推 jouhouya: 那東西就跟鹽差不多，不健康也只是誤傳 11/27 02:29
→ jouhouya: 或者說有哪個東西不是吃多不健康的？ 11/27 02:29
→ jouhouya: 鹽也是吃多不好啊 11/27 02:29
→ RAA1144557: 麩胺酸不就食材裡面的美味元素 11/27 02:30
→ RAA1144557: 常常看到說味精不好一直灑雞粉那種產品的就是了 11/27 02:32
→ yoyun10121: 只是美味元素之一, 味精加多其他料變少味道就容易單調 11/27 02:32
→ yoyun10121: 極端點就味精水看誰喝的下去, 所以現在新產品才很少只 11/27 02:33
→ yoyun10121: 純味精, 都會另外配其他調味 11/27 02:33
推 GyroZeppeli: 加味精可能比只加鹽對身體還好 多了鮮味鹽就不用放 11/27 03:03
→ GyroZeppeli: 更多了 11/27 03:03
→ yoyun10121: 鮮味和鹹味是兩回事, 拉麵熬一堆鮮味出來鹽也沒少放的 11/27 03:13
→ GyroZeppeli: 反正沒放味精也只是放一些廣告寫不加人工味精的雞粉 11/27 03:16
→ RAA1144557: 我都丟烹大師 嘻嘻 11/27 03:18
推 j5a5m0e4s: 呃 別說味精了 大多牛肉麵湯都牛骨粉 雞湯塊 能加就加 11/27 03:19
→ j5a5m0e4s: 。客人口中的鮮味 都是科學 11/27 03:19
推 kinghtt: 蔬菜還是要加減放啦，味精雞湯塊調出來的湯會很單調 11/27 03:20
→ mlnaml123: 味精是氨基酸鈉鹽結晶，加了等於同時加鹽 11/27 03:22
→ su4vu6: 其實本來就是把食物中的成分提煉濃縮出來的產物 11/27 03:25
推 a8312116: 加味精提味完全沒問題 但我喝過湯底就味精水的 就不ok 11/27 04:41
推 kimokimocom: 味精可以用但只靠味精那個味道很明顯 11/27 04:50
→ kimokimocom: 還是必須要靠其他食材下去煮才能有味道 11/27 04:50
推 smart0eddie: 就太純了啊 11/27 06:29
推 AndyMAX: 就繳智商稅啊 某間連鎖火鍋湯頭說天然食材熬煮吹上天 結 11/27 06:32
→ AndyMAX: 果內部員工爆料用康寶雞湯塊 那年康寶雞湯塊還廣告在家 11/27 06:32
→ AndyMAX: 就能喝到高級火鍋店湯頭嘲諷 11/27 06:32
→ aftertoday: 真的過譽，所以拜託別再來排隊了，以前100就有大碗還 11/27 06:52
→ aftertoday: 有大碗還白飯、肉燥吃到飽，自從某千被吹爆之後湯漲價 11/27 06:53
→ aftertoday: 也只附一碗飯，有的店飯還要錢，確實不是甚麼多好吃的 11/27 06:53
推 Lisanity: 純度太低了（咦？ 11/27 06:54
→ aftertoday: 東西，但能夠在休假的早上用喜歡的食物把自己餵飽覺得 11/27 06:54
→ aftertoday: 很爽而已。 11/27 06:55
推 godair01: 原來還有加鹽的 我只遇過問我要不要加米酒的 11/27 07:33
推 roywow: 確實過譽 自己吹出來的 11/27 08:15
推 sustto: 加味精又沒差 健康食品跟鹽差不多 11/27 08:19
推 gekisen: 明講了沒毒的東西怕得要死 地溝油和連鎖黑店吃得比誰都爽 11/27 08:31
→ gekisen: 根本就是台灣都市傳說了 11/27 08:31
推 WLR: 人體就能合成味精了 11/27 08:37
推 jlwe: 味精水喝不下去,難道純鹽水就喝的下去？ 11/27 08:50
推 s01714: 2023了還再靠北味精... 11/27 09:02
→ ghostxx: 吃鹽吃糖都不怕了還怕味精 11/27 09:58
→ Mystiera: 麩胺酸的味道要加到你嘗的出來就會鈉過量 11/27 10:48
→ Mystiera: 錯不在MSG在過量添加 11/27 10:48
噓 acegikmp: 2023了還有這種反味精文 噗 11/27 12:30