Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？

[ehentai (e.hentai)]

※ 引述《ke0119 ()》之銘言：
: 你想說的應該是料理機器人發明之後吧？
: 內建全世界上百種料理食譜、
: 精準的火候控制、
: 沒有抽菸習慣、
: 沒有衛生問題、
: 各種調味、食物後製醃製、擺盤
: 都難不倒它，
: AI調校好的話上看五星飯店主廚等級，
: 不要說餐廳廚師了，
: 我看家家戶戶都來一台，
: 連你老公或老婆都不下廚了。


我們來看看洋芋片是怎麼製作的吧

洋芋片這種大規模生產的零食應該算夠自動化了吧?

https://youtu.be/qA2TAo9NWvY

你可以看的到，在馬鈴薯剛運達後，還是有位大叔抽檢馬鈴薯新不新鮮，顏色對不對

內部溫度多少，水分含量多少...

就算有機器把不合格的馬鈴薯打出生產線，還是有人瞻前顧後檢查一切是否正常運作


現實中的原始食材跟遊戲中不一樣，現實中的每一批馬鈴薯，每一批高麗菜，每一批鮭魚

其實都不是完全一樣的，就算你跟供應商談好要什麼樣品質的貨，你還是要有個人抽樣

以免被供應商背後捅一刀...

--
“Two dribble shot, three dribble shot, four or five dribble shot, 10 dribble
shot. 24 second shot clock shot. No dribble shot. Shoot when I want to shoot
shot. He has every shot. Kobe is amazing.”

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.176.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1666108038.A.E90.html
推 sunshinecan: 科技上可以做出更高級的全自動選別 但是要考慮成本
推 chuegou: 電腦撿的土豆
→ chuegou: 阿...不過這廣告詞的土豆不是馬鈴薯...
→ j1551082: 土豆就不是馬鈴薯阿，不過兩者都可以用電腦了
推 maudu: 搞不好對抖音世代來說土豆就是馬鈴薯 甚至從來沒聽過花生
→ maudu: 的台語
→ AMTS: 不是機器做不來 是人做比較省
→ firework2: 變低薪而已 不至於消失