作者: qazieru (=w=) 站內: C_Chat
標題: Re: [料理] 幸平餐館秘密菜單之八 變身雞蛋拌飯 感想
時間: Tue Jun 10 17:36:35 2014

※ 引述《bosskiss00 (bosskiss00)》之銘言：
: 補一點隨手拍
: http://images.plurk.com/94UafA4mA.jpg
: http://images.plurk.com/94z2USvxn.jpg
: 原則上是參照單行本第一集的食譜去作
: 以下是一點心得
: 1:凝固後的肉凍非常柔軟 想要切成跟漫畫一樣立方體8角刺人不大可能
: 2.肉凍真的會融化!! 而且融超快的!!
:   跟蛋拌在一起就已經開始融了,加到飯上大概已經融掉3分之1....
: 3.肉凍融化之後高湯的香醇味會源源不絕冒出來,跟在肉凍狀態差距非常大
: 4.猜測台灣老一輩的長輩可能不喜歡吃...因為肉凍一定要冷卻製成
:   所以伴入飯後 整體吃起來有點溫溫涼涼的(雖然我覺得很好吃)
: 5.大約吃到一半 肉凍就已經全融了 變成雞湯拌蛋飯 XDD
: 家裡老弟評價:很香 湯很棒 80分
: 湯的部分 湯底我是使用柴魚昆布先打
: 之後丟了4隻完整雞翅進去熬了2小時
: 水會被收掉  接著放入冰箱冷藏冷卻
: 如果凝固不起來可以嘗試再把一點水分煮掉

這部真的是蠻有來頭的...感覺一開始野心就很大

原作附田佑斗 話說這位本也是jump漫畫家,並不是純做原作

但可能看附田的作畫吸引度不足,所以作畫找佐伯俊
(本來jump應該也是要他畫戀愛漫畫...)

而食物題材則是找上 森崎友紀 協力
森崎友紀是料理研究家跟專業營養師
所以本劇的料理"目前"看起來還不至於太超級...挺有模有樣的
(雖然做出來不可能讓人美味到飛天)
http://0rz.tw/QXN90
在日本是個頗紅的正妹營養師...還有出寫真哩


感覺jump一開始就蠻看好這作品...人氣果然也馬上燒很旺
只差話數累計還不足,不然遲早動畫化了吧?


說到食戟就會讓人想到烘焙王這部作品...( /_\)
一樣是劇情優秀,畫技優秀,女角好用
前期烘焙王的料理也是挺有模有樣的
可惜作者後來不爽畫,晚年不保亂畫爛尾...
食戟應該不會吧...

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推 ddt442:喔喔側乳
推 kudoshaki:我可以...
→ defenser:餓了(各種意味)
→ defenser:說不定裡面有角色是直接參考這位森崎小姐
推 cauliflower:Q大不畫一下森崎小姐嗎
是有想畫食戟圖...
推 reader2714:烘培王後面就變反應王了
推 potionx:看了圖片不小心多估計了2歲...
推 azc3144:可是world trigger都要動畫化了說!
可能是料理漫畫的步調不同吧...
比起運動跟打鬥...你沒辦法做菜動作給他拖太多啊
所以累計應該會比較久,結尾也要收到告一段落
我覺得會是這次循環賽比完
※ 編輯: qazieru (1.34.215.104), 06/10/2014 18:24:24
推 kevin9709241:這顆蛋打了三集才破掉
推 a1052026:這部動畫化是打算主攻深夜卡通?
推 duo0518:森崎我有印象是因為24小時不准笑 今年出現在遠藤family