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https://imgur.com/4pQDSmK https://imgur.com/bPSiHxo 如果要這樣浮在上 沒沉下去 可能就是液體很濃稠 像粥一樣那種 不過這個吃的時候就知道是水水的 那為什麼還可以浮在上面啊? 各位線上特級廚師知道原因嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.69.34.205 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1629265177.A.45D.html
Ikaruwill: 平常迷幻藥吃多了會產生錯覺 08/18 13:41
orz65535: 你放就放 幹嘛把別人的料理撞掉 08/18 13:42
lunawalker: 其實小當家利用刀工做出了空心珍珠,裏頭有空氣所以 08/18 13:42
lunawalker: 能浮起來! 08/18 13:42
laladiladi: 你灑蔥花也是浮在上面阿 08/18 13:46
alex912888: 灑胡椒粉也會浮在上面啊,珍珠粉浮在水面很正常 08/18 13:48
alex912888: 液體本身有表面張力 08/18 13:51
linzero: 非牛頓流體,連人都可以站在上面 08/18 13:54
ComeTureLou: 但第一張的珍珠感覺是大珍珠 不是可以浮在上面的那種 08/18 13:54
ComeTureLou: 啊…? 08/18 13:54
Winter1525: 動畫畫太大顆吧== 08/18 13:55
qweertyui891: 搞不好就只是放在麵上面而已啊 08/18 13:55
tonyxfg: 非牛頓流體你要一直動一直踩才能站,單純站著是會沉下去 08/18 13:57
tonyxfg: 的 08/18 13:57
rock30106: 小當家有說他是磨成粉.... 08/18 14:11
su4vu6: 放在麵上面阿 08/18 14:28
HOLDSTEAK: 大鮑魚都可以分切成小鮑魚了 珍珠當然也可以 08/18 14:29
qweertyui891: 是說真的有這種粉能像銀河一樣,只是我不覺得用在 08/18 14:53
qweertyui891: 麵上是好主義 08/18 14:53
qweertyui891: https://i.imgur.com/19oDCXr.jpg 08/18 14:56
qweertyui891: 分子氣泡酒的成分 珠光雲母粉 08/18 14:57
aikoDisk: 那只是燈泡 老婆餅裡面也沒有老婆啊 08/18 17:08