Re: [閒聊] 日式中華料理和正宗中華料理哪個好吃？

[FrogStar (蛙星)]

還好八

版眾也太嚴格了吧

我自己吃的

中華丼、五目麵、天津飯、很像糖醋蝦仁的

之類的中華料理

都蠻好吃的啊 都是很平易近人的味道


至於中國朋友給保證

口味道地的川菜料理

也很美味

就是味道太重太油了點

吃完有點負擔

這個可能還離台灣人口味遠點就是


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說!你是誰家的孩子?

http://i.imgur.com/Rg1wM7F.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.41.215 (臺灣)
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→ aa1052026: 日本人喜歡的中華料理口感 酸甜、帶濃稠
推 serenitymice: 台灣人的口味跟中國東南會比較接近
→ hk129900: 日本口味也都偏鹹 台灣會更清淡
推 ladioshuang: 這很正常，不是嗎？各地區料理本就會跟當地環境有關
→ aa1052026: 台灣的中華料理混合更多 由於當年來的人有各省分 導致
→ ladioshuang: 所以川湘等當地料理口味就會較重，台灣人自然吃不慣
→ aa1052026: 一堆菜是東西南北大混合 有些吃習慣的東西這幾年看對岸
→ aa1052026: 影片才發現部分是南方在吃北方不吃 某些則是相反 但台
→ ladioshuang: 記得聽過些標榜原汁原味的中國餐聽來台開都開不久
→ aa1052026: 灣卻是都吃
※ 編輯: FrogStar (220.129.41.215 臺灣), 12/29/2022 13:43:24
推 a2156700: 論正宗料理的營養標示
→ dazzle: 天津飯我不吃下去.....
推 jeffguoft: 川菜好吃
→ jeffguoft: 台灣吃的大陸料理，很多都經過改良符合台灣人口味
→ hk129900: 一定改啊 光是看王剛作菜一堆都要潑油 台灣人就受不了
→ aa1052026: 光川菜那花椒與香料用量 台灣店家絕對用不下去
推 l2022134679: 重油才香啊==
推 winiS: 天津飯好吃，蟹味棒燴飯
推 winiS: 上次看電視還有看到北京飯，醬燒豬排燴飯，有機會要試試
推 h75311418: 我吃的算口味不重，日式改良比較能接受
→ h75311418: 花椒太刺激了又辣，油又很多上廁所會很精采