作者: limitex (界王) 站內: C_Chat
標題: Re: [閒聊] 如果將太的壽司變成將太的雞排
時間: Tue Jan 18 19:21:41 2011

※ 引述《wizardfizban (瘋法師)》之銘言：
: 我覺得用鹹酥雞做名字會更好，梗比雞排多，也有更多食材可以玩，像是.....
: 雞皮：這雞皮炸的即鮮嫩又多汁，可見技巧之高深。更重要的是在預先處理時就將過多的
這討論串害我想幫我家附近的雞排攤弄點廣告詞....

雞排拿起來的時候要甩油
平凡的老闆甩油總是會跟著把肉汁甩出去

一般甩雞排油的步驟是5手
但是這只是一般人的甩法
秘奧義  一手甩油


還有絕對味覺
老闆：恩~這多了一顆胡椒鹽

老闆：我家的胡椒鹽可是在太陽底下曝曬七七四十九天
      吸進天地日月精華而成  謂之  天地胡椒鹽

....

我自己先走...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.110.110
推 startlequiet:絕對味覺超靠北xdd
推 PsycoZero:天啊！佐治的大決
推 flysonics:還沒出本就要網王化了嗎 XDDDDDDDD
推 allfate:一手甩油XD
→ PsycoZero:絕對味覺是將太的壽司就有的哽
老闆：我家的雞都是吃蘋果長大的....
※ 編輯: limitex         來自: 123.204.110.110      (01/18 19:24)
→ startlequiet:將太壽司其實豪洨程度跟炒翻天有得比 只是他一直都很
→ startlequiet:嚴肅所以看起來比較沒那麼歡樂
→ PsycoZero:河馬：裡面的東西不是我亂掰的，是真有  (後記寫的)
→ crazypitch:天王九層塔、霸神蒜！
推 wizardfizban:將太沒豪洨 他寫的都是真實取材 所以才可怕 XD
推 wizardfizban:他唯一被罵那次是不黏納豆飯 他還寫後記訂正 XD
推 aulaulrul4:東西是真的 但是廚師的技能是豪洨的...
推 wizardfizban:也不一定 像針炙魚保鮮就是真的 XD
→ aulaulrul4:=口=" 原來那個是真的唷
→ PsycoZero:他最後一集說是真的
推 lrk952:瞬殺鮪是真的嗎!!!
推 wizardfizban:日本真的有廚師會針炙魚保鮮呀！ 是很高級的餐廳
→ PsycoZero:鮪魚太誇張，可是有針灸麻醉青花魚的樣子
→ limitex:←從來沒在看後記的人
→ kira925:他一直在後記強調大部分是真的阿...
→ limitex:是說東西都是做得出來的?
→ aulaulrul4:東西做得出來 餐廳吃的到 只是吃了不會流淚....
→ kira925:似乎是這樣....有幾個很誇張的他都有列出他在哪吃到
推 PsycoZero:他是說連他都分的出來5mm鮪魚肚的差異
推 wizardfizban:本來還有打算在東京開個將太的壽司店 賣漫畫中的壽司
→ PsycoZero:成本太高了wwwww
推 wizardfizban:但後來不知道有沒有開成
→ cy0816:現在都是用機器甩油啊XD....
→ kira925:怎麼可能開成wwww 他去哪找到那麼多廚師
推 PAULJOE:將太的東西要材料是有，反應沒那麼誇張罷了，但去鰻魚刺
→ PAULJOE:這招，真的有人有心去用過嗎?
→ fth862:簡單來講就是真有其物 但沒有好吃到讓你哭這樣
推 mymike12:機器甩沒看過耶，離心機嗎?
→ limitex:恩
推 frank123ya:看過機器甩+1 台北內湖看過 超殺的XDD
推 PsycoZero:機器甩可能也就那家了...
推 a0501k:我在嘉義也有看到離心姬甩油的
→ zealeliot:出現了! 是神手蔣太的一秒十次甩油!
推 adst513:FR講一下地址 這幾天就殺過去
推 PsycoZero:就台灣第一家吧   還蠻多分店的
→ frank123ya:內湖 737巷子 從義美那頭進去比較近 一對夫婦在賣的
推 flowerwing:現在很多都會甩油耶~~
→ cy0816:我也覺得奇怪啊XD 機器甩油很少嗎？
→ flowerwing:所以是高雄的攤位都有那個東西的意思
推 adst513:很有名那家?
→ Gravity113:絕對味覺現實是有的，吃到就能知道那是啥 (即使沒吃過)
→ Gravity113:大學社團的時候社課有講過
→ lrk952:沒吃過 但一吃就知道是啥??為什麼??
推 PsycoZero:訓練的
→ lrk952:比方說:一個人沒吃過豬肉 某天吃到一口豬肉 就立刻能知道是
→ lrk952:豬肉??
→ Gravity113:我也不懂，但是指導老師說真的有這回事
推 pheather:很難吧,各地飲食習慣差很多,有時候會用一些沒想過的食材
→ pheather:吃蟲吃老鼠吃貓的都有..像越南的國民小吃是半孵化的鴨蛋?
→ lrk952:能夠一口斷定多少甜度或鹹度還可理解 但認出不知道的食材?
→ mymike12:從組成蛋白質結構及DNA判斷?
推 cy0816:應該是指裡面包含的食材吧 像一鍋咖哩用了啥材料燉之類的