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作者: PAULJOE (鬼兵隊的謀略家) 看板: C_Chat 標題: Re: [閒聊] 如果將太的壽司變成將太的雞排 時間: Tue Jan 18 19:32:55 2011 其實不一定要雞排,可以改成炸物,這樣就厲害了。 像是: "這炸柳葉魚...嗚喔!!!!!" "看似簡單的炸柳葉魚,不但把脊椎抽起來,裡面沒有骨頭,吃起來更方便外, 裡面的卵水分都完整的保留下來!太厲害了!" 像這樣子之類的作法,如果台灣能做到的話,就很棒了。 話說鹽酥雞一定要有骨頭嗎? 還有,感覺鹽酥雞風味輸肯德基雞米花耶... -- 當你喝完酒睡醒時,發現旁邊躺著的是誰會最糟? 1.你樓下常跟你要房租的歐巴桑 2.跟你一樣滿身酒臭味的無用男 3.曾把你挖去上班的肌肉媽媽桑 4.長的像大猩猩的死對頭警察組長 5.普通的吐嘈眼鏡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.137.118
MIKE47:沒骨頭的叫無骨鹽酥雞 01/18 19:33
PsycoZero:扣除掉特殊狀況,店家的技術很重要 01/18 19:34
MIKE47:台灣還有豆乳雞 01/18 19:34
flysonics:抽骨要耗工 也是有在賣啦 但是印象中比較貴? 01/18 19:34
kira925:似乎真的可以出本? 用炸物征服味覺的傳說? 01/18 19:35
mariandtmac:鹽酥雞跟雞米花不太一樣 但鹽酥雞比雞排貴QQ 01/18 19:35
limitex:貴個5元吧 01/18 19:35
PsycoZero:鹹酥雞有很多不同的菜色 01/18 19:36
cy0816:囧"....話說我沒吃過有骨的鹽酥雞= =" 不過三角骨好吃XD 01/18 19:36
kira925:台灣人真的什麼都可以想的到辦法拿去炸.... 01/18 19:36
limitex:之前吃過連骨頭都炸酥的 超好吃XD 01/18 19:37
kira925:我吃過 (他X的,一不小心就會咬到骨頭) 01/18 19:37
mariandtmac:鹹酥雞同價格份量比雞排少很多..QQ 01/18 19:37
limitex:我覺得最扯得是炸百頁豆腐 怎麼變那麼好吃XD 01/18 19:37
mariandtmac:我昨天吃雞脖子 也很少好吃 01/18 19:37
mariandtmac:很好吃 01/18 19:37
kira925:百頁豆腐好吃! 01/18 19:37
mariandtmac:百頁我不太喜歡 比較喜歡炸雞蛋豆腐www 01/18 19:37
startlequiet:炸百頁豆腐真的超好吃 明明只是豆腐而己 01/18 19:38
crazypitch:就雞里肌+豆乳炸成豆乳雞啊 01/18 19:38
MIKE47:喜歡吃雞心(′‧ω‧‵) 不過有些攤子雞心炸的很乾很難吃.. 01/18 19:38
mariandtmac:豆乳雞翅好吃 我最近也迷上炸湯圓 怎麼會這麼好吃 01/18 19:39
kira925:這篇變宵夜文了 01/18 19:39
cy0816:炸皮蛋 銀絲卷 小黃瓜 高麗菜 洋蔥 杏鮑菇 龍珠 排骨 熱狗 01/18 19:39
biglafu:炸觸手...?? 01/18 19:39
limitex:炸龍珠也蠻好吃的... 只是沒想到那個是龍珠@@ 01/18 19:39
crazypitch:炸芋糕才是王道 01/18 19:39
MIKE47:炸杏鮑菇也很很吃( 〞▽ 〝) 01/18 19:39
mariandtmac:炸龍珠很棒 魷魚嘴?但很貴 01/18 19:39
limitex:炸觸手就是炸魷魚吧XDD 01/18 19:39
mariandtmac:杏鮑菇好吃 但通常不便宜XD 有點想吃炸茄子 01/18 19:40
mariandtmac:聽說高雄還有炸高麗菜? 01/18 19:40
PAULJOE:我吃過炸香蕉,不過就是熱一點的香蕉= = 01/18 19:40
cy0816:雖然我都有看到 不過炸高麗菜哪時候變高雄的了XD 01/18 19:41
cloud7515:炸高麗菜彰化台中都有吧 01/18 19:41
mariandtmac:因為我雲林 台北都沒看過 是花蘿跟我說有這樣東西的XD 01/18 19:41
limitex:要戰南北了嗎? 01/18 19:41
crazypitch:台灣人什麼都要炸一下 炸夾心餅乾也很好吃 01/18 19:41
cloud7515:還有四季豆 01/18 19:41
mariandtmac:還有炸餃 但其實不好吃.. 01/18 19:42
mariandtmac:四季豆很棒 我高中常吃 01/18 19:42
cloud7515:老闆都會加蒜頭 吃起來超香 01/18 19:42
shielt:炸冰淇淋 01/18 19:42
aulaulrul4:高麗菜炸的炒的蒸的煮的烤的生的熟的都好吃!! 01/18 19:42
cy0816:炸鮮乳 01/18 19:42
mariandtmac:比起蒜頭我還是最喜歡九層塔 (〞︶〝*) 01/18 19:42
SaberTheBest:菇類用炸的都很好吃 01/18 19:43
limitex:炸冰淇淋那殺小?? 01/18 19:43
mynthu:炸期末考(咦?) 01/18 19:43
mariandtmac:對了 雞屁股很好吃 (〞︶〝*) 01/18 19:43
shielt:炸魷魚超好吃 XD 01/18 19:43
crazypitch:炸五花肉我覺得很讚 但是我同事超怕炸五花肉XDDD 01/18 19:43
SaberTheBest:蔥末+蒜片+九層塔=>調味三強 01/18 19:43
kira925:炸冰淇淋真的有,而且好吃耶 01/18 19:43
cy0816:他們在畢業的前一天爆炸 01/18 19:43
cloud7515:炸冰淇淋有吃過 很貴… 01/18 19:43
mariandtmac:炸魷魚要看家 我遇過不好吃的.. 01/18 19:43
limitex:雞屁股.... 01/18 19:44
PAULJOE:炸OREO哩?炸巧克力哩? 01/18 19:44
cloud7515:雞屁股真的超讚 不過外國人好像不太敢吃XD 01/18 19:44
frank123ya:炸雞胗 炸雞肝 炸雞翅膀 炸雞皮 炸雞心 炸雞屁股 炸C4 01/18 19:44
cloud7515:尤其是當他們知道那是什麼部位的時候XD 01/18 19:44
startlequiet:炸魷魚第一個要看老闆切塊的大小 只給腳的就別吃 01/18 19:44
sbreezer:宵夜文.... 01/18 19:45
cy0816:雞屁股~ 不用講外國人啊 我就不吃了XD 01/18 19:45
fth862:現在雞排都漲價 有夠討厭= = 以前都30耶 01/18 19:45
limitex:你不覺得光是想到屁股是嗯嗯的地方就沒食慾了嗎? 01/18 19:45
startlequiet:我也不吃雞屁股 因為被臭味噁心過 十年怕草繩~ 01/18 19:45
crazypitch:外國人不敢吃的美食 1.臭豆腐 2.豬血糕 3.雞屁股 01/18 19:45
MIKE47:30是很久之前的價格了吧... 01/18 19:45
cloud7515:不會啊…想像力太豐富就會有很多地方都不能吃了 囧 01/18 19:46
cy0816: 4.牛雜 01/18 19:46
frank123ya:炸魷魚 我家這邊都分開賣 腳跟身體分開超爽的~ 01/18 19:46
shielt:我覺得雞屁股太油了 01/18 19:46
limitex:台灣的臭豆腐很好吃吧 又不會臭 01/18 19:46
cy0816:多加一點台式泡菜會更好吃XD 01/18 19:46
crazypitch:歪果仁就是會怕 01/18 19:46
startlequiet:你什麼時候產生了台灣的臭豆腐不會臭的錯覺= = 01/18 19:46
aiotsuka111:還不到宵夜文的時間~大家注意一點.... 01/18 19:46
mariandtmac:臭豆腐超好吃的 尤其是甜甜的泡菜 讚!! 01/18 19:47
shielt:日本人吃夜市臭豆腐都覺得很臭了欸 XD 01/18 19:47
limitex:話說我家附近有間泡菜雞排 真是絕配...不知道怎麼想到的 01/18 19:47
biglafu:Gore Gore Gore and Gore 01/18 19:47
eva05s:臭豆腐很棒+1 泡菜一起咬口感...... 01/18 19:47
limitex:(*°ー°)b 我從以前就不覺得臭 01/18 19:47
minoru04:大塊的炸臭豆腐挖洞 裡面塞滿辣泡菜 一口咬下去 01/18 19:47
cloud7515:剛吃完晚餐免疫中 01/18 19:47
cloud7515:可能聞習慣就不覺得那是臭味了吧 01/18 19:48
minoru04:我吃過某名店的烤臭豆腐 那個味道超可怕 01/18 19:48
mariandtmac:真的 最先想出挖洞的臭豆腐根本就是天才 01/18 19:48
mariandtmac:越臭我越喜歡 那味道讚 01/18 19:48
minoru04:就像是大便塗大便下去烤再沾大便的味道 01/18 19:48
PsycoZero:豆腐鑲肉是中國人幾百年的傳統 01/18 19:48
shielt:羅霸真M XD 01/18 19:48
cloud7515:臭豆腐也有用炸的和用煮的 01/18 19:49
crazypitch:臭豆腐一定會跟大腸麵線一起賣 一次臭到爽XDDDDD 01/18 19:49
PsycoZero:所以塞泡菜這就可以預見了 01/18 19:49
minoru04:大約吃半塊乖乖的量就要喝一罐飲料的恐怖味道 01/18 19:49
limitex:挖洞有那麼好吃嗎? 雖然吃過 但是我覺得還好耶 01/18 19:49
cy0816:http://inspic.com/D958B5D9 跨年去玩吃的~ 炸.飛.魚~ 01/18 19:49
startlequiet:那最先想出挖洞的蒟蒻的人是____? 01/18 19:50
biglafu:炸.飛.音 01/18 19:50
mariandtmac:挖洞的是試覺上的享受 要跟湯包一樣小心吃 01/18 19:50
frank123ya:炸湯圓!!!!!!!!!! 01/18 19:50
shielt:咬一口另外一半就掉在衣服上... 01/18 19:50
crazypitch:炸蝦蛄更好吃!!! 01/18 19:50
eva05s:大拉芙 請給我一份炸飛音 去皮加辣不要甜 謝謝 01/18 19:50
cloud7515:炸腳腳球 01/18 19:50
minoru04:炸溪蝦也超好吃的  可是會被殼刺到嘴巴 01/18 19:51
a031516462:請問要不要切? 01/18 19:51
godivan:大拉芙 我要一份炸飛音 切頭切腳不要辣 謝謝 01/18 19:51
mariandtmac:炸溪蝦真的讚 但比較少見 01/18 19:51
startlequiet:那種不是都炸到連殼都脆卜卜的 准鹽的比例剛剛好? 01/18 19:51
mariandtmac:我也很喜歡鳳梨蝦球 通化夜市有一家 01/18 19:52
cloud7515:油溫夠高 殼也很好吃 01/18 19:52
mymike12:cy0816:炸鮮乳 <-應該沒有吧?! 01/18 19:52
PsycoZero:那是瀨尿蝦... 01/18 19:52
a031516462:不要香菜(誤 01/18 19:52
PsycoZero:炸鮮乳球有XD 01/18 19:52
cy0816:濱口應該也是啥東西都拿來炸吧XD... 01/18 19:52
cy0816:炸鮮乳有啊 不怎麼好吃 01/18 19:53
fabulous7744:濱口根本是懶得煮XD 01/18 19:53
shielt:他大概想說抓魚累死了隨便煮煮就好吧 01/18 19:53
mymike12:所以鮮乳應該是混粉炸? 還是弄成像湯包再炸? 01/18 19:54
cy0816:鮮乳凍一整塊裹粉 01/18 19:54
mymike12:喔喔,那其他蒟蒻果凍類 應該也有 01/18 19:56
mark4664:還沒吃飯 看這串討論文無疑自虐... 01/18 19:58
limitex:炸米腸跟炸白米有什麼差別 = = 01/18 20:01
piliboy:米腸會有一點油脂的香氣 01/18 20:04
olddad40:米腸是糯米...不一樣 01/18 20:04
mariandtmac:米腸是糯米吧 01/18 20:04
cy0816:然後多了層腸膜跟花生wwww 01/18 20:05
chris9:炸白米XD 是把市場買的袋裝白米直接拿出來炸嗎XD 01/18 20:32
Flamekaede:OMG~那個炸飛魚肯定好吃的 01/18 21:25
newtypeL9:百頁豆腐炸得好會很好吃,可是吃過很多炸不好的.... 01/18 21:42