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ㄤㄤ 話說小當家第一回 就號稱記得媽媽所有做過的菜 還可以分析加了什麼東西進去 剛剛看一日外出班長 他也可以回憶小時候爸媽做的菜色 而且嘗試著去還原(雖然都差臨門一腳) 窩是完全不會做菜啦 不過看有些人外出吃餐廳 也會試著去分析加了什麼進去 然後回家試著煮煮看 但如果要還原小時候吃過的菜色 難度484超高 是嗎洽 還是其實有煮菜的不少人都能辦到? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.109.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1668234177.A.222.html
laugh8562: 廚藝出神入化的時候才有可能 11/12 14:24
a58524andy: 參考法國開餐廳那隻老鼠的故事 明顯否 11/12 14:25
diabolica: 我有一次在外面吃到 跟店家聊(問)起來回家才試出來 11/12 14:26
Misscat16868: 隔壁那有小當家王牌大主廚去那邊問比較快 11/12 14:26
a58524andy: 雜菜煲很好吃但基本還是只有老鼠會做 11/12 14:26
zz536666: 班長咖哩其實快成功了,只是手滑加錯比例 11/12 14:30
jackjoke2007: 我只能說很難 尤其是燉菜類 你試個味道就要弄1-2小 11/12 14:33
jackjoke2007: 時 11/12 14:33
homeboy528: 別說完全重現,有時候味道一模一樣的東西在你眼前你 11/12 14:43
homeboy528: 還會覺得味道跟以前不一樣XDDD 11/12 14:43
silverray: 手法一樣 廚師一樣 我:味道怎麼好像不太一樣了 11/12 14:53
ken0927ken: 我有看極品絕配我知道發生什麼事 11/12 22:54
ken0927ken: 你年紀大了味覺退化了所以一樣的東西吃起來不一樣 11/12 22:54