推 fort19901011:樓下老婆12/11 19:06
→ QBian:嘻嘻12/11 19:06
→ QBian:可惡 騙我12/11 19:06
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.130.32
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→ gamania0515: 嗨04/11 21:20
推 Satoman: 魚肉好吃ㄇ04/11 21:20
推 emptie: 你看醫生難道不會看一下他的醫師執照嗎04/11 21:21
※ 編輯: Emerson158 (111.250.130.32), 04/11/2019 21:22:29
→ Koyomiiii: 運氣不好就直接葛屁 04/11 21:21
噓 battlecat: 這acg點好像有點硬要... 04/11 21:22
推 OlaOlaOlaOla: 沒有執照也能料理河豚,但是你就跟他賭命而已 04/11 21:22
→ AirPenguin: 蠻多料亭執照都會貼出來吧 04/11 21:24
推 canon15167: 主要是保護河豚師傅業吧 河豚的毒素來自環境中攝取的 04/11 21:24
→ canon15167: 共生菌 養殖的隨便殺都沒問題 04/11 21:24
→ aa1052026: 本來就該確認 就連自己要去魚市場買回來自己煮 也要先 04/11 21:24
→ gaym19: 這篇文廢到完全不想認真講 04/11 21:24
→ AirPenguin: 尤其河豚專賣店 我去過的幾乎每家有貼 04/11 21:24
→ aa1052026: 交給店家除去有毒部位 這魚河岸三代目就講過 04/11 21:25
推 benson60510: 記得日本要有執照才能販售河豚不是? 04/11 21:25
推 e49523: 河豚也有沒毒的品種 04/11 21:26
→ Shichimiya: 這篇真的是又廢又雲 04/11 21:26
→ benson60510: 不然一點點河豚毒素 就能讓你升天 04/11 21:26
→ OlaOlaOlaOla: 料亭賣的就是執照啊,所以那個價格才會那麼驚人 04/11 21:27
→ OlaOlaOlaOla: 然後我剛剛再確認一下2012年的時候標準就放寬了 04/11 21:28
推 jasmine2015: 其實不只河豚 海中的貝類和螃蟹也都非常危險 容易堆 04/11 21:28
→ jasmine2015: 積生物毒素 04/11 21:28
→ OlaOlaOlaOla: 也就是無照也可以料理河豚,吃死你家的事 04/11 21:28
→ aa1052026: 很多東西都有毒啊 像鰻魚的血也有毒 但煮熟後就沒事 04/11 21:29
→ Emerson158: 是說野生跟養殖價格差了一倍 要是店家MO撈錯的話.. 04/11 21:33
→ amsmsk: 不是說養殖的沒啥毒嗎 04/11 21:34
推 gamania0515: 158會打算ㄘㄇ 04/11 21:35
→ gamania0515: 喔喔 有ㄘ過 04/11 21:36
推 highwayshih: 養殖河豚無毒喔 推測是在自然環境中食物鏈攝取產生的 04/11 21:40
推 highwayshih: 其實不少物種有河豚毒素 蠑螈 青蛙 藍紋章魚之類都有 04/11 21:43
推 chaoni2472: 所以河豚真的有好吃到拼上命也想吃嗎? 04/11 21:44
→ amsmsk: 黑啊 沒吃過 真的那麼推嗎 04/11 21:46
→ Emerson158: ..沒有很好吃.. 生魚片的話肉Q 炸的話炸魚都那樣吧 04/11 21:49
→ Emerson158: 不過我是吃養殖的 野生的套餐貴至少4成 04/11 21:50
推 cloud7515: 貴 沒有很好吃 不太好咬 04/11 21:52
→ Emerson158: 亨 殿楨有錢.. 04/11 21:53
推 dead11: 超貴份量少就比較有彈性的魚肉 拿來吃鮪魚大腹都比較爽那 04/11 21:54
→ dead11: 個才真的感覺有差距 04/11 21:54
推 cloud7515: 改吃安康魚料理或鱉料理都還比較推薦 04/11 21:56
推 JapaZPa4867: 讀萬卷書 行萬里路 不如娶萬里花 04/11 21:57
→ Emerson158: 執照照片不能比YA吧... 04/11 21:58
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噓 erogod: 有廢文證照就可以了ㄅ 04/11 22:07
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※ 編輯: Emerson158 (118.169.90.45), 04/11/2019 22:12:19
推 ak47123121: 台灣有賣河豚的地方嗎?想吃吃看 04/11 22:44
推 rockmanx52: 之前很瘋狂的吐水河豚就是無毒河豚 04/12 01:05
推 jokerjuju: 記得河豚有毒和它吃的東西有關 所以養殖的好像都沒有毒 04/12 09:08
推 a60225lily: 之前看某個漫畫 有說日本賣河豚的話是需要執照的 04/12 15:39