[閒聊] 有烤箱的話還需要買氣炸鍋嗎

[yniori (偉恩咖肥)]

如題

先上圖https://i.imgur.com/AOQstj9.jpg

好像大家近年來很流行買氣炸鍋

當然原理就是旋風烤箱

那想瞭解的是

我有一台大的烤箱可以烤雞，有上下火力250還可以旋風的那種

每次考個雞塊使用單面火力

大概算預熱的話十分鐘上下

烤土司兩面的話使用單面火力

算預熱大概五分鐘上下

氣炸鍋會比較快嗎？還是說其實氣炸鍋也是要花差不多時間

有人有經驗嗎


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推 Koyomiiii: 用途不一樣
平常用途就烤個吐司雞塊炸物之類的，想說氣炸鍋會比較快嗎
推 work1024: 認真說可以不用
是喔！那就好，不然總有疙瘩
→ Koyomiiii: 氣炸通常比較小台 炸小東西方便
※ 編輯: yniori (223.137.172.49 臺灣), 10/04/2022 22:16:27
→ Koyomiiii: 不過我覺得還是油鍋炸起來好吃...
炸的當然好，只是很麻煩
推 zouelephant: 有這個等級的烤箱的話 不用
好哦！那就死了這條心
→ work1024: 油鍋當然好吃因為油啊
→ zouelephant: 但是你要考慮只炸幾個小雞塊的情況
→ Koyomiiii: 差不多時間 就那樣 老實說就是個小烤箱
差不多時間的話我就懶得再買新的氣炸鍋了
→ yam30336: 炸小雞塊用煎鍋比較快吧
用煎的差很多，烤的會逼油出來，煎的會吃油進去
→ gcobc12632: （看右上角）看板 C_Chat（？？？）
→ bluejark: 氣炸鍋算是加強版小烤箱
※ 編輯: yniori (223.137.172.49 臺灣), 10/04/2022 22:21:51
推 serenitymice: 左轉cookclub
推 justin332805: 不用 氣炸鍋就是方便烤炸小量食品而已
原來如此，就怕重複買了差不多的東西，看來可以不用買了
→ hitlerx: 在這版討論該不該買氣炸鍋是不是怪怪的
→ hitlerx: 好歹你也討論某個ACG的腳色劇情中有烤箱還需要買氣炸鍋嗎
有圖啊！漫畫內的小女生不就買了新的氣炸鍋嘛
→ qaz95677: 氣炸鍋就是方便啊 口感當然跟外面泡在油裡面那種不能比
※ 編輯: yniori (223.137.172.49 臺灣), 10/04/2022 22:30:22
推 Myosotis: 不用
推 qweertyui891: 我用氣炸鍋熱雞塊差不多也要十分鐘
感謝~很有參考價值~還以為氣炸只需要兩三分鐘就好了~原來是我的幻想
※ 編輯: yniori (218.35.134.74 臺灣), 10/04/2022 22:38:06
→ erisiss0: 氣炸鍋因為體積小 相對溫度效率高過大烤箱
→ erisiss0: 缺點就是烤不了大的東西 這就和土司機單純烤土司效率高
→ erisiss0: 是一樣的
→ erisiss0: 但氣炸鍋也不是無敵萬能的，因為容積小 所以噴油問題多
→ erisiss0: 清理起來也很費事 如果是已經預炸過得食物還好
→ erisiss0: 沒預炸過得食物 吃起來口感還是和炸差太多了
→ erisiss0: 單純就做一個炸雞塊，電油鍋需要的時間不會比氣炸久多少
→ erisiss0: 只是一般家裡要回收那些油並且用掉 可能有困難...
→ erisiss0: 但電油鍋其實基本都比氣炸鍋便宜 能做的事情更多
→ erisiss0: 電油鍋還能直接拿來當湯鍋煮東西呢
推 Bencrie: 氣炸鍋不是就小型旋風烤箱嗎