Re: [閒聊]漫畫家：成本100圓的義大利麵 竟然賣1500

[ParkChanWook (卡芙卡的狗)]

※ 引述《medama ( )》之銘言：
: 某日她跟朋友去日本知名的義大利餐廳吃飯
: 看到菜單上的清炒義大利麵竟然要價1500日圓
: （註：1990年代後半時）
: 不禁大吃一驚，
: 這東西就跟日本的清湯烏龍麵差不多等級
: 材料只有麵、橄欖油、辣椒、蒜頭、鹽、胡椒
: 她跟朋友說：這是義大利料理中最便宜的，
: 成本大概不到100日圓

還好八

員工要不要錢

橄欖油、辣椒、蒜頭、鹽、胡椒要不要錢

瓦斯要不要錢

房租要不要錢

店面價值上千萬 東西賣你1500日幣OK吧

我敢說這盤是最頂的義大利麵

一堆酸民沒開過餐廳

哀

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推 a8856554: 最頂的無塵室
→ kpg0427: 發廢文不用錢
推 Bugquan: 雖然1500日圓偏貴，但是只看成本真的不如你自己回家煮
推 bamama56: 只算材料費就莫名其妙 還有天才記者那邊算iphone材料費
→ bamama56: 的
推 BSpowerx: 眼鏡的玻璃成本才幾塊錢(ry
→ minoru04: 鐵板燒師傅包手也要錢啊
推 a8856554: 鐵板燒師傅吃檳榔要不要錢？
→ LOVEMS: IPHONE 材料費算最準的就庫克 不過他不會講的
推 a05150707: 盤子要不要錢
推 Fate1095: 貴的是店租和人事費,食材本來就是餐飲業最低成本的東西
噓 CactusFlower: 發廢文刪人推文也不用錢啊
→ alwaysstrong: 滷肉飯老闆：說的沒錯，以後滷肉飯都賣一碗120才對
→ scott032: 一包意麵跟火鍋料才多少錢
推 kmkr122719: 一堆人都認為場地人力是免費的,所以任何商品都是暴利
推 a8856554: 滷肉飯只賣120是不是瞧不起台北人？
推 acidrain: 所以國外才流行自炊啊 每餐都外食是想破產?
推 lolic: 魯肉飯120 加蛋+30我才要吃
推 tamynumber1: 收費最貴的就是盤子
→ waitan: 最頂的
推 akles111: 1500那時代就泡沫經濟什麼都貴吧，現在就最便宜500日圓
→ akles111: 最慘不就20多億的房子才過1年就只有4億ww
推 westgatepark: 外食貴很正常 現在我也不想吃便宜路邊攤了
噓 a204a218: 然後鄉民轉頭再噴拉麵有夠盤，對啊
推 abadjoke: 如果在台灣買拉麵的電租不會比賣牛肉麵貴一倍
→ abadjoke: 打工員工薪水也沒有高一倍的話 花錢吃貴不只一倍的拉麵
→ abadjoke: 的確是盤沒甚麼好質疑的阿
→ abadjoke: （賣拉麵的店租
推 jokerpok: 推文邏輯死了 哈哈
推 alion278: 還好啦，這份780 https://i.imgur.com/bbqfJGL.jpg
→ alion278: 猜猜拿多少利潤
推 a8856554: 台北拉麵很盤沒錯
推 xGx: 利潤我看大概3%
→ kevindd: 扯這麼多 那餐廳幹嘛抗議要停播節目
→ Mikufans: 你知道1500是1990年的1500嗎？
→ a204a218: 1500羊的清炒就跟你看到台北的拉麵一樣啊，阿就真的盤
→ Mikufans: 1990年你在台北賣超過500台幣義大利麵也不便宜啊
推 aa9012: 比例原則
推 Tenging: 日本館長
推 pov: 科技溫室小麥手工研磨
推 westgatepark: 覺得盤可以不要吃啊
噓 noreg0393933: 90年代後半泡沫早破了吧？
→ moon1000: 盤歸盤 成本只算材料那就自己做吧
推 Kaine7935: 最頂的
推 w5553819: 所以她公開了作法.民眾覺得太盤就自己煮.然後餐廳抗議啊
→ w5553819: 如果工本費有那個價值.民眾還是一樣會去買.問題就是沒有
噓 dc871512: 柵欄壞了
推 wiork: 記得朋友廚師做義大利麵好吃，問他要不要開結果他說成本划
→ wiork: 不來，不容易開
→ wiork: 他開早餐跟滷肉飯店都倒了......他做的東西是真的好吃又很
→ wiork: 講究衛生
→ wiork: 雖然倒了，但其實沒賺沒虧只是他超忙還兼職飯店
推 lifehunter: 只要吃過牛肉麵 還有去日本吃過拉麵就會知道台北拉麵
→ lifehunter: 有多盤吧
推 allenvenus: 餐廳賣的還有料理知識和技術啊。那個節目把當時只有去
→ allenvenus: 過義大利的人才知道的東西搞到一般人都知道。還強調這
→ allenvenus: 些知識很廉價，斷人財路當然被抗議
推 allenvenus: 拉麵也有便宜只要一百多的，牛肉麵也有走高價要三四
→ allenvenus: 百的。盤不盤只是看你認為那個味道值不值那個價錢而已
→ allenvenus: ？
推 lifehunter: 基本上台北拉麵都不是賣味道 都是賣裝潢跟氛圍呀~ 盤
→ lifehunter: 爆