推 e49523: 4 你要蔬菜自己去便利商店買沙拉08/25 11:38
推 diabolica: 果菜汁08/25 11:38
推 nanachi: 日本是素食者地獄08/25 11:39
推 LBJKOBE5566: 去便當店啊 會賣一些炒青菜08/25 11:39
這便當店是日式便當嗎？
→ e49523: 不過吃個兩三天就膩了08/25 11:39
推 wison4451: 喝蔬果汁08/25 11:39
推 chuckni: 4，不然就是家庭餐廳有賣水煮波菜08/25 11:39
真假，好特別
推 jyekid: 青汁?08/25 11:39
→ kuninaka: 沙拉08/25 11:39
推 h75311418: 一堆碳水化合物套餐08/25 11:39
→ jyekid: 青汁是一種日本蔬菜飲料，最常見的是用羽衣甘藍或大麥幼苗08/25 11:40
※ 編輯: tung3567752 (42.73.142.108 臺灣), 08/25/2021 11:40:43
→ Blackbite: 高麗菜絲、健康食品，我會去涮涮鍋吃大量蔬菜08/25 11:40
→ chuckni: 便利商店買沙拉、炸豬排配菜的高麗菜絲、蕎麥麵有些湯麵08/25 11:40
→ chuckni: 會有加青菜的08/25 11:40
推 abc12812: 大麥若葉08/25 11:41
→ Blackbite: 青汁我不行呀08/25 11:41
→ jyekid: 查的結果確實是靠青汁補的08/25 11:41
好猛，不知道日本人會不會受便秘所苦
→ SLEEPNIGHT: 前菜的生菜沙拉，或是一些洋食會有燉菜或咖哩。日式08/25 11:42
→ SLEEPNIGHT: 料理有醃製蔬菜 08/25 11:42
※ 編輯: tung3567752 (42.73.142.108 臺灣), 08/25/2021 11:42:43
推 wd6118: 野菜炒め定食不難找吧？ 08/25 11:42
推 fanrei: 燒肉店很多都有沙拉可以點吧 08/25 11:42
推 qize1428: 涮涮鍋？08/25 11:43
→ bear26: 五辛素在日本不能吃的東西一堆 08/25 11:43
→ littlecore: 超市買菜用保溫瓶加熱水煮08/25 11:43
→ TED781120: 台灣對素食者非常友好，如果只是吃方便素的話根本沒問08/25 11:43
→ TED781120: 題，所以才會有鯛民進一步在那要求廚師做菜鍋子要洗過08/25 11:43
→ TED781120: 才能做他們的。 08/25 11:43
→ bear26: 一堆東西加吉利丁 洋蔥粉 08/25 11:43
推 peter080808: 別懷疑 日本傳統蔬菜只有醃漬的08/25 11:43
→ peter080808: 想吃快炒青菜 那只有中式有 08/25 11:43
推 jpnldvh: 日本的炒青菜是豆芽蘿蔔洋蔥高麗菜混合物 不要被騙==08/25 11:44
我突然想到，我吃二郎拉麵，上面豆芽菜倒是蠻多的
→ bear26: 日本青菜做法我是覺得很簡單啦 燒一鍋熱水 往菠菜燙下去08/25 11:44
→ bear26: 然後把熱水擰乾 淋麻油 芝麻 灑點鹽~"~ 08/25 11:44
※ 編輯: tung3567752 (42.73.142.108 臺灣), 08/25/2021 11:44:50
→ bear26: 一次可以做超多冰起來 08/25 11:45
→ bear26: 因為豆芽菜是日本最便宜的菜 超市18-28~"~日幣 08/25 11:45
→ jyekid: 青菜用水燙應該可以 倒是紅蘿蔔得油炒營養素才會融油中 08/25 11:45
→ bear26: 你看看廠商進貨的話只要多少 08/25 11:45
推 qize1428: 日本是沒人吃才不種蔬菜還是真的環境種不出來阿？ 是說 08/25 11:45
→ qize1428: 沒蔬菜吃可以吃蘋果補纖維，但糖份要小心就是 08/25 11:45
推 mtyk10100: 溫野菜吃到飽 08/25 11:45
→ chuckni: Yayoi 軒那種餐廳也會有蔬菜類料理，他們就有賣野菜炒め 08/25 11:46
→ bear26: 十年前還沒空心菜 大概五年前就普及了 08/25 11:46
→ bear26: 那個野菜炒め就是上面大大說的騙人的炒菜XD 08/25 11:47
→ jyekid: Japan_Travel [問題] 日本旅遊好像很少吃的到葉菜? 參考 08/25 11:47
→ loserloser: 鍵盤觀察日本人青菜來源好像都是沙拉 08/25 11:47
推 gunng: 去超市買回來自己煮吧 順便買特價啤酒和烤肉串 08/25 11:47
→ TED781120: 不是日本的問題，是台灣在地蔬菜太強的問題。 08/25 11:47
→ chuckni: 台灣就算不看素食餐廳滿地的麵攤水餃攤賣燙青菜也簡單很 08/25 11:47
→ chuckni: 多 08/25 11:47
→ bear26: 豆芽蘿蔔洋蔥高麗菜混合物 08/25 11:47
→ TED781120: 你去哪個國家能像台灣找到一堆新鮮蔬菜的=_=。 08/25 11:47
→ lbowlbow: 自己煮 08/25 11:48
→ bear26: 超市主要是高麗菜 白菜 青江菜 美生菜 小松菜 菠菜為主 08/25 11:48
→ lbowlbow: 豆芽菜的成本本來就超低的，你自己拿一袋綠豆回來發都行 08/25 11:48
→ Flyroach: 日本新鮮蔬菜也一堆啦...那是飲食文化的問題 08/25 11:48
→ bear26: 而且四季豆不好吃 品種是四季豆 但是吃起來很像那個 08/25 11:48
→ RKain: 只好吃某些店的豬排飯狂吃高麗菜了(?) 08/25 11:49
→ Flyroach: 我們一堆菜都要冷才種的好吃，才去種山上了 08/25 11:49
→ bear26: 長得很像四季豆的假四季豆 08/25 11:49
推 jyekid: 燙的 跟水煮的 吃久了會覺得噁心 還是炒的味道 08/25 11:49
→ bear26: 高麗菜白菜日本是很好吃啦~"~ 08/25 11:49
→ Flyroach: 他們就不會像我們一樣清燙個青菜就上桌... 08/25 11:49
→ NoOneThere: 日本要吃素食菜, 就是要去吃貴死人的精進料理了 08/25 11:49
→ lbowlbow: 溫帶氣候能種的青菜本來就不多吧，都得要溫室 08/25 11:49
推 qize1428: 怎麼有人說沒新鮮蔬菜有人說有，又被搞亂啦 08/25 11:49
→ NoOneThere: 不過一般台灣人根本不會想花大錢吃那個 08/25 11:50
→ bear26: 但是白菜不對時有夠貴 四分之一切不到要100多~"~ 08/25 11:50
→ Flyroach: 要熱的菜反而不多啦...要熱的通常是熱帶水果... 08/25 11:50
→ bear26: 有新鮮蔬菜阿 就少 08/25 11:50
→ rofellosx: 這問題跟韓國餐餐都有泡菜一樣 08/25 11:50
→ qize1428: 還是有新鮮蔬菜，但日本人不吃，所以沒人賣 08/25 11:50
→ bear26: 種類少 08/25 11:50
推 e49523: 新鮮蔬菜有啊 在超市賣場 不過你要自己開伙 08/25 11:50
→ Flyroach: 新鮮菜要自己去超市買是真的，外食很難吃到 08/25 11:50
推 gunng: 超市有菜啦 08/25 11:51
→ Flyroach: 他們都愛把菜搞的很複雜，我們這種燙過灑點鹽或醬油就上 08/25 11:51
→ Flyroach: 桌的方式對他們來說不是每個人都能接受 08/25 11:52
→ qize1428: 好奇全世界有多少國家是把單點燙/炒青菜為常態的，搞不 08/25 11:52
→ qize1428: 好只有台灣跟中國 08/25 11:52
推 SinPerson: 跟生魚切片直接上桌一樣啊 08/25 11:53
推 jason1515: 外食吃不到青菜 最多就高麗菜絲 不自己買菜炒根本吃不 08/25 11:53
推 jkl852: 本來全世界也沒多少在吃炒青菜 08/25 11:54
→ jason1515: 到 08/25 11:54
推 valorhu: 要吃菜在家自煮最穩，外食就算了 08/25 11:54
推 sukimayukari: 我這裡的社員餐廳 中午都是沙拉 08/25 11:54
→ sukimayukari: 還有高麗菜絲 08/25 11:54
推 peter080808: 因為其他國家不會大火熱炒啊 用煮的燙的根本鎖不住 08/25 11:55
→ peter080808: 蔬菜原味 08/25 11:55
推 worshipA: 沙拉... 08/25 11:55
→ NoOneThere: 沙拉比燙青菜還更簡單吧... 就單純習慣不同而已 08/25 11:55
推 jyekid: 樓上是便秘大餐 08/25 11:55
→ peter080808: 用燙的蔬菜要加調味料或其他拌菜才有味道 08/25 11:56
推 e49523: 他們覺得吃菜要吃生菜那種有菜味的才覺得像在吃菜 08/25 11:56
推 valorhu: 至少有菜不錯了w 08/25 11:56
→ rofellosx: 按照我看廚神當道的經驗 通常都配菜擺盤用 主菜沒青菜 08/25 11:57
→ sukimayukari: 那就是某次社員餐廳的菜 08/25 11:57
→ e49523: 調理過都沒菜味了 我一律建議他們去吃路邊野草 08/25 11:57
→ peter080808: 只有快炒蔬菜這種料理方式才能只撒一點鹽吧 08/25 11:57
→ sukimayukari: 沙拉還不是每次都有哦 雖然我也不吃== 08/25 11:57
→ valorhu: 你說對了，日本人還真愛野草(? 08/25 11:58
→ suiminkusuri: 有些日本人還真的會摘路邊野草去吃 08/25 11:58
推 js0431: 炒青菜超噁嘔嘔 08/25 12:01
→ jason1515: 學餐的 真的沒啥青菜可以選 08/25 12:01
推 arceus: 日本大多都醬菜那種 中式對蔬菜的調理比較多樣 08/25 12:02
→ rofellosx: 醬菜泡菜都是自古青菜較少才有的產物阿... 08/25 12:03
推 flywater: 等等日本明明就還是有自助餐店 裡面還是有很多青菜類的 08/25 12:03
→ flywater: 東西啊 08/25 12:03
推 yusaku: 日本的人均年蔬菜消耗量只有中餐圈的1/3 08/25 12:03
→ arceus: 包子餃子裡面就有 湯麵則會附青江菜 08/25 12:03
→ groundmon: 日本吃青菜 主要就是醃漬和生菜沙拉 08/25 12:03
推 cora01236547: 便秘所苦?不是藥妝店有賣腸胃藥XD~還一堆人去買 08/25 12:03
推 LoveMakeLove: 多吃蔬菜水果 08/25 12:04
推 sukimayukari: 想吃青菜還是晚上自己煮比較實在== 08/25 12:04
推 jyekid: 傳統的醃漬品啊 水管有個漬物名人可以查 各種神奇名字 08/25 12:04
推 murasakiahn: 生菜的量跟炒青菜完全不能比....有炒過菜就知道了 08/25 12:04
→ Flyroach: 生菜沙拉我覺得也是因為西式吃法所以他們才覺得讚可接受 08/25 12:04
→ rofellosx: 聽說餃子只有大蒜 08/25 12:05
推 likeaprayer: 醃漬品不適合當每日蔬菜的補充來源 08/25 12:05
→ Flyroach: 不然他們就是骨子裡覺得你單純清炒一樣菜，就上桌很奇怪 08/25 12:05
→ jyekid: 嗯 完全縮水 不然怎麼叫打某菜 08/25 12:05
→ Flyroach: 所以都搞一堆有的沒的 08/25 12:05
→ nanachi: 日本是不是以前禁肉太久，現在近代大反彈啊XD 08/25 12:06
→ Flyroach: 不過他們美生菜價錢我記得跟我們差不多，又都蠻美的 08/25 12:06
推 peter080808: 日本傳統蔬菜料理只有煮和醃製這兩種 08/25 12:06
→ NoOneThere: 就營養來說, 炒過縮水=流失一堆營養, 並沒好到哪.. 08/25 12:07
→ peter080808: 不會奇怪吧 啊不然以前日本禁肉令不靠海的地區藥吃 08/25 12:07
→ peter080808: 什麼？ 08/25 12:07
推 likeaprayer: 外食要看到很多蔬菜大概就精進料理了 08/25 12:07
→ groundmon: 傳統的和食那就只有醃漬 台灣曾流行有醃漬不健康的概念 08/25 12:07
→ peter080808: 炒會水分流失是技術太差吧….. 08/25 12:07
→ likeaprayer: 歐美也是有蔬菜當主食的菜餚 但根精進料理一樣 都是 08/25 12:07
→ Flyroach: 他們的煮不是我們這種川燙或清炒耶... 08/25 12:08
→ likeaprayer: 很貴的餐廳... 客群也不是一般民眾 08/25 12:08
→ peter080808: 炒菜炒到水分流失 這是做失敗好嗎 08/25 12:08
→ sandiegopadr: 臺灣對素食者方便是因為少數吃素的刁到不可思議 08/25 12:09
→ sandiegopadr: 之前跟朋友在素食餐廳嘗試開小米酒被阻止 因為會有 08/25 12:09
→ sandiegopadr: 味道僧人不能接受 08/25 12:09
→ groundmon: 煮就是丟到湯裡 要不然就是非葉菜類的會像筑前煮 08/25 12:09
推 vivianqq30: 日本人來台灣是不是吃到炒青菜都會很吃驚 08/25 12:09
推 h75311418: 可能是高緯度國家青菜不好種嗎？韓國、日本都醃菜、醬 08/25 12:10
→ h75311418: 菜、泡菜 08/25 12:10
推 likeaprayer: 氣候環境以前是主因 現在則是習慣問題 08/25 12:10
推 ffej: 之前去日本都靠飯店早餐的沙拉，其他時間還真的吃不太到菜 08/25 12:11
→ likeaprayer: 沙拉能在日本這麼普及就表示環境問題已經克服 08/25 12:11
→ NoOneThere: 就保存問題, 冬天種不了菜不就只能吃醃過耐放的 08/25 12:11
→ loserloser: 佃煮看烏龍派出所就知道啦 08/25 12:12
→ likeaprayer: 只是長期以來的民族飲食習慣已經養成 08/25 12:12
→ groundmon: 綠色葉菜大多適合在熱帶地區 日本的菠菜空心菜都偏貴 08/25 12:12
推 jyekid: 日本鄉下節目冬天時常見的只有大白菜 埋在雪裡也不會枯萎 08/25 12:12
→ bnn: 美國的青菜也是紅蘿蔔西洋芹青花菜少少幾種啦 溫帶限制 08/25 12:14
推 fishead1116: ...去素食餐廳開酒是自己的問題吧 08/25 12:16
→ Flyroach: 其實氣候問題應該一直都不是問題...日本是因為以前是米 08/25 12:16
→ Flyroach: 本位，所以農民偏愛種米呀... 08/25 12:16
推 zen0802: 所以日本才會賣一大堆很難喝的青汁啊～要吃青菜自己煮最 08/25 12:16
→ zen0802: 快 08/25 12:16
→ groundmon: 講農產哪有什麼氣候不是問題 氣候一直都是大問題 08/25 12:17
→ Flyroach: 日本全域又不是都像北海道這麼冷，一直都是有菜可以種 08/25 12:17
→ Flyroach: 只是以前人不愛種，因為種米更方便 08/25 12:18
→ bnn: 葉菜類就是(長途)運輸保存不易,蟲害,損傷,等等綜合下來=貴 08/25 12:18
推 likeaprayer: 氣候問題現在不是青菜食用量少的主因 因為太多方式 08/25 12:18
→ groundmon: 好不好種差很多好不好 而且會直接影響成本和價格 08/25 12:18
→ likeaprayer: 可以克服 除非是堅持要特定純葉菜類 08/25 12:19
推 Noback: 高緯度溫帶國家不是想吃青菜就隨時有的，至少種類受限 08/25 12:19
→ bnn: 所以青椒黃瓜番茄蘿蔔根莖類之類的一直更受農民歡迎 08/25 12:19
→ likeaprayer: 但日本是整體蔬菜食用量都偏低 08/25 12:19
→ groundmon: 價格和飲食習慣密不可分 貴的東西就不會變飲食主流 08/25 12:20
→ bnn: 價格導致養成飲食習慣後 一時間就改不掉了 08/25 12:20
→ groundmon: 真的要說前因後果 青菜不好種才是少吃菜的原因 08/25 12:21
推 maskon: 所以日本漫畫裡面常常有便秘的橋段之類的也是因為飲食嗎? 08/25 12:21
→ likeaprayer: 便祕在成年人身上都很常見啦 台灣也一堆XD 08/25 12:22
→ groundmon: 絕對不是比較喜歡吃米不喜歡吃菜 才不種菜 08/25 12:22
→ Flyroach: 米本位是指拿米當貨幣、繳稅...不是指喜歡吃米... 08/25 12:22
→ Flyroach: 一般小散戶沒啥需要考量到出口或販售這種問題，都是貧農 08/25 12:23
→ Flyroach: 或佃農而已，沒這種規模跟屁股 08/25 12:23
→ npc776: (╮′_>`)<我在河口湖玩三天 除了飯店晚餐之外沒有一片肉 08/25 12:23
推 peter080808: 講的好像古中國蔬菜保存就容易了 08/25 12:23
→ likeaprayer: 真正傳統日本飲食的話 確實沒有肉 青菜也很少 08/25 12:24
→ Flyroach: 中國很早就銅本位了，日本到江戶時代都還是米本位 08/25 12:24
推 rahit: 葉菜類要自己煮 外食很少 08/25 12:25
→ Flyroach: 徹底脫離米本位可能是江戶時代末期的事...我認為這絕對 08/25 12:26
推 hijodedios36: 台灣甚至還有素食的buffet 根本素食者天堂 08/25 12:26
→ arceus: 宇都宮的餃子就是蔬菜多 並非只有蒜 08/25 12:26
→ bnn: 中國是(南方一點)氣候野草長得快隨便拔來加菜 08/25 12:26
→ Flyroach: 對當時農民的種植意願有很大的影響啦 08/25 12:26
→ bnn: 北方飲食也沒在跟你吃菜吃習慣的 08/25 12:26
→ groundmon: 種自己要吃的菜也不用多大地了 臺灣以前農家也是種米賣 08/25 12:27
→ groundmon: 然後拿零碎地種菜自己吃 08/25 12:27
→ likeaprayer: 鄉村地區也有蠻多是靠採集 都市地區靠近郊種植 08/25 12:28
推 kenshin078: 我去日本都要晚上去超商買沙拉配優格...不然真的沒菜 08/25 12:28
推 revise: 豬排飯都會付生菜啊 08/25 12:28
→ likeaprayer: 然後定期運進城裡供都市內部使用 08/25 12:29
噓 kuku321: 不要再相信日本人不吃菜的傳說了 日本人很注重均衡 08/25 12:29
→ revise: 有的連鎖店高麗菜絲還可以免費一直拿 08/25 12:29
→ kuku321: 是幾乎不吃過油的炒青菜才是真的 08/25 12:29
→ npc776: (╮′_>`)<是連鎖店沒啥在賣而已吧 八百屋開得滿街都是 08/25 12:30
→ groundmon: 我剛來日本時 還以為定食的高麗菜絲只是裝飾 08/25 12:31
→ kuku321: 日本吃菜大多是生菜 涼拌 燉 烤 或是火鍋 不太會過油 08/25 12:31
→ likeaprayer: 家庭料理一定有啊 前面是在說外食的部分 08/25 12:31
→ groundmon: 不想面對那就是蔬菜的現實 不喜歡生菜絲的台灣人也不少 08/25 12:32
推 satousei: 去看海邊卡夫卡就知道 08/25 12:32
→ npc776: 超市也一大堆菜 是外食文化的問題吧 08/25 12:32
推 yusaku: 中國那邊是搞到連西藏的藏族也都開始三餐吃蔬菜。 08/25 12:32
推 c7683fh6: 青汁 08/25 12:33
→ bnn: 這樣總結應該會是中國區食用油料(作物)取得普遍便宜並廣泛 08/25 12:35
→ groundmon: 傳統的和食都會有蔬菜啦 定食也都會有 08/25 12:35
→ bnn: 於是使用油炒或烹煮的成本不高能形成飲食文化的一部分 08/25 12:35
→ groundmon: 中國我不知道 但是台灣以前是食用油很缺乏的 08/25 12:36
→ bnn: 而越北邊的文化因取得蔬菜類時間有限 以醃漬方式處理為主 08/25 12:36
推 WiLLSTW: 我最後找到的答案是：自己煮 08/25 12:37
推 fortrees: 台灣自給自足率很高 怕開戰沒東西 08/25 12:38
→ groundmon: 在一百年前 水煮和醃漬也是台灣蔬菜的主要料理法 08/25 12:38
推 B9702115: 早餐吃納豆，幫助排便 08/25 12:39
推 WiLLSTW: 不過日本要避開高麗菜 日本的高麗菜水炒了吃起來像蠟超難 08/25 12:40
→ WiLLSTW: 吃…. 08/25 12:40
→ bear26: 不是 因為太甜 水分太多 所以炒的方式要不一樣 08/25 12:41
推 a053971j: 每次想吃簡單的燙青菜，不是自己買來煮，就是跑中式餐廳 08/25 12:41
→ bear26: 我剛來第一年也發文抱怨過日本高麗菜 08/25 12:41
→ bear26: 後來就知道了 08/25 12:41
推 sheldonlord: 要去秤重的便當店就會有很多菜可以夾了 之前吃過一間 08/25 12:43
→ sheldonlord: 連鎖的蠻好吃 08/25 12:43
→ rofellosx: 在台灣吃日本定時我也以為高麗菜絲是裝飾 跟台灣辦桌 08/25 12:43
→ rofellosx: 龍蝦前菜一樣 08/25 12:43
推 murasakiahn: 我日本客戶來台灣很愛吃高麗菜 08/25 12:44
→ unicorn86: やよい軒那種生菜吃到飽的地方 08/25 12:44
推 peter080808: 啥 高麗菜絲能吃？ 08/25 12:45
推 sheldonlord: 剛在google map找到這家 雖然有改裝潢不過基本上就是 08/25 12:45
→ sheldonlord: 這樣 菜放冷藏櫃自己夾 08/25 12:45
推 wuwaiter: 這還不簡單，炸豬排下面的高麗菜絲吃到飽 08/25 12:46
→ sheldonlord: 我記得要現炒的菜就要點回鍋肉便當之類的 才有現點現 08/25 12:47
→ sheldonlord: 做 不然都是夾冷藏櫃的 08/25 12:47
推 chuckni: 東京以前吃過一家オリジン弁当，蠻方便的，有菜有炸物沒 08/25 12:47
→ chuckni: 錢還能去拿中午放到晚上的特價便當 08/25 12:47
→ chuckni: 我之前會吃青椒肉絲耶，回鍋肉有時候蠻看個人口味跟店家 08/25 12:49
→ chuckni: 的 08/25 12:49
推 fffink1689: 他們帶便當文化蔬菜大部分都自己煮的 吃菜要去食堂 08/25 12:49
推 a2156700: 真的 常看到一整餐都沒有蔬菜 很不健康 08/25 12:51
→ pchome321: 唐揚下面鋪高麗菜絲 08/25 12:53
推 Layase: 緯度影響吧 跟團去歐洲還被排吃中餐 老闆還要吹一下說這邊 08/25 12:53
→ Layase: 要吃青菜還要蓋溫室才能種 08/25 12:53
推 shlee: 台灣的蔬菜選擇真的多 08/25 12:55
推 pipi5867: 我都自己買菜回來炒 08/25 12:57
→ pipi5867: 學校餐廳或是外面幾乎就清一色沙拉 高麗菜絲 08/25 12:58
推 Daniel0712: 超商 08/25 12:58
推 hdjj: 漫畫炒翻天裏有提到過,他們的炒高麗菜水份太多,料理要注意 08/25 13:05
推 ymsc30102: 台灣隨便都能買到燙地瓜葉的說 08/25 13:05
推 ClownT: 台灣人吃燙青菜好吃驚！ 08/25 13:08
→ aa1052026: 炒翻天那個是講炒宴席料理大量蔬菜時水不能加多 當時秋 08/25 13:08
推 LA8221: 不只日本，歐美也很少吃煮過的蔬菜 08/25 13:08
→ aa1052026: 山因為都只跟著爺爺做單份料理 所以對宴席料理沒經驗 08/25 13:09
→ LA8221: 沙拉是主流 08/25 13:09
推 motorolaz: 靠DHC野菜健康食品補青菜的份，不然就是偶爾吃野菜湯麵 08/25 13:10
→ OrcDaGG: 我同學超級鍋邊素 去日本幾乎都吃便利商店 08/25 13:10
→ TED781120: 全世界應該沒有國家飲食對素食者有台灣方便了。 08/25 13:11
推 DickCowBoy: 日本菜就那幾個 小松菜燙一燙淋胡麻 我以前都這樣解 08/25 13:12
→ DickCowBoy: 決 08/25 13:12
→ DickCowBoy: 但跟肉超便宜狂吃吃爆 08/25 13:12
推 jammy4102921: 老實說不只日本，歐美國家要吃蔬菜也都沙拉阿！ 08/25 13:14
推 tyifgee: 而且日本大腸癌好像還沒台灣高 08/25 13:14
→ jammy4102921: 不然點義式烤青菜也可以 08/25 13:15
→ TED781120: 大腸癌這個可能是台灣人吃的油有問題…… 08/25 13:18
推 tyneh: 所以台灣sukiya的燙青菜是在地化菜色喔？ 08/25 13:18
推 sheldonlord: 235樓 我說的那家就是オリジン弁当哈哈～他們回鍋肉 08/25 13:19
→ sheldonlord: 我覺得算好吃的 還有日本的王將我也很愛吃回鍋肉。結 08/25 13:19
→ sheldonlord: 果上次去統一時代樓下的王將吃覺得超難吃，很氣 08/25 13:19
推 rainHime: 幾年前在法國待了一暑假，那邊青菜也好貴，可是蘋果很便 08/25 13:21
→ rainHime: 宜，我親戚(當地人）都拿蘋果去炒XD 08/25 13:21
→ daniellin435: 跟韓國比日本好一點吧 08/25 13:23
推 chuckni: オリジン蠻推的，他的豚汁湯超讚料很多而且是自己撈，冬 08/25 13:31
→ chuckni: 天還會有關東煮可以吃！ 08/25 13:31
推 sora10032: 那是因為台灣外食文化太普遍 歐美日在地生活平常還是要 08/25 13:36
→ sora10032: 會自己煮 08/25 13:36
推 tcs90530: 日本人有吃素的嗎？ 08/25 13:36
→ TED781120: 日本連和尚都沒有特別要吃素了。 08/25 13:37
→ kuku321: 再怎樣日本第九 台灣也是第五 日本吃不到菜根本假議題 08/25 13:41
→ hexife: 有青汁可以喝 08/25 13:42
→ kuku321: 是「不吃台灣人吃的菜」才是正解 08/25 13:42
→ kuku321: sukiya日本只有生菜 是進到台灣在地化才改成燙青菜 08/25 13:43
→ kuku321: 不用講台灣人 一堆中國人剛來日本也都不吃「不喜歡的菜」 08/25 13:44
→ kuku321: 有幾個是慢慢才接受 華人就不喜歡吃生菜 但日本人愛 08/25 13:44
→ jeniina: 不過胃癌日本排名就在台灣之上了，可能是醃漬食品吃的多 08/25 13:44
推 kuku321: 日本早期也有醃漬文化造成胃癌的誤解 但近期研究發現 醃 08/25 13:46
→ kuku321: 醃漬物的影響其實比想像中的少 當然過量鹽分是危險因子沒 08/25 13:47
→ kuku321: 錯 但近代早已飲食平衡 因鹽分造成的胃癌少之又少 08/25 13:47
→ kuku321: 絕大多數日本胃癌患者都是幽門桿菌感染族群 這才是主因 08/25 13:48
→ kuku321: 日本僅有1%左右的胃癌患者非幽門桿菌感染者 08/25 13:48
→ jeniina: 指教了；那南韓胃癌排名世界第一，是否真的跟泡菜有關? 08/25 13:52
推 sora10032: 就台灣外食文化造成的誤會 在日本天天當外食族就是傷身 08/25 13:54
→ sora10032: 傷荷包 就算在台灣多多自己也是比較健康 08/25 13:54
推 Tatsuko: 我去旅遊的時候偶爾會去溫野菜吃菜吃到爽，不然一直吃 08/25 13:57
→ Tatsuko: 生菜都覺得自己變成兔子XD 08/25 13:57
→ kuku321: 南韓更可能是幽門桿菌的原因 他們都是一鍋燙 大家自己湯 08/25 14:06
→ kuku321: 匙直接入共鍋 然後不經碗直接入口 傳染一定很嚴重 08/25 14:06
→ iwinlottery: 大阪王將吧 08/25 14:13
推 dorabb: 日本人沒地瓜葉嗎可憐 08/25 14:20
推 dmccc: 酒應該也有影響吧 08/25 14:36
推 poety: 自己燙。去日本玩時，常常只能吃超商生菜或蔬果汁真的很膩 08/25 14:52
→ poety: 。 08/25 14:52
→ poety: 真的受不了日本飲食一堆炸物跟醃漬物… 08/25 14:53
推 Nivose13: 豬排有附生菜啊 08/25 14:58
推 hatsuka5566: 青汁 08/25 14:58
→ hinajian: 看到やよい又看到青菜就只想貼這張 08/25 15:09
推 ducksosu: 不是有一堆炸蔬菜嗎 不過葉菜可能還是要自己炒了 08/25 15:31
→ ducksosu: 除非只是去旅遊 不然天天外食一年下來餐費會很可觀吧 08/25 15:34
推 tsukasaxx: 剛剛看了一下普渡完的餅乾 紫菜蘇打和鮮蔥蘇打wwwww 08/25 16:06
推 yuzulee: 之前有聽人說他的日本客戶來台灣很愛吃炒青菜XD 08/25 16:18
推 yuzulee: 之前在日本住，綠色蔬菜只買得起小松菜跟菠菜，有些餐廳 08/25 16:23
→ yuzulee: 小菜也會給燙菠菜...然後高麗菜真的台灣的比較好吃 08/25 16:23
→ TED781120: 台灣的高麗菜我覺得比日本的甜，不過理論上高麗菜比較 08/25 16:29
→ TED781120: 適合日本種植才對……還是說單純是我家買的高麗菜特別 08/25 16:29
→ TED781120: 甜？ 08/25 16:29
→ OrcDaGG: 你家可能買到高山的 08/25 16:42
→ bear26: 我前陣子老婆有幽門 我也去檢查 醫生跟我說 幽門不會在 08/25 17:01
→ bear26: 成人間傳染 只有可能成人傳給小孩 08/25 17:01
→ bear26: 這也說明了 其實為什麼一家人不一定都有幽門 08/25 17:02
→ TED781120: 幽門桿菌對人體不一定是壞處，美國上個世紀用抗生素大 08/25 17:12
→ TED781120: 量使用去殺死幽門桿菌的結果就是食道癌暴增。 08/25 17:12
→ TED781120: 現在一般認為幽門桿菌對食道細胞有保護作用，所以除非 08/25 17:15
→ TED781120: 你體內幽門桿菌異常增生，否則不建議特別去對付幽門桿 08/25 17:15
→ TED781120: 菌。 08/25 17:15
推 kanabox: 台灣吃素超方便啊 感謝自己生在台灣 08/25 17:44
推 cn5566: 日本最為人詬病的就是蔬菜吧 除了生菜沙拉很難攝取到蔬菜 08/25 18:03
→ cn5566: 但膳食纖維除了蔬菜之外還是有很多地方能攝取到就是了 08/25 18:04
推 hoe1101: 日本有些醃漬物真的蠻好吃的，但作為每日該攝取的蔬菜量 08/25 18:18
→ hoe1101: 還是太少 08/25 18:18
推 Innofance: 便當店基本都蔬菜，不想開火去超市買沙拉很便宜 08/25 18:43
→ Innofance: 基本都生菜 08/25 18:43
推 ponytail0048: 日本高麗菜真的難吃，根本沒辦法拿來炒完全沒甜味 08/25 21:32
→ ponytail0048: 不過日本人很愛喝果菜汁種類超多都很好喝 08/25 21:32