→ Edison1174: 你以為裡面真的是豬肉嗎 08/28 23:15
推 backzerg: 別再問了 大燒賣裡面快塞不下了 08/28 23:15
→ gaym19: 念能力有機會 08/28 23:17
→ Xpwa563704ju: 不可能 08/28 23:17
→ linceass: 烤全豬至少要四小時以上 08/28 23:18
推 Creeperforev: 當時計時的人是及第，錶剛好壞了啦 08/28 23:19
推 ieyfung: 如果分開絞碎多好幾爐是能加快速度啦 但你他媽這是燒賣耶 08/28 23:21
→ jim12441: 土窯雞都要1個小時了一頭全豬怎麼可能 08/28 23:21
推 bestteam: 不可能 08/28 23:21
→ bestteam: 厚一點的豬肉都不可能30分鐘內了 何況全豬 08/28 23:22
推 laugh8562: 那是黑科技壓力蒸籠啦 08/28 23:23
→ ieyfung: 光把炭燒紅你還剩多少時間 08/28 23:23
→ erisiss0: 不包含事前處理，純燒差不多50～80分鐘（經驗談） 08/28 23:24
推 lexmrkz32: 內力 08/28 23:24
推 ltytw: 用內力 08/28 23:25
→ erisiss0: 但是是要有密閉燒烤爐，開放的效率更差 08/28 23:25
→ SCLPAL: 反正試吃只會吃表面(? 08/28 23:25
推 smart0eddie: 就沒熟啊 08/28 23:28
推 fragmentwing: 插了無數極細的鐵針進去導熱 08/28 23:30
推 ataky: 烤全豬要好幾個小時 08/28 23:35
推 alwaysstrong: 你忘了小當家是用蒸籠這種沒辦法直接放炭火上的廚具 08/28 23:36
→ alwaysstrong: 中間一定要隔水用蒸氣加熱 比直接烤還難熟太多了 08/28 23:36
推 d200190: 邊烤邊吃，跟沙威瑪一樣 08/28 23:37
推 smart0eddie: 所以解師傅才要趕快認輸 08/28 23:37
→ kronioel: 及第師傅的時鐘校正回歸了 08/28 23:38
推 bye2007: 先不說味道和衛生 30分能做好真的有夠唬爛 08/28 23:38
推 iwinlottery: 內力 08/28 23:39
推 oasis1222: 佛跳牆都可以兩分鐘搞定了 08/28 23:39
推 mgjosr: 當然是小當家事先做好的 趁大家都進去時就偷拿出來 08/28 23:40
→ s0930194: 認真來說不可能，中心還是生的 08/28 23:42
推 windwingss: 所以沒熟阿 08/28 23:43
推 hitsukix: 不可能 08/28 23:43
推 shlee: 小當家用嘴巴烤的 08/28 23:44
→ ases60909: 制約與誓約 08/28 23:50
推 sln5112: 騙沒做過菜的啊 08/28 23:51
推 eric23658: 不可能啦，光燒炭都超過了 08/28 23:52
推 as1100: 牛魔刀都掏出來了，你還在意豬有沒有熟？ 08/28 23:56
推 zxasqw0246: 蒸氣溫度拉到超高阿 08/28 23:56
推 ttlun: 實務上不可能 08/28 23:57
推 shane24156: 我只是很好奇蒸豬肉那個腥味不是很重嗎==? 08/29 00:00
→ hinajian: 但是別忘了這是漫畫.jpg 08/29 00:07
推 ilohoo: Netflix 有燒烤擂台 切下來的都要好幾小時了，整隻還得了 08/29 00:09
推 r85270607: 裡面全部被小精靈塞滿細細的導熱金屬絲 08/29 00:10
推 ice2240580: 覺得不可能的都在後面廚房變成餡料了== 08/29 00:11
推 mn435: 這部裡面五虎星那個會發火的男人應該可以 08/29 00:11
推 peteru4: 不可能 08/29 00:12
推 md3q6e: 這絕對不是生肉煮啊 在餐館做 想也知道是拿廚餘 08/29 00:13
→ md3q6e: 不然怎麼可能來得及 08/29 00:13
→ md3q6e: 光是豬頭肉煮好還要壓 這樣就過一天了 08/29 00:13
推 felixden: 不都邊烤 然後先把熟的部分割下來給客人 08/29 00:17
→ THEGASTBY: 時間問題就作者在唬爛，前置+烤蒸絕對是數小時計。肉 08/29 00:19
→ THEGASTBY: 味可以看一些包水餃的影片，蔥薑水、料酒、油、各種香 08/29 00:19
→ THEGASTBY: 料。不介意看中國YT的，有“老飯骨”可以看。 08/29 00:19
推 taric888: 火又不是能開到最大去弄 還是有一定時間的 08/29 00:19
推 md3q6e: 他們在把肉填進去之前 就把全部人敢跑了 08/29 00:19
→ md3q6e: 用什麼肉 就不能見人 08/29 00:20
→ taric888: 前面還有去毛 去骨 內臟這些的== 08/29 00:20
→ md3q6e: 陽泉皮老闆 08/29 00:20
→ md3q6e: 香脆脆油渣渣 08/29 00:21
→ dennis11138: 只論烤全豬當然是不可能 08/29 00:23
→ dennis11138: 但要30分讓豬肉熟就很簡單 08/29 00:24
推 patrickleeee: 他應該不是整隻豬 而是各個部位煮熟再丟去蒸 08/29 00:33
→ qss05: 他全部都弄成絞肉，怎麼可能各部位分開料理，這樣他沒辦法 08/29 00:41
→ qss05: 包在裡面，唯一有可能的是他插一堆鐵叉進去，然後去烤鐵叉 08/29 00:41
→ qss05: 讓他直接中心加熱，可是這樣應該會破破爛爛的，反正整個都 08/29 00:41
→ qss05: 唬爛啦，弄那個皮就時間到了 08/29 00:41
推 Xliao: 火雲功還要我教？ 08/29 01:13
推 Bansar: 用物理方式一定可以 能不能吃就不知道了 08/29 01:22
→ sulaman: 佛跳牆都能2分內搞定了 08/29 01:26
推 god78987: 那不是全豬，是全豬的各種部位都取一些 08/29 01:41
推 penchiman: 蒸籠就是傳說中的廚具 08/29 01:52
→ vking223: 先做半熟再帶去現場烤，辦桌也是這樣上菜才來得及(做吃 08/29 02:13
→ vking223: 的，一早準備食材備料都是基本 08/29 02:13
推 bcqqa7785: 現在想想小當家作者當年到底唬爛了小朋友多少東西==可 08/29 02:14
→ bcqqa7785: 怕 08/29 02:14
推 WayneChan: 現代科技有可能 只是不見得好吃 08/29 02:38
推 chh7526: 拿熟的去烤阿w 08/29 04:01
→ Ooxxeeoo: 他是用蒸的，要更久 08/29 06:14
→ egg781: 裡面說一個小時可以烤好,但你要有這種爐=3= 08/29 10:06
推 harehi: 厚一點的都會超過30min了 整隻不可能 08/29 10:38
推 ejru65m4: 所以沒人吃裡面啊 08/29 12:15
→ hinajian: 一堆鐵叉？倒不如鐵處女加熱法（X 08/29 15:22
→ icespring: 不可能 08/29 16:48
推 blacktea5566: 以清朝燒柴的煮法 部位分開煮熟都來不及吧 09/01 17:27