→ haha98: 老譚酸菜他們超愛 但不是台灣的口味 04/30 13:28
推 Geiwoyujie: 台灣泡麵最大的問題就是麵體太軟太易爛了 04/30 13:30
這種麵在中國都能賣
台灣人吃麵喜歡軟的還可以理解
阿他們北方人吃這種麵不會賭爛喔= =
→ Cishang: 自己泡太久不要怪麵體 04/30 13:36
推 Gakuma: 麵體就真的爛 04/30 13:37
→ minagoroshi: 你生吃喔還會碎了w 04/30 13:38
推 huckebein12: 中國人也不是只有泡麵才吹中國好... 04/30 13:39
→ hdjj: 泡麵不可能做太硬,用熱水泡不開會很難吃 04/30 13:39
→ hdjj: 然後泡麵泡到爛掉絕對是自己的問題 04/30 13:39
推 Yohachan: 泡一下就直接吃是能多軟？ 04/30 13:39
最好
吃過煮的、泡的、外面煮的
台灣泡麵麵體就有問題
你就算煮到中間還硬的狀態就吃
在麵芯的周圍一樣是那種軟趴趴的狀態
就是你用手捏 他不會彈回來，而是直接變成糊狀的那種軟趴趴
※ 編輯: wei115 (220.134.21.189 臺灣), 04/30/2024 13:43:53
→ huckebein12: 台灣泡麵基本上就是放熱水下去以後四分鐘內要吃完麵 04/30 13:42
→ huckebein12: 就不會爛了，但是等泡軟要兩分半，所以開蓋一分半以 04/30 13:42
→ huckebein12: 內吃完就行了 04/30 13:42
→ gully: 統一的麵體超會吸水，然後會變得超爛。 04/30 13:42
→ gully: 其他家的泡麵也沒這種現象 肯定是統一的問題 04/30 13:43
→ Cishang: 泡麵本來就是三分鐘的東西,韓國更不用講了真要所謂的口感 04/30 13:44
→ Cishang: 得煮開後過冷水才有所謂的Q彈,那叫啥狗屁泡麵 04/30 13:44
噓 joshua1978: 我反而覺得韓國麵體黏黏的很噁,個人口味問題,這也能 04/30 13:45
→ joshua1978: 臭? 04/30 13:45
→ Cishang: 印尼那些泡麵也是如此 04/30 13:45
→ h75311418: 馬鈴薯麵不好吃 04/30 13:46
→ a71085: 韓國的要耐煮有加馬鈴薯或樹薯澱粉阿 04/30 13:46
推 minoru04: 台灣泡麵我都只泡2分鐘 04/30 13:47
推 ltytw: 我記得台灣曾經有過 要泡5分鐘的泡麵 04/30 13:47
→ a71085: 不過統一最便宜那種比較有這種問題 像滿漢大餐比較不會一 04/30 13:48
→ a71085: 下就泡爛了 04/30 13:48
→ a71085: 那種爛很快的都偏杯麵式設計 馬上泡馬上吃掉 04/30 13:50
→ hdjj: 浪味系列吧,不過那算韓系? 04/30 13:52
推 ASMMILK: 金車的麵體我還蠻喜歡的，已經停產的東坡肉那種熟麵，和 04/30 13:52
→ ASMMILK: 現在復活的漢堡牛肉都是比較不軟的那種 04/30 13:52
推 Tamato3310: 泡麵就是要能泡的開啊，韓國那些明明得用煮的算什麼泡 04/30 13:53
→ Tamato3310: 麵 04/30 13:53
噓 alinwang: 我覺得韓國的太硬口感不佳. 04/30 13:54
推 wylscott: 世界各國喜歡麵有口感的才是多數 台灣才是少數吧 04/30 13:55
→ wylscott: 義大利麵還要求中間的芯不能煮到全熟 04/30 13:56
→ hank81177: 台灣米粉在國際上搞不好還比泡麵有名XD 04/30 13:57
→ Cishang: 笑死 這是泡麵 要講幾次 這是泡麵 要開火的叫啥泡麵 04/30 13:58
→ hdjj: 義大利麵能用泡的嗎( 04/30 13:58
→ Cishang: 說得好 泡個義大利麵來吃吃 04/30 13:59
推 gully: 義大利麵能泡 但不好吃 所以應該是不能吧(? 04/30 13:59
→ Cishang: 整天拿開火的調理麵來跟泡麵比口感 到底在工三小 04/30 13:59
→ haha98: 韓國的泡麵可以用微波的吧 我上次吃黑色辛拉麵碗裝的 上 04/30 14:01
→ haha98: 面有熱水泡和加冷水放微波爐 04/30 14:01
→ joshua1978: 要開火,我更願意去煮關廟麵,吃啥黏黏的韓國"泡"面,買 04/30 14:01
→ joshua1978: 黃麵去煮大麵羹都合我口味 04/30 14:01
→ haha98: 一樣三分鐘 用微波爐比較好吃 04/30 14:01
推 huckebein12: 那啥，其實韓國袋麵我也用泡的，百度熱水放瓷碗公加 04/30 14:02
→ huckebein12: 蓋泡六分鐘，那個口感我可以，然後三分快煮拉麵我也 04/30 14:02
→ huckebein12: 這樣泡過，就是五木、鄉傳那種一袋四塊麵的 04/30 14:02
→ wei115: 台灣泡麵開火或不開火 我都覺得麵不行 純泡麵我會選日清 04/30 14:02
→ Cishang: 你不行是你的事 但是韓國跟印尼泡麵不開火根本就沒有啥QQ 04/30 14:04
噓 supersusu: 那你就不要泡太久 04/30 14:05
→ Cishang: 彈牙的口感,只有粉狀麵糰的口感 04/30 14:05
→ rainveil: 不就是在問「為什麼別人不接受」，那當然要問不接受的理 04/30 14:13
→ rainveil: 由 04/30 14:13
→ rainveil: 而不是接受的人的理由啊 04/30 14:13
推 killmax2: 確實，但我覺得你可以吃吃看味王原汁牛肉麵，彈的 04/30 14:14
→ donkilu: 其實台灣人就比較喜歡吃軟爛麵啊XD 而且很多人喜歡用泡的 04/30 14:17
→ donkilu: 韓國泡麵用泡的根本煮不入味 04/30 14:18
推 SGBA: 台灣麵體才好吃啊 韓國那種太硬 印尼味道很怪有塑膠味道 04/30 14:23
→ SGBA: 而且彈牙那種根本稱不上好吃要素 04/30 14:23
推 ktoaoeex: 台灣買得到日清之後就很少吃台灣泡麵了 04/30 14:32
推 f536392: 肉燥麵蠻難吃的 蔥燒比較好吃 其他吃起來都差不多 04/30 14:35
→ f536392: 台灣泡麵的麵體都是那個爛麵的問題 04/30 14:35
推 lavendin82: 軟也有軟的方便 韓國麵體每次用煮的都要煮超久 04/30 14:37
→ ktoaoeex: 台灣泡麵的麵體過個熱水 30秒就可以開始吃了 04/30 14:39
→ ktoaoeex: 泡到3分鐘以上太爛了沒嚼勁 04/30 14:40
推 hitsukix: 都吃啊 04/30 14:51
→ AkiHimeTMT: 肉燥麵就不好吃 肉骨茶才是王者 04/30 14:53
→ adamacon: 我都泡十分鐘 04/30 15:18
推 tw15: 因為目標就不是你這種要吃硬麵的人== 04/30 15:20
推 morichi: 我愛軟的欸 04/30 15:31
推 se2104: 韓國泡麵泡不軟 難吃 04/30 16:09
噓 ymcaboy: 統一巷口乾麵的麵體不錯啊，泡要5-6分鐘，煮要三分半。不 04/30 17:11
→ ymcaboy: 是沒有好的麵體，不要一竿子打翻。 04/30 17:11
推 pyroblast: 我明明拍過電影教大家泡泡麵 04/30 17:39
推 pikmin520: 台灣泡麵30秒到1分鐘的硬度才好吃，韓國反而不愛 04/30 17:41
→ glen246: 我跟樓上一樣喜歡吃這種硬度的，泡超過2分都太軟爛了 04/30 17:50
推 yac55: 台灣泡麵可以不用100度的水然後不要泡3分鐘，這樣麵就不爛 04/30 18:39
→ yac55: 還不會很燙 04/30 18:39
推 Vulpix: 說韓國泡麵可以用微波的，麵線、家常麵、傳統市場現桿的 04/30 18:50
→ Vulpix: 麵我也都可以用微波的啦。 04/30 18:50
推 dustmoon: 肉燥麵就不好吃啊 04/30 21:18
→ bluejark: 中國的泡麵本來就台商帶過去的不過口感跟台灣的不一樣 04/30 23:41
→ bluejark: 韓國的袋裝麵本來就是不是泡麵啊 04/30 23:43
→ bluejark: 他們唸音就叫拉麵了 杯麵才是泡的 04/30 23:45
→ bluejark: 台灣人喜歡吃軟麵所以市場就軟的多 04/30 23:48
推 carllace: 不同牌子的麵體不同不能用一樣的時間去泡，我習慣用煮 05/01 00:21
→ carllace: 的，用筷子感受麵條的狀況 05/01 00:21
推 Shadouie: 同意 台灣泡麵就麵體爛 05/01 04:48
→ b18902040: 現在的統一肉燥麵真的爛阿，麵爛湯頭爛有什麼好的，我 05/01 05:20
→ b18902040: 都不吃了 05/01 05:20
→ b18902040: 肉燥麵系列推味味麵會比較好比較香 05/01 05:22