精華區beta C_Chat 關於我們 聯絡資訊
否麵, 也就是麵非麵。 號稱最難“廣東省特級廚師”考試的二試題目, 小韓雖然阿達阿達的,把其他兩位打一分, 。。 可是其他兩位也只給小韓牛肉麵各五分。 要是六分為及格, 小韓在這兩位未來繡龍的大廚師眼中, 居然不及格。。。 牛筋為麵條的蛋花牛肉麵,真的不好吃嗎? ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH1715. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.191.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1629386423.A.139.html
k960608: 真的很出色 這樣給應該很公平 (5-8) 08/19 23:21
A880507: 都進到決選了東西會難吃到哪裡去 08/19 23:21
HAHAcomet: 黑箱Y 08/19 23:22
dodomilk: 這就像看到金牌很厲害之後就覺得銀牌很爛一樣 08/19 23:22
sumarai: 陷阱題啦,小韓拿到美國牛肉 08/19 23:22
oidkk: 牛肉蛋花跟海鮮麵比,海鮮麵口感比較豐富吧 08/19 23:23
mahimahi: 內定定好了 08/19 23:23
kurenaiz: 牛筋麵一定好吃阿 而且也有肉 08/19 23:24
ztO: 阿飛是8分 所以小韓極限就是7分 但是小韓嗆過小當家所以區間 08/19 23:24
ofpurity: 沒背景的現實阿 08/19 23:24
ztO: 又縮短了 極限5~6分 所以小當家自己OS這樣打芬很公平(5)分算 08/19 23:25
goolgo: 就作者想塑造小韓不但比較爛還很沒品而已 不用想太多 08/19 23:25
ztO: 很厚道了(其實打六分也沒用) 阿飛這裡問題比較大 其實特級廚 08/19 23:25
honey4617912: 想到味王原汁牛肉麵加蛋超讚 08/19 23:26
werger: 知道那兩個傢伙想戳掉他所以先下手為強 08/19 23:26
NanaoNaru: 阿飛的看起來比較難吃 08/19 23:26
ztO: 師 測驗又沒人惹過他 且阿飛也認為 小韓料理很好吃 但只給5分 08/19 23:26
werger: 但沒想到主辦也是他們的人只能GG惹 08/19 23:26
werger: 搓啦 打錯 08/19 23:27
ztO: 阿飛的心機可真是令人不敢恭維..... 當然事實真相 可能更簡單 08/19 23:28
r901700216: 牛筋麵一定好吃的 我真的很想試試看= = 08/19 23:28
ztO: https://i.imgur.com/b2QmtA0.png 08/19 23:28
qk3380888: ㄘㄘ看 很好ㄘ喔 08/19 23:28
Satoman: 去台南買牛肉湯再打顆蛋味道應該差不多 08/19 23:28
ztO: 阿飛看的到小當家評分 直接照抄 連最後的自評也是如此 神伏筆 08/19 23:29
noreg0393933: 誰牛肉麵加蛋花的? 下去吧 08/19 23:29
Emerson158: 阿飛:窩的分數跟小當家一樣!也給自己10分! 08/19 23:29
max005: 牛肉蛋花湯其實意外不錯喝欸 08/19 23:30
lifehunter: 認識又幫過自己的人加三分 夠公平了吧 08/19 23:31
Armour13: 有ytb實作阿 他說鯰魚麵比牛肉麵好一點 08/19 23:31
libramog: 技術差異阿 同一種東西不同人做就有落差 08/19 23:31
ogt84your: 牛蛋湯好喝的很強 但下限也很恐怖 08/19 23:32
gargoyles: 鯰魚麵跟牛筋麵應該是中華一番為數不多能吃的 08/19 23:33
gargoyles: 實作要找好吃的還是選食戟比較好 08/19 23:33
Emerson158: 應該是沒加番茄吧,通化街有家番茄蛋花牛肉麵還不錯 08/19 23:33
andy0481: 說真的牛筋麵..不是燉到軟爛入口就是硬到咬不動啦.. 08/19 23:36
iddoraemon: 如果三種料理真的做的出來的話,牛肉麵應該是比較容易 08/19 23:36
stifling: 看動畫裡三人的反應,小韓真的被黑了 08/19 23:36
iddoraemon: 膩的。 08/19 23:36
boyo: 我來吃的話我會吃小韓的 08/19 23:38
andy0481: 如果是比較多肉的部份的話 細牛柳條煮麵87%像 08/19 23:38
boyo: 慈禧時很多人都吃不飽了,吃肉最長力氣 08/19 23:39
RbJ: 馬鈴薯麵不是也能吃嗎 08/19 23:40
john0909: 太好吃了(5分) 08/19 23:41
tim32142000: 作者設定好小韓只給別人1分 還有公布結果要1分差 08/19 23:41
GodVoice: 牛肉麵加番茄 根本是造孽 應該天打雷劈去死 死無全屍 08/19 23:42
kurenaiz: 要說燉煮或者咬不動 那個魷魚才是真有問題 08/19 23:42
qq251988: Rico就還原過了 還有人在說咬不斷 你為鍵盤小當家= = 08/19 23:43
tim32142000: 當評飛=飛評當>當評韓=飛評韓 08/19 23:47
cates: 小韓如果說阿飛抄襲韓國 小當家太費工才得一分 雷花夫人也 08/19 23:47
cates: 沒輒阿 08/19 23:47
jeffbear79: 不過Rico好像比較喜歡鯰魚麵 08/19 23:50
alinalovers: 韓,真的很可憐,被聯合打壓 08/19 23:50
bye2007: 覺得不差 五分太低了+1 08/19 23:50
globe1022: 牛柳條切那麼細的話,水一滾就全散啦 08/19 23:52
kurenaiz: 我覺得黑貓做得比較好啊 RICO不予置評 08/19 23:54
s175: 要嘛沒嚼勁要嘛橡皮筋 08/20 00:03
notneme159: 啊就內定啊 08/20 00:14
junwen: 蛋花牛肉湯很常見吧 08/20 00:15
s2500205: 說很難選擇 結果跟阿飛的冷麵分數差那麼多 08/20 00:17
kaiting00: 沒酸菜吧 08/20 00:19
arceus: 小當家跟阿飛都是先弄成泥 然後一個靠冰水強化 08/20 00:20
arceus: 一個靠魷魚乾強化 單純牛肉條口感還是有極限 08/20 00:21
penchiman: 感覺很好吃 哈哈哈 08/20 00:26
Jin63916: 5分是連及格都沒有欸 08/20 00:27
Jin63916: 不甘心的好吃、這樣給應該很公平 08/20 00:27
Jin63916: 結果連及格都沒有 08/20 00:27
aegis43210: 小當家的一定比較好吃,阿飛的冷麵感覺普通 08/20 00:33
mainsa: 我最近吃過番茄口味的牛肉泡麵 好像新出的 但這是我這輩子 08/20 00:37
mainsa: 吃過最強的牛肉泡麵 不誇張 把番茄加到牛肉麵裡面根本是天 08/20 00:38
mainsa: 才 (ps.但我很少吃泡麵 平均一個月吃不到一次) 08/20 00:38
pkpk23456: 重點是小當家給自己滿分,給小韓一半的分數,最好那碗 08/20 00:41
pkpk23456: 魷魚絲麵可以比牛肉麵好吃一倍啦! 08/20 00:41
mk1689: 超膩 08/20 00:45
zeus7668: 牛肉蛋花湯麵很好吃耶... 08/20 00:56
jetzake: 牛肉蛋花湯麵聽起來就像半夜摸起來吃宵夜隨便煮的東西... 08/20 01:03
bmaple730: 其實漫畫三個人是坐在一起的 根本沒有因為打低分才坐比 08/20 01:30
bmaple730: 較遠 08/20 01:30
moon1000: 小韓的麵也是牛肉 肉也是牛肉 可能也有差 08/20 01:44
how018: 麵是肉.....不就很多肉的蛋花湯嗎? 08/20 02:04
artan814: Rico評價最好的是沒有加罌粟的墨魚汁炒米粉 08/20 03:04
yosaku: 牛肉蛋花湯真的不錯 吃起來沒有什麼不搭的感覺 08/20 03:53
supersusu: 「雖然很不甘心,但實在太好吃了(5分)」 08/20 05:10
moon1000: 就整碗都在吃肉 沒有麵感吧 08/20 05:22
Vulpix: 這讓我想到西門那邊一家建宏牛肉麵,肉真的很大一碗。麵 08/20 07:19
Vulpix: 、湯可以續,一般就續一次,不然太飽。 08/20 07:19
baychi999: 感覺就很好吃啊 但人家黑箱 08/20 07:19
au6vmp5846: 怎麼一堆人在說牛肉麵加不加番茄 幹 牛肉麵的紅湯本來 08/20 08:31
au6vmp5846: 就是番茄燉出來的 08/20 08:31
ivan609: 沒牙齒咬不動啦 08/20 09:35
korzen: 整碗都是牛肉頂多加個蛋花 層次肯定被屌打 08/20 09:56
revise: 就牛肉絲湯啊 08/20 11:01
windr: 牛筋這玩意原本太硬,就算煮軟了也不適合當麵,牛筋麵會好 08/20 12:07
windr: 吃才有鬼 08/20 12:08
windr: 魚麵塞的芯,那個根本是咬不爛的東西好嗎XDDDD 08/20 12:09
windr: 這一場實際上能吃的是墨魚汁米粉(要去毒)、貓耳朵、 08/20 12:10
windr: 馬鈴薯麵 08/20 12:10
qoo60606: 番茄牛肉麵好吃 08/20 12:17
acpupu: 回某樓 建宏好像島了 08/20 14:50
MAXcafe: 牛筋煮透就爛了是要當什麼麵,死化工仔還不承認 08/20 15:52