Re: [閒聊] 啤酒到底好喝在哪裡？

[teddy12114 (すこん部-百鬼組-嘿民)]

※ 引述 《XLcock》 之銘言：
: 「等你生活比酒更苦就知道了」「平常過很爽喔」
: 之類的東西
: 生活很辛苦 是不會去喝可樂喝奶茶喔
: 非要挑個苦的喝
: 喝就算了 還能喝出優越感
: 白癡邏輯

一般喝啤酒也很少是特別為了「苦」味去喝的吧？

反而是因為層次風味喝比較多

人到一個年紀後味覺本來就會變
小時候覺得什麼東西只要甜甜的就很好喝
像可樂那種小時候喜歡
一個年紀後會覺得只有甜味有點無聊
當飲料配麥當勞什麼吃吃喝喝就算了
特別喝它不會有享受的感覺啊


反而酒類或茶類會慢慢開始去感受它的層次風味

https://i.imgur.com/ZYCmavA.jpg
以自己很喜歡喝的這個啤酒為例
就是喜歡它在嘴裡的花果香氣啊
這種多層次味道是可樂那些飲料沒辦法呈現的


再來就是酒精飲料才會有的微醺感
壓力大或心情差這個才能讓心情稍微舒服放鬆一點
反而可樂很難做到一樣的效果

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https://i.imgur.com/BLa18ry.jpg

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推 mofass: 這款真的超多小孩愛喝，我表妹也喜歡
推 zeus7668: 1664白啤酒真的好喝 雖然很香料味XD
推 WiLLSTW: 的確 啤酒花的苦味以外還有個清爽的口感 喜歡的人就會覺
→ WiLLSTW: 得那個是大人的味道 不喜歡的人大概覺得苦味就是苦味
→ wcp59478: 大人的味道www 老人臭嗎
→ melzard: 可是也有大人包下整家五星級餐廳只為了喝可樂
→ spfy: 要認真解釋就能喝出不同味道 所有料理都這樣 小孩吃不出來
→ spfy: 但用大人的味道然後又不描述清楚就會讓人覺得在裝
推 monstermimic: 1664白啤酒超好喝！但是熱量很高…
推 WiLLSTW: 畢竟啤酒花的味道還滿難描述的
推 aksone: 1664太香料了哈哈，講個認真的，啤酒消暑能力確實比較強
→ aksone: ，大太陽下操一天後來一罐的爽感尚未找到替代品，但別喝
→ aksone: 多只會越喝越熱
推 dalzane: 不是，我喝的出來味道差異或層次啊，但喜不喜歡是另一回
→ dalzane: 事
推 dffrew: 我感覺是小孩遇到一點點苦味就不能接受，但是長大後味覺
→ dffrew: 忍受能力比較強，就能品嚐有點苦但是又有其他風味的食物
→ wcp59478: 從挑食來看說不定小孩對味道反應才是最直接的吧
→ spfy: 笑死 想到以前研究所學長和原民幫工去野外調查 有其他原民說
→ spfy: 要帶涼的上來 學長想不是手搖就是啤酒 爽啦 快弄完
→ WiLLSTW: 怎麼說 仔細嚐會發現苦中帶一點酸味跟一點點甜 然後是沒
→ WiLLSTW: 有草腥味又不是香料的草本植物的氣味（當然不同品種可能
→ WiLLSTW: 有點差異）
→ spfy: 結果帶了一整個背包的阿比
推 dalzane: 100%黑巧克力我都沒問題，但酒out
→ wcp59478: 花果茶也能很多層次阿w
推 devan35783: 我記得有美食漫畫，小孩不愛生蠔、香魚內臟之類的，覺
→ devan35783: 得大人莫名奇妙喜歡吃又苦又腥的東西
→ devan35783: 那是不是教育導致我們認為這些味道要被分到“好吃”的
→ devan35783: 味道呢
→ dalzane: 魚內臟之類我倒是從小就喜歡
→ t13243334: 沒找到自己喜歡的種類而已 就飲料的一種
推 FraNap: 大愛可倫堡
→ t13243334: 就像不喜歡普洱的味道就說茶都很難喝一樣
推 isaka: 生魚片  黑咖啡  生菜沙拉等等也都是  其實還有太多例子了
→ eva05s: 我也很愛，啤酒多半都喝調味酒，偶爾當飲料喝著玩
推 rainwen: 不曉得是不是跟基因有關，我舌頭遲鈍吃不出層次，對酒精
→ rainwen: 跟咖啡因不敏感，喝了無感，只有快樂水適合我XD
→ islandant: 這款真的好喝
推 man81520: 我一個月前，跟大學同學一群三十歲的大叔一起民宿度假，
→ man81520: 沒有人喝酒，，只喝茶果汁跟汽水，我們還笑說自己老了
→ man81520: 不碰酒
→ kayliu945: 可樂也有層次風味啊 你沒有去感受吧
推 mainsa: 就是味覺退化的影響啊 你給小孩喝一定一口也喝不下去 尤
→ mainsa: 其喝越多的退化越快 反正你們爽就好
推 energy100203: 白1664真的蠻香
噓 t1329kimo: 激浪+美粒果你也會得到前調雪碧中味柳橙香尾韻消毒水
推 chewie: 喝苦味當然有 這幾年美國流行的IPA風潮就是苦味為主流
→ jjjj222: 長大體質變了口味本來就會變, 教育能改變喜好也他媽想太
推 islandant: 據說吃不太出味覺層次比較是嗅覺不靈敏
推 rainwen: 我是鼻過敏常常鼻塞沒錯
推 saber102: 就真的好吃 品不出來不要貼別人有優越感標籤
→ saber102: 喜歡單純的東西也很好 味覺容易滿足啦
→ huckebein12: 說啤酒是為了那個苦，但真的比較苦的啤酒又說不好喝
推 hisashin: 看成分表就知道他是加果汁跟香料阿