推 mayolane: 日經文 08/19 10:06
推 yangjam: 要看是誰端出來的 懂？ 08/19 10:06
→ shuten: 貓耳朵後台夠硬就是其他四個人做錯了，懂？ 08/19 10:06
推 louispencer: 我這個人很簡單 有貓就推 08/19 10:07
推 v2v2123: 照題目來看就算他端上來的是披薩也不合格 08/19 10:08
→ Adkoster747: 端一盤蚯蚓 08/19 10:09
→ allanbrook: 貓耳朵在這題目來講本來就超級膚淺的 08/19 10:09
推 dodomilk: 每吃下兩個貓耳朵，就有一隻貓無辜受害，根本慘絕人寰。 08/19 10:09
推 Tads: 貓耳朵就只是為嘴而嘴而已 今天是小當家端這個出來過關 還 08/19 10:10
推 g3sg1: 炒餅/餅麵不知道能不能合格 08/19 10:10
→ Tads: 不被酸爆 08/19 10:10
推 YoruHentai: 其實重點就是不要用麵粉做麵吧 08/19 10:10
推 werger: 你叫小當家的端出來看看啊 08/19 10:10
推 TNPSCG: 嘴砲沒點滿而已啦 非麵你要凹成不是麵其實邏輯也通 08/19 10:10
→ werger: 他端出來今天定義就會是形狀了 08/19 10:10
推 jeans1020: 麵點還是麵吧 08/19 10:11
推 UtsuhoReiuzi: 這種題目就是讓評審隨便嘴的啊www 08/19 10:12
→ windr: 那題可以有2種方向解釋，主考官並沒有特別說明是哪一種 08/19 10:13
→ TNPSCG: 看看芝琳當初怎麼解讀的 08/19 10:13
推 f59952: 麵粉非麵條 麵條非麵粉 到底？ 08/19 10:13
推 dodomilk: 我猜樓上那應該是翻譯問題 08/19 10:14
→ windr: 到底是麵條的形式，還是要用麵糰做出其他非麵條的料理? 08/19 10:14
推 killerj466: 可是創意就爛 沒話說 08/19 10:14
推 uranuss: 芝琳那也是自己的解讀 沒人說對阿 08/19 10:15
→ killerj466: 還在那邊秀拇指 08/19 10:15
→ UtsuhoReiuzi: 芝琳是考生沒有公信力啊 08/19 10:15
→ peter080808: 用麵糰做出非麵料理 那你乾脆烤個比薩好了 08/19 10:15
→ windr: 主考官也是有人做錯了才直接把人刷掉XDDDDDD 08/19 10:15
→ killerj466: 看起來是麵 但吃起來不是麵 VS看起來不像麵 實際是麵 08/19 10:15
推 RabbitHorse: 直接講不能用麵粉當材料比較清楚 08/19 10:16
推 werger: 不是 要比創意你要先講啊 08/19 10:16
→ killerj466: 前者創意高阿 而且後者就只是改變形狀而以耶 08/19 10:16
推 allanbrook: 你要用麵糰做出非麵料理也弄個更特別的東西吧 料也沒 08/19 10:16
→ allanbrook: 什麼特別的 調味也沒什麼特別的 整碗的外型也沒什麼 08/19 10:16
→ allanbrook: 特別的 唯一的差別就只有麵短短的 08/19 10:16
→ werger: 再說米粉哪裡有創意了 08/19 10:16
→ windr: 可是這本來就是主考官要講清楚的，不是在那邊題意不清當 08/19 10:16
→ killerj466: 比味道 老實說能踏上這裡的 味道都差不到哪裡去啦 08/19 10:17
→ allanbrook: 剩下的就是他雜耍而已 08/19 10:17
推 Tads: 只是改形狀就能過 哪這特級廚師真是有夠好考 08/19 10:17
→ werger: 差不到哪（5分） 08/19 10:17
→ windr: 陷阱，再來，你要講創意，阿米麵是有什麼創意XDDD 08/19 10:17
→ allanbrook: 他有冷湯啊 08/19 10:18
→ killerj466: 比改形狀聰明點了 08/19 10:18
→ peter080808: 如果用麵糰做出非麵料理那 麵點全部都算啊 烤披薩 08/19 10:18
→ peter080808: 蒸饅頭 煎油餅 看看考官會不會崩潰 08/19 10:18
推 shangclock: 材料麵粉,形狀不是麵 跟 麵的形狀,材料不是麵粉解釋應 08/19 10:18
→ shangclock: 都符合，只是嘴巴沒別人厲害，被一句沒創意打死了 08/19 10:18
→ a1216543: 順便請教那年代有米粉這種東西了嗎XD 08/19 10:19
→ allanbrook: 這比賽的重點當然是畫唬爛 但是你連唬爛用的材料都弄 08/19 10:19
→ allanbrook: 不出來 08/19 10:19
推 werger: 今天要是是內定仔拿貓耳朵 其他人連吃都不用吃了 08/19 10:19
→ peter080808: 特級廚師考試 做個油條也過關 怎麼可能這麼沒創意 08/19 10:19
→ peter080808: 啊 08/19 10:19
推 uranuss: 考官不用崩潰阿 刷掉就好 08/19 10:19
推 RabbitHorse: 疑?清朝還沒有米粉嗎? 08/19 10:20
→ Tads: 其他四個都猜透考官的意圖 就他一個猜不透 自己蠢而已 08/19 10:20
推 windr: 今天只是考生沒有朗文大師那麼大尾，出來電你考官題意不清 08/19 10:20
推 killerj466: 猜不透沒差 可你在特廚考試的究極答案=改形狀 08/19 10:21
→ a1216543: 我不知道有沒有才問的XD 08/19 10:21
→ werger: 被刷掉那三個都看不透吧XD 都內定好了在忙什麼 08/19 10:21
→ killerj466: 其他人都能改變本質來呈現麵應有的嚼勁，被刷剛好 08/19 10:21
推 tonychen01: 米粉說五胡亂華就有了 08/19 10:21
→ windr: 這就是為什麼廣州的特級廚師特別難考XDDDDDDDDD 08/19 10:21
→ werger: 小單：料理比賽不是比味道嗎QQ 08/19 10:21
→ windr: 題目亂出不講清楚，反正是看考生嘴不嘴的過去XD 08/19 10:23
→ peter080808: 端出米粉也會被刷吧 特廚考試比創意項目做這種民間 08/19 10:23
→ peter080808: 這麼常見得料理 08/19 10:23
推 ivan609: 考題是不是麵的麵 他以為是長的不像麵的麵 08/19 10:24
推 mkcg5825: 麵(麵粉) 非 麵(麵條)；麵(麵條) 非 麵(麵粉) 兩種解 08/19 10:24
→ mkcg5825: 讀都通，沒乾媽還是下去吧 08/19 10:24
→ windr: 這一場複賽根本是比考生互相挑毛病/陷害的功力XD 08/19 10:25
推 chichiwater: 貓耳朵怎麼看都是麵啊，你會說通心粉不算麵嗎 08/19 10:26
→ tonychen01: 小單的調味也看不出特別啊 炒熟+店裡的醬料 08/19 10:26
推 werger: 有兩個偷抱團 其他三個傻傻的單打自幹 難怪下去 08/19 10:27
推 windr: 雷花就是在有人被抓到把柄可以刷掉的時候出來蓋章XDDDD 08/19 10:29
→ peter080808: 廚師嘴炮也很重要吧 那些常上節目的五星大廚哪個不 08/19 10:29
→ peter080808: 是嘴砲仔 08/19 10:29
→ windr: 這一場先被試吃的先倒霉，因為到後面能挑你毛病的人變少XD 08/19 10:29
→ fragmentwing: 而且當場其他廚師也都認為不行 應該是真的無話可說 08/19 10:30
→ windr: 廚師嘴炮很重要阿，萬一遇到木舌頭覺得菜不怎麼樣，要能 08/19 10:31
推 g3sg1: 其他廚師覺得不行(X) 聯手幹掉競爭者(O) 08/19 10:31
推 yangjam: 行的我也說成不行 對手的東西當然有毛病就挑 08/19 10:31
→ windr: 嘴到他心服口服是自己味覺遲鈍XD 08/19 10:31
推 sowulo: 貓耳朵比較像非麵麵 08/19 10:32
→ windr: 小單的東西味道就算OK，過不了眾人嘴砲這關，這才是他的敗 08/19 10:33
→ windr: 因，做出來的東西要能扛的住嘴砲XDDD 08/19 10:33
推 roger2623900: 題目要怎麼解讀就看人啊又沒標準 貓耳朵不就嘴砲環 08/19 10:35
→ roger2623900: 節輸掉而已 08/19 10:35
推 kullan: 兩種解釋方向 如果他是小當家 那就是其他人做錯了 08/19 10:36
推 RockZelda: 麵非麵如果只是改形狀的話，那麵疙瘩不也行？ 08/19 10:36
推 yangjam: 你看阿飛好不甘心的給五分 小當家很公平的給五分 08/19 10:36
→ roger2623900: 還有一個重點就是不合群 好歹要看一下別組在幹嘛 08/19 10:36
→ kullan: 雷花這場真的超好賺 整場都沒試吃 只有嘗了一點芝琳的汁 08/19 10:38
→ Shichimiya: 就跟大考作文考題一樣，可能有很多解釋但閱卷老師要 08/19 10:39
→ Shichimiya: 的只有一種 08/19 10:39
→ a20351: 貓耳朵就沒創意東西 08/19 10:39
推 s2500205: 貓耳朵不就小饅頭+店裡的醬 08/19 10:40
推 zxlt3722: 這是特級廚師考試還是創意料理大賽? 08/19 10:40
推 s2500205: 廚師很需要創意 作為主廚也是需要創造菜單 08/19 10:42
推 ivan609: 所以才有必殺料理的誕生(X 08/19 10:44
推 killerj466: 這是要登峰造極的比賽 創意當然是其中一點 08/19 10:45
→ killerj466: 功力 創意 公正都要最高等級才能當阿 08/19 10:45
推 globalspirit: 今天重看，全部人霸凌小單有夠好笑XD 08/19 10:46
→ killerj466: 小韓吃其他兩人的麵都會驚奇了還敢打一分 08/19 10:46
→ killerj466: 萬一他當特級廚師 日後有人拿錢請他攻擊對手呢? 08/19 10:46
推 werger: 公正？？ 08/19 10:47
→ werger: 應該是會看風向吧 08/19 10:47
推 ivan609: 牙齒不好 牛肉麵吃到筋肯定給0分(X 08/19 10:47
推 jupto: 這雖然是考試 但是有競賽性質 其他人都比他有創意他下去不 08/19 10:51
→ jupto: 意外 08/19 10:51
推 chichiwater: 中華一番能嘴的比賽很多啦，但是貓耳朵這場沒啥好嘴 08/19 10:56
推 ClannadGood: 貓耳朵就跟蝴蝶麵螺旋麵麵疙瘩一樣邏輯活該下去啊 08/19 10:59
→ dephille: 多看一點實境秀都不會覺得廚藝比賽只比味道好嗎... 08/19 11:04
推 hiphopboy7: 貓耳朵跟其他參賽者比 真的就瞬間Low掉了 08/19 11:05
推 yangjam: 舒巴：比味道啊 怎麼了？ 08/19 11:05
→ abadjoke: 用麵做出不像麵的東西/用不是麵的原料做出像麵的東西 08/19 11:07
→ abadjoke: 這兩個解讀都沒問題 貓耳朵被嘴爆只是因為他沒阿貝價值 08/19 11:07
推 arceus: 就真的太膚淺了 人家都在思考該用哪種食材工法好呈現出麵 08/19 11:08
→ arceus: 只有他老兄改個形狀就端上來 顯得否麵這個題要求層次大降 08/19 11:10
推 lime2001: 前面一定有問題，如果今天做個饅頭也能參加麵非麵考試 08/19 11:10
→ lime2001: 嗎 08/19 11:10
→ TED781120: 用麵做出不是麵的東西一樣不符合啊，貓耳朵是大眾認知 08/19 11:11
→ TED781120: 的麵食。 08/19 11:11
→ TED781120: 這解讀哪裡沒問題了。 08/19 11:11
→ lime2001: 所謂創意就是考驗廚師每樣食材的口味掌握程度，知道怎 08/19 11:12
→ lime2001: 麼組合最好吃 08/19 11:12
推 roger2623900: 其他人是做不同食材的麵 一定會聯手把貓耳朵趕出去 08/19 11:16
推 amsmsk: 認真講小單貓耳朵輸了真的活該阿 還沒洗手 08/19 11:20
推 Litan: 不管麵解釋成麵點或麵條，小單都不合題吧，但其他人也只用 08/19 11:23
→ Litan: 麵條的形狀去改感覺也沒說多有創意94了 08/19 11:23
→ stkoso: 廣義的來說有用到麵粉的都算麵點了 08/19 11:24
推 Waterpig: 劇中的「麵」以劇本來看 都指的是麵條 而非麵食 不然 08/19 11:24
→ Waterpig: 怎麼從國士無雙到麵非麵都通通是以麵條呈現 如果是指 08/19 11:24
→ Waterpig: 麵食那好歹也要有人做個 餅、包子之類的阿 08/19 11:24
推 feng0312s: 你看前面國士無雙都有人做相反了 08/19 11:33
推 srxteam0935: 剛好相反 在中國和義大利用麵粉作出各種外型是很常 08/19 11:34
→ srxteam0935: 見的 單純形狀變化並不會脫離麵的範圍 中國有片狀的 08/19 11:34
→ srxteam0935: 麵 義大利有貝殼麵甚至米粒型狀都還是認知為麵 所以 08/19 11:34
→ srxteam0935: 小單的確創意不足沒有脫離麵的範疇 這點作者是對的 08/19 11:34
推 zycamx: 麵非麵大家的解讀都是偏向做出像麵的料理，但不是麵(粉)。 08/19 11:47
→ zycamx: 小單不論是外型or材料都凹不過這個題目啊，不然做成蛋糕、 08/19 11:47
→ zycamx: 披薩難道也能給過嗎XD 08/19 11:47
推 tamynumber1: 劉昂星端蔥油餅說它是麵非麵裁判都會給過 08/19 11:48
→ windr: 給小當家做就會過，懷疑阿(?) 08/19 11:53
→ windr: 小當家:我說這就是麵非麵 雷花:你說的對 08/19 11:54
推 brycejack: 絕代佳人都能凹 說明背景很重要 08/19 12:01
→ RoChing: 麵的形狀本來就各式各樣，都有麵疙瘩了怎麼可能不是麵條 08/19 12:02
→ RoChing: 狀就可以叫非麵，說要靠嘴炮或背景是哽而已 08/19 12:02
推 JCS15: 蛋糕、披薩為什麼不行? 你雷花題目就說是麵但不是麵了 所有 08/19 12:03
→ JCS15: 都做麵條 偏偏有人拿蛋糕、披薩夠有創意了吧 08/19 12:03
→ baigyatsh: 麵疙瘩確實不是麵條啊 就像陝西都吃泡饃也不叫麵條啊 08/19 12:04
→ baigyatsh: 所以國士無雙麵 應該做個鎮魂包子之類的 畢竟是諸葛亮 08/19 12:06
→ baigyatsh: 發明 08/19 12:06
推 jasonchangki: 純粹嘴不贏自己認慫 08/19 12:07
→ a2156700: 小單介紹的時候就說溜嘴了 這是一道很稀有的麵XD 08/19 12:09
推 manyreason: 就是看人吧，小當家也只是麵裡塞料，更不用說阿飛的馬 08/19 12:12
→ manyreason: 鈴薯麵，馬鈴薯不也是澱粉嗎，真要說起來小韓的牛肉麵 08/19 12:12
→ manyreason: 還最接近題目 08/19 12:12
推 srxteam0935: 麵疙瘩當然不是麵條但還是麵 08/19 12:16
→ srxteam0935: 考試題目又不是麵條非麵 08/19 12:16
推 guogu: 你想想日常中的食物不就知道為什麼馬鈴薯澱粉做的不叫麵 08/19 12:21
推 zycamx: 貓耳朶=麵料理奇行種=還是麵。而且這是選手群共識。 08/19 12:25
推 coubeooh: 其實贏家應該是小韓才對。小當家：汕頭魚麵、阿飛：土豆 08/19 12:28
→ coubeooh: 涼皮 08/19 12:28
→ baigyatsh: 澱粉跟麵粉就不一樣啊 不然香蕉也是麵嗎 08/19 12:28
推 yulbin98: 豬耳朵那麼大一個可以切一盤，你貓耳朵要殺多少隻貓啊 08/19 12:29
→ baigyatsh: 第一關大家都知道什麼叫麵了 第二關在凹麵粉類就叫麵 08/19 12:29
→ baigyatsh: 不行啦 08/19 12:29
→ baigyatsh: 第二關把其他麵粉製品在凹這是非麵的麵實在不行啦 08/19 12:30
推 yosaku: 貓耳朵無論用看的用吃的就是一般的麵食啊 就算可以用後者 08/19 12:30
→ yosaku: 解釋 也真的是超級沒創意 被刷下去活該 08/19 12:30
推 winiS: 魚麵超難吃。我投貓耳朵一票 08/19 12:43
推 ddabc1234: 誰叫你是陪榜的 08/19 12:49
推 caka5566: 烤披薩可以改成叫烤麵嗎☺ 08/19 12:54
→ caka5566: 我覺得貓耳朵沒問題啊 就真的沒講說一定要非麵粉 08/19 12:55
推 a2156700: 改造型是最低等的 有吃沒吃根本沒差別 08/19 12:58
→ caka5566: 但是還是有符合標題啊 這樣就趕出去 太大小眼了吧 08/19 13:05
推 Srwx: 為什麼有這麼多人認為可以反過來.. "麵食"的範圍連水餃都算 08/19 13:06
推 karta0681608: 我覺得阿飛的絕代佳人麵，文不對題早該被淘汰了 08/19 13:06
→ Srwx: 認為麵=長條狀 才是侷限的思考 貓耳朵本身就是100%的麵食 08/19 13:09
→ Srwx: 上面還有在說澱粉的.. 肉圓不是麵食但是包子是 08/19 13:11
推 JCS15: 其他選手的麵元素通通用麵=長條狀呈獻 正所謂侷限的思考 08/19 13:17
→ Srwx: 因為那是吸引目光的手段 阿飛做出肉圓也是可以的 08/19 13:24
→ baigyatsh: 別瞎掰了 那國士無雙麵的時候大家都拿出的是什麼 08/19 13:54
推 caka5566: 難怪廣州難考 主考官雙標 哭啊 08/19 13:58
推 leawweikeng: 就是看起來是麵但其實並不是麵 你貓耳朵是看起來不 08/19 14:16
→ leawweikeng: 是麵但其實是麵 差很多誒 08/19 14:16
→ JER2725: 小當家端出來就合格了 08/19 14:31
→ maxsho: 至少用炸的而不是用炒的還能嘴過小韓，材料是麵吃起來口 08/19 16:23
→ maxsho: 感也是麵還說不是麵 08/19 16:23
推 gymfantasy: 以前還想過是不是要用麵條做出不是麵為主的料理 08/19 16:41
推 Armour13: 那個可以那不如端個饅頭出來 08/19 20:25