔克米就...變後宮了! 07/06 22:40
godivan: 所以我的想法是遠月高中部因為國就有講就不教了? 07/06 22:41
WindSpread: 依照這學校的風格,對,大概是XD 07/06 22:42
dolphintail: 塔克米不是合宿之後就被收進後宮嗎XD 07/06 22:42
reinhert: 一開始就說了插班生只有幸平一人,其他人都是國中部上來 07/06 22:42
swbthj: 塔克米亞姆化 少年漫初期對手的悲哀 怪自己為何急著找主角 07/06 22:42
swbthj: 較量吧(? 07/06 22:42
reinhert: 的,一開始也有講國中時期就有學各式料理的基礎學科,上 07/06 22:43
herikocat: 合宿只是洗出好感啦 美作後整個變成後宮附屬XD 07/06 22:43
reinhert: 高中部就開始篩人淘汰了(田所還差點上不去高中部) 07/06 22:43
highwayshih: 其他人都是國中部就有學到面對各式現場的方法了吧 07/06 22:43
herikocat: 片頭的塔克米還那麼秋的 以為是勁敵咧! 07/06 22:43
qpeter: 國中部三年有差 看小惠就知道 小惠是吊車尾進高中部的 但 07/06 22:44
WindSpread: 不知道美作何時會再有戲份,很期待他的能力 07/06 22:44
herikocat: 美作那長相 我很希望他戲分多多啊(甚得吾心) 07/06 22:44
qpeter: 對於一些料理的知識或外來語的術語 明顯比插班生創真還懂 07/06 22:45
swbthj: 少年漫初期對手的悲哀 太早和主角了 稱之為亞姆現象(? 07/06 22:45
herikocat: 就是系統化知識的重要性 07/06 22:46
qpeter: 有時創真聽不懂的術語 還需要小惠說明 07/06 22:46
talesr: 在高中部開學時 主帥就有說過國中部已經教了很多科目 07/06 22:46
talesr: 而那些科目都不是現實國中會教的東西 07/06 22:47
ryvius0723: 紅酒燉牛肉那邊就很清楚表達了 創真有該有的技術 只要 07/06 22:47
ryvius0723: 看到食譜他就了解該怎麼做 但你叫他解釋他不一定講的 07/06 22:48
ryvius0723: 出來那些術語 這就是有沒有讀過相關知識的差別 07/06 22:48
swbthj: 創真連麻和辣都會誤會成媽漢拉了 07/06 22:48
WindSpread: 完全實戰派練上來的啊,技術能用就好,不會去管他叫 07/06 22:49
WindSpread: 什麼名字 07/06 22:49
ryvius0723: 塔克米跟黑木場都是有被遠月系統洗禮過一定程度了 07/06 22:49
ryvius0723: 其實更明顯的是後面去四宮店內實習那邊 07/06 22:50
ryvius0723: 在學校時創真還可以靠滿分的技術去彌補知識面的弱點 07/06 22:50
ryvius0723: 但是到四宮這種要拼星級的餐廳就不夠用了 07/06 22:51
reinhert: 其實裡面每個人對自己不熟悉的東西常常會栽跟斗,就算是 07/06 22:52
godivan: 不過合宿也就算了,後面的實地實習還是犯相同的錯這就不 07/06 22:53
godivan: 是沒有唸國中部的問題吧? 07/06 22:53
Aggro: 主角有他老豆帶阿 技巧應該也是滿的 只是不知道叫啥 07/06 22:53
reinhert: 肉魅或睫毛,都輸在對題目的掌握沒創真這個大眾料理實戰 07/06 22:53
ocean11: 主角技巧肯定不是滿的,看他對中華料理一堆都不知道 07/06 22:54
reinhert: 派來的好,只是把自己的技術加進料理而已 07/06 22:54
ryvius0723: 肉魅是整個審題就錯了不講 睫毛審題是沒問題的 07/06 22:54
ocean11: 對辛香料的接觸也很少,要學的還多著咧 07/06 22:54
WindSpread: 不是滿的,在四宮餐廳實習時就被各種切法整到死了 07/06 22:55
ryvius0723: 只是創真可以在味道上做到同等時比的就是意境 07/06 22:55
talesr: 睫毛沒注意到便當題目有說要能保溫半小時以上 問題可大的 07/06 22:55
godivan: 不過創真的問題(我知道實地實習後可能有改)好像是不管 07/06 22:55
godivan: 遇到自助還是法國料理都拿定食屋那套 07/06 22:55
WindSpread: 睫毛就是科學笨蛋 (X 07/06 22:55
reinhert: 睫毛審題沒像創真那樣表現出該題目-便當-的特色,他那說 07/06 22:56
ryvius0723: 保溫半小時不一定是要你維持高溫阿 07/06 22:56
herikocat: 睫毛遇到便當算她衰 07/06 22:56
reinhert: 是便當或是壽司都行,但不像創真那樣表現出便當的特色 07/06 22:56
ryvius0723: 睫毛用液態氮就是為了保持她所用食材在低溫的美味 07/06 22:56
swbthj: 睫毛的便當不是用液態氮保冰 可以撐半小時吧 07/06 22:56
Leeng: 不台大能理解 那你有找台科大理解嗎? 07/06 22:57
ryvius0723: 睫毛是輸在她對便當的定義還是在傳統的定義 07/06 22:57
reinhert: 睫毛的問題不是保溫,而是沒有做出便當該有的特色 07/06 22:57
herikocat: 我覺得如果今天題目變成壽司 勝負未可料 07/06 22:58
ryvius0723: 但是做為便當料理來說睫毛的壽司便當絕對是99分無誤 07/06 22:58
herikocat: 但便當的話 睫毛特色完全無法突出呈現 07/06 22:58
ryvius0723: 但是創真有做到足以多一分的程度 07/06 22:58
herikocat: 反而創真很有庶民風格的這類型 便當真的是很有優勢 07/06 22:58
reinhert: 如果是壽司那勝負很難講,但便當這題目的意義創真從小就 07/06 22:59
reinhert: 思考過很久了,睫毛這點就輸他很多 07/06 22:59
herikocat: 單看睫毛覺得好 但跟創真一比較 立馬特色被壓一頭 07/06 22:59
herikocat: 這戰我覺得是非常有涵意的一戰 07/06 23:00
reinhert: 睫毛的東西你甚至可以說他只是把壽司作成便當的樣子 07/06 23:00
ryvius0723: 睫毛輸這一場從預賽評審對睫毛跟村姑料理做的評語就有 07/06 23:01
same60710: 簡單來說睫毛吃創真的便當高潮到全裸 但創真吃睫毛的 07/06 23:01
ryvius0723: 在鋪陳睫毛的弱點了 07/06 23:01
same60710: 卻沒啥反應 所以創真獲勝(誤) 07/06 23:02
ryvius0723: 然後在八強直接點明 07/06 23:02
ryvius0723: 創真沒有吃睫毛的便當吧 睫毛上菜的時候創真還在做耶 07/06 23:02
herikocat: 睫毛輸的時候 講的話好可愛喔! 07/06 23:03
shinobunodok: 睫毛那場反而是創真有優勢了 身為千金小姐的睫毛對 07/06 23:05
shinobunodok: 這種東西根本不熟 07/06 23:05
herikocat: 如果初個西餐主餐類的 創真可能就gg了 看紅酒燉肉那... 07/06 23:06
same60710: 比如說秘書子葉山那場的漢堡之類的吧 西餐的題目對創真 07/06 23:08
same60710: 來說是相對比較弱勢沒錯 07/06 23:09
ryvius0723: 紅酒燉肉那邊如果謝培爾沒在黑板上寫食譜創真大概就gg 07/06 23:09
ryvius0723: 創真的情況大概就像鳩摩智用小無相功去推72絕技 07/06 23:10
herikocat: 直到大小姐提點後 創真才了解高級餐廳與定食屋的訴求 07/06 23:11
ryvius0723: 他是做出同樣的東西來了 但並不是用傳統的技法去做 07/06 23:11
reinhert: 其實只要隨便抓個人,在不告知題目的情況下問他們兩個人 07/06 23:53
reinhert: 做甚麼料理就行了。創真的大家都會說是便當,但睫毛你不 07/06 23:54
reinhert: 說可能很多人會以為他再做壽司,所以才說睫毛也偏題了 07/06 23:54
shinobunodok: 睫毛那並不算離題 沒有人說不能拿壽司當便當 只是詮 07/07 00:33
shinobunodok: 釋上輸給創真 像肉魅那樣做的炒飯上面放肉才叫偏題 07/07 00:33
chi12345678: 你把雞排炒飯(NT.85)放到哪去了 07/07 01:00
Landius: 創真雖然師法老爸,但那也只是老爸的其中一個面向而已. 07/07 08:10