推 flysonics: 其實說誇大也沒那麼誇大 01/24 09:41
→ flysonics: 你如果有去台南吃早餐或小吃 會很容易發現沾醬或勾芡 01/24 09:43
→ flysonics: 都是偏甜的 01/24 09:43
→ Pep5iC05893: 很多人的舌頭已經被味精等重調味料破壞到分不出鮮味 01/24 09:43
→ Pep5iC05893: 跟甘味了 01/24 09:43
→ Pep5iC05893: 但千萬別點飲料 飲料就半糖就是半杯糖 01/24 09:44
推 Puye: 不覺得誇大 有次去台南 一堆都甜的 01/24 09:44
→ flysonics: 那個甜味不是味精味 01/24 09:44
→ peterturtle: 醬油膏ry 01/24 09:47
→ MIKE47: 醬油膏就單純南北差距吧 又不是只有台南甜 01/24 09:47
→ ping870224: 好的台南無糖 01/24 09:49
推 huckebein12: 一般來說，蠔油/素蠔油才是甜的，醬油膏則是死鹹的 01/24 09:51
→ huckebein12: 但在台南... 01/24 09:51
→ tv1239: 糖跟甜是兩回事就是 在台南好幾年真心覺得甜 01/24 09:53
推 ltytw: 台南無糖 01/24 09:59
→ linceass: 確定是梗嗎? 01/24 10:02
→ linceass: 人家做菜加一匙糖中和味道 台南的做法怎麼看都不像提鮮 01/24 10:03
推 LUDWIN: 這個梗讓我點正常甜去冰很方便（台南留學生） 01/24 10:06
→ peterturtle: 台南口味其實是真的偏甜啦，特別是勾芡、醬、湯七成 01/24 10:06
→ peterturtle: 都會甜，當然講什麼其他地方是茶放糖提味台南是糖放 01/24 10:06
→ peterturtle: 茶提味就是玩梗了，這個台南人自己也玩得很開心啊 01/24 10:06
→ symetyr: 很明顯上一篇已經不開心了不是嗎 = = 01/24 10:14
→ smart0eddie: 你認真了 01/24 10:15
推 smart0eddie: 地區性調味啊 像四川菜很多都辣的 01/24 10:18
→ shiyobu: 這個梗已經玩到台南的親戚說現在有一些店都做太甜了... 01/24 10:31
推 otaruu: 沒有，台南那調味絕對是加糖，跟鮮沒關係 01/24 10:31
推 BwDragonfly: 路過點肉羹湯才知道南北食物差很多 01/24 10:42
推 uhks: 你要確定欸 台南的酸辣湯是甜的 01/24 10:43
推 Owada: 啊就真的是甜的啊 01/24 10:50
→ Owada: 醬油膏就算了 豆瓣醬都是甜的我真的嚇到 01/24 10:50
推 kevin850717: 誇飾 但口味確實甜 醬油膏跟飲料能有什麼甘味還鮮味 01/24 10:56
推 feather3: 豆瓣醬跟醬油膏就是要甘口才好吃啦 01/24 11:09
推 yao7174: 我一個台南朋友倒是很高興的跟我說 赤崁樓部分建築的三合 01/24 11:10
→ yao7174: 土有用到糖 所以能說赤崁樓是用糖蓋的喔 01/24 11:10
推 dnek: 台南人真的自己愛玩，比如＜─ 01/24 11:12
推 inuwanwan: 你把甜度計插進鱔魚意麵裡再來說一次這只是梗 01/24 11:13
推 Y1999: 以為人家說台南什麼都甜出來反駁說沒有才是玩梗 01/24 11:22
→ pinkg023: 認真就是加比較多糖 01/24 11:23
→ Y1999: 鮮甜跟甜一般人還是分的出來，台南不是要坐飛機十小時才能 01/24 11:23
→ Y1999: 到的地方，台灣飲食習慣沒有差那麼大 01/24 11:23
推 C4F6: 我只知道糯米可以蓋城，原來糖也可以 01/24 11:24
推 act106992: 看這篇文才知道原來北部醬油膏是鹹的==我還以為都甜的 01/24 11:36
噓 aegisWIsL: 台南人別再騙自己了啦 01/24 11:54
推 hit0123: 在台南住過 我必須說 是真的甜不少 XD 01/24 12:21
→ THEGASTBY: 全糖梗流行前，唯一一次去台南，傳統早餐店的油膏，真 01/24 12:24
→ THEGASTBY: 的跟預期的死鹹不同。 01/24 12:24
推 mingshin1235: 沒誇大啊 相比其他地區 台南人就是比較愛吃甜 01/24 12:24
噓 Plaka: 就是甜 不是梗 不要自慰 01/24 12:28
推 forsakesheep: 我去外地才發現羹跟醬油膏不一定是甜的 01/24 12:28
→ forsakesheep: 台南連肉燥飯跟滷肉都會加很多糖，還有加可樂的 01/24 12:29
推 Lia: 加糖是什麼很丟臉的事嗎 幹嘛一直否認 01/24 12:34
→ mic73528: 好了啦,今天還沒吃糖?去過台南的都不會覺得這是梗好嗎 01/24 13:00
噓 bladesinger: 台南就是偏甜沒錯啊，騙我沒住過台南歐 01/24 13:06
噓 miofanclub: 就是甜 不要自HIGH 甜到自己都不知道也是很可笑 01/24 13:18
→ huangmingwei: 台南就是糖.... 01/24 14:04
→ iamacomic: 台北羹湯都加柴魚反而不太能理解，連酸辣湯都要加柴魚 01/24 14:15
推 harry6275: 這不是誇大 連台南人自己都知道 01/24 15:11
→ harry6275: 他們喜歡東西加糖了 01/24 15:11
推 cn5566: 我台北長大去台南幾次都不覺得有「太甜」的情況 01/24 15:36
→ cn5566: 只有一些食物(浮水魚羹跟炒鱔魚)我不懂為何要加糖 01/24 15:36
→ cn5566: 覺得那個甜味是多的 除此之外什麼鍋燒意麵我都覺得甜的很 01/24 15:36
→ cn5566: 好吃 會覺得什麼食物都甜可能是你長大的縣市真的太少糖了 01/24 15:37
噓 GAIEGAIE: 鮮跟甜你分不出來就別護航了 01/24 18:19
→ nelshiao: 其實 原本真的是鮮味 但現在是偷料到加糖了沒錯... 01/25 22:59