→ wolver: 國外的確沒啥在大火寬油爆炒的 12/30 08:35
推 RaiGend0519: 我家也差不多這樣，一般油煎靠抽油煙機還行 12/30 08:41
→ deepseas: 住在臭豆腐攤的人也是 12/30 10:47
→ deepseas: 打錯是住在臭豆腐攤旁邊的人也是 12/30 10:48
※ 引述《asd911420 (CowboyDick)》之銘言：
: 如題
: 最近的動畫很多房子不知道為何都是這種格局
: https://i.imgur.com/P1VKFcs.jpg
: https://i.imgur.com/zKrtwWg.jpg
: https://i.imgur.com/OHhCkGz.jpg
: 這種格局在國外很常見？
: 這樣料理時不會整個客廳都是油煙味嗎
之前住國外的經驗是 飲食習慣就是不同
亞洲菜很多用油下去爆炒或下去炸
不過西方人弄吃的
第一各式pasta都是水煮
馬鈴薯之類的澱粉主食也都是水煮居多
油煙就少
第二是常用烤箱
烤箱是認真弄派做甜點烤pizza之類的
這玩意不熟悉的人烤焦東西烤錯東西搞得烏煙瘴氣也是常有的事 跟油煙類似但是方向不
同
第三就是開趴吃肉前面有人提過的戶外BBQ烤肉架了
最後其實還有冷盤阿三明治那些根本不用熱處理的食物
++9裡面黃昏做菜看一下的確也很少用油炒的食物
我在那邊自炊有發現用的炒菜油速度極慢
後來住去一個有抽油煙機大廚房的flat才又開始亞洲式爆炒食物
香爆歐洲人XD
題外話是發現一起住的歐洲人通常最受不了的不是油煙 是煮辣的東西辣味瀰漫的時候
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