→ alexjui: 你必須先說清楚中國是地區還是國家這兩個會決定他的範圍 07/08 07:30
→ alexjui: 有些覺得是東方料理(區域)其實是阿拉伯料理 傳過來的 07/08 07:33
→ alexjui: 因為中國料理 中華料理 本身就是政治謊言 為了加強對 07/08 07:33
→ alexjui: 領土的定義才衍生出來的 ，比較適合的說法還是東方料理 07/08 07:34
→ alexjui: 如果以國家來定義 羊奶鬧那些就算是蒙古的傳統料理 07/08 07:41
→ alexjui: 因為它已經獨立，更別說還打下半個地區過的歷史， 07/08 07:42
→ alexjui: 就算到了清代，所以所謂中華血統早就混得差不多了(廣義) 07/08 07:42
→ alexjui: 只是由於游牧的民族的共通性，這類很相似的產品倒是世界 07/08 07:43
→ alexjui: 都有 07/08 07:43
→ alexjui: 一區域來分 就是東(中華地帶)西(歐洲)中(中東地帶) 07/08 07:46
→ alexjui: 不過這個分法右算是特意忽略掉一些像南美洲、熱帶住民的 07/08 07:47
→ alexjui: 料理就是了。 07/08 07:48
推 WMQ: 西班牙料理或許有受阿拉伯文化影響，但仍以環地中海形式為主 07/08 08:17
→ WMQ: 料理中橄欖油,葡萄酒醋,蕃茄,海鮮等環地中海食材使用廣泛 07/08 08:18
→ WMQ: 風味上與其說阿拉伯，反而和義大利的關聯性更強 (食材類似) 07/08 08:18
→ WMQ: 南部安達魯西亞的香料的確有阿拉伯風，但整體仍和義式更相近 07/08 08:19
→ bear26: 簡單說是東方的米黃豆 遊牧的奶肉 和歐洲的起士小麥 07/08 08:22
→ Galm: 我也想知道土耳其料理是啥,有誰有研究的嗎? 07/08 09:03
推 asdeeasd: 三大菜系就是 中餐(中國) 西餐(法式) 土耳其 07/08 09:21
→ asdeeasd: 想問土耳其料理? 沙威瑪就是土耳其的 07/08 09:24
→ bear26: 不是啊 吃來吃去剩沙威瑪 而且和漢堡這食物沒差太多 07/08 10:16
推 mr680224: 一樓會不會扯太多 一般所謂中華料理八大菜系 不會有人 07/08 11:53
→ mr680224: 把他和蒙古的傳統料理混為一談 魯菜、川菜、粵菜、淮揚 07/08 11:55
→ mr680224: 菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜 你覺得這些地方和蒙古、阿 07/08 11:56
→ mr680224: 拉伯能扯上關係嗎 連政治謊言都講出來了 真是佩服 07/08 11:57
推 mquare: 記得中國菜就10還是8大菜系 衍生出來的 07/08 12:07
推 michaelch: 不是中華料理多屌,而是硬把多民族文化套上"中國"的大帽 07/08 12:08
→ michaelch: 子…對我在罵共產黨,中國早該分裂了,異文化都被抹殺 07/08 12:08
→ TED781120: 一樓某方面說的沒錯啊，大陸太大了，不論各方面都是歐 07/08 12:10
→ TED781120: 州數個過國家總合，那拿一個中國對但單一歐洲國家並不 07/08 12:10
→ TED781120: 公平。 07/08 12:10
→ mquare: 1f 這也能扯政治.... 07/08 12:10
推 MoriyaSuwako: 法國跟四川省差不多大 07/08 12:39
推 mr680224: 現在是在談料理漫畫還是談政治漫畫 07/08 12:50
推 herikocat: 口袋餅算土耳其的吧 07/08 13:18
→ asdeeasd: 台灣也有土耳其餐廳呀~只是很少而已~有興趣可以試試 07/08 14:33
→ asdeeasd: 而像印度菜也都算是土耳其菜系裡的 07/08 14:35
→ asdeeasd: 三大菜系比較像是在講現在菜系都是從這三個發展下來的 07/08 14:38