推 Roystu: 怎麼不加雞湯塊就好 08/15 12:46
推 zxc6422000: 黑貓還原也是同結論 08/15 12:46
推 KagamiRaito: 那不就海南雞飯 08/15 12:47
推 Sasamumu: 我覺得可以改加玉米濃湯 08/15 12:47
推 felix1031: 直接雞湯泡飯更好吃 08/15 12:47
推 jeff235711: 雞湯泡飯 08/15 12:48
→ scarbywind: 熬雞湯的肉就不能吃了.. 08/15 12:48
→ felix1031: 可能是雞湯要用滴的太慢 08/15 12:48
推 hatsuka5566: 這樣比較炫砲啊 08/15 12:48
推 Srwx: 小當家也沒給評審吃肉阿.. 根本完全一樣 08/15 12:49
推 steven96414: 韓國人蔘雞不是也是這樣嗎 08/15 12:49
推 a2156700: 食神開頭有類似料理 08/15 12:51
→ CactusFlower: 我還是建議排骨酥湯 08/15 12:53
推 zsp9105: 食神的皇帝炒飯，把飯塞在蝦子蒸熟，很費工，想說用蝦湯 08/15 12:53
→ zsp9105: 加在生米蒸熟不也可以嗎？ 08/15 12:53
推 Strasburg: 作品裡設定的廣州真的有糯米雞這道傳統菜 不過是用荷 08/15 12:56
→ Strasburg: 葉糯米包雞肉 不是雞肉包糯米 08/15 12:56
→ qss05: 香氣不一樣啊，荷葉排骨跟荷葉包飯也是一樣的意思 08/15 12:56
推 backzerg: 熬雞湯肉不要和骨頭一起拍碎的話還是可以吃啊 08/15 12:57
→ backzerg: 比較柴就是了 08/15 12:57
推 flysonics: 有吃過就知道 兩個飯作出來口感是不一樣的 08/15 12:57
→ backzerg: 這料理算是作品中少數合理又真的好吃的 就放過他吧 08/15 12:58
→ flysonics: 飯鎖在雞裡 是在煮熟時直浸在雞油裡 08/15 12:58
推 yeay: 入味程度不同吧 08/15 12:59
→ flysonics: 你拿雞湯煮飯 是稀釋過的雞油煮飯的概年 08/15 12:59
推 jason401310: 小當家蠢啊 08/15 13:00
→ Luos: 這不就是烤火雞的做法 08/15 13:02
推 fragmentwing: 喜歡吃人參雞飯的就會覺得這樣很好吃 08/15 13:04
→ efkfkp: 論擺盤的重要性 08/15 13:04
推 FJCUlazycat: 由此可證，蛋包飯=蛋炒飯 08/15 13:08
噓 corlos: 悶起來的入味程度不一樣啊 08/15 13:09
推 roger840410: 黑貓廚房實測的結論就是這樣 08/15 13:12
推 k2541398: 啊不就海南雞飯 08/15 13:12
推 jkl852: 恩... 你應該完全不會料理 08/15 13:24
推 Strasburg: 八寶雞跟八寶飯的差別 08/15 13:29
推 Srwx: 實作上雞湯煮飯味道只會更濃.. 08/15 13:31
推 yangjam: 沒實際做過的人才會覺得有差啦 味道根本一樣 08/15 13:35
→ hyuchi0202: 要視覺效果阿 色香味 08/15 13:44
→ su4vu6: 差很多啊 一個難吃 另一個也難吃 雞湯=難吃 08/15 13:47
推 WhoChaos: 傳說中的神鳥 給點尊重 08/15 14:32
→ dieorrun: 這篇講的好像大家熬雞湯是用全雞一樣== 08/15 14:32
推 sdolphinyo: 黑貓也是這樣說 08/15 14:49
推 happyday799: 有YT實測證明味道的確是一樣的 08/15 15:19
推 joey0602: 韓國人蔘雞就是這樣做，而且很好吃啊 08/15 15:24
推 C4F6: 味道一樣直接塞雞裡面煮飯才省事吧，不用多一道手續去熬雞 08/15 15:29
→ C4F6: 湯 08/15 15:29
推 Lia: 你要考慮到飯的口感 塞在雞裡煮出的飯不是軟爛就是沒熟 08/15 15:54
噓 math012: 1. 比較花時間 2.味道也比較淡 08/15 17:18
推 feedback: 傳說中的靈鳥 08/15 17:57
推 dan507: 這樣飯才不會太爛又能吸收精華 好ㄘ 08/15 23:00
→ baigyatsh: 雞湯都被水稀釋了怎麽會比直接包在雞裡吸雞汁雞油濃？ 08/16 03:31