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「我的料理是炸鳳尾蝦 就是將蝦子裹碎核桃去炸的 鮮脆可口的核果外衣經由炸後 其香味立即倍增 堪稱人間第一美味」 李嚴當初是這樣評價自己的料理的 可是後面自爆要搭配醬汁食用 被小當家直接一個嘴爆 你端出來就未完成品 連試吃的必要都沒有 其實光看描述沒醬汁的蝦子感覺就很好吃了阿 李嚴要是不說溜嘴有機會贏小當家嗎 有沒有西洽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.18.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1630330529.A.884.html
jojojen: 是我就旁邊放一罐現成的東泉辣椒醬叫他自己加 問題hen多 08/30 21:38
jojojen: 欸 08/30 21:38
sunny16: 不會吧 吃一口就知道問題了 08/30 21:38
炸物加點胡椒鹽什麼的應該也很好吃吧 ※ 編輯: ash9911911 (175.182.18.243 臺灣), 08/30/2021 21:39:12
sunny16: 而且你要想小當家做一模一樣的就算了,偏偏小當家的蝦裡 08/30 21:39
sunny16: 面也有醬汁 08/30 21:39
hayate232: 不知道是不是中配關係,以前看就覺得小當家 08/30 21:39
hayate232: 那時候根本就是賴皮.. 08/30 21:39
sunny16: 這代表除非李嚴硬凹沒有醬汁的蝦更好吃 08/30 21:39
sunny16: 不然這個李嚴即使沒說溜嘴大概也是輸 08/30 21:40
hayate232: 跟 周星馳食神一樣 主廚太醜沒有吃的必要 笑死 08/30 21:42
hayate232: 雖然 食神那段劇情本來就是捧史帝芬週就是 08/30 21:43
winda6627: 李還是輸,不要小看醬料好嗎?!你隨便想個吃過的餐廳料 08/30 21:44
winda6627: 理上來完全沒有調味醬料會是什麼樣子。 08/30 21:44
hayate232: 我知道醬汁很重要阿,美國南部烤肉就是靠醬汁 08/30 21:45
hayate232: 德州烤肉 每個地區 每個家庭 烤出來的都不一樣 08/30 21:45
hayate232: 完全沒調味的尤炸物 會很噁心無誤 08/30 21:46
winda6627: 我是在回原PO.. 08/30 21:46
hayate232: 完全沒調味的油炸食物 會很膩 又噁心 08/30 21:46
hayate232: 炸雞腿 雞排 還不是要靠 鹽巴和胡椒 08/30 21:47
JCS15: 不要擺盤不要雕花就贏了 08/30 21:47
hayate232: 只是那時候中文配音 只會讓我覺得 小當家賴皮XD 08/30 21:47
magamanzero: 很難說阿 這種等級的 有時候沒有醬也很好吃 08/30 21:48
hayate232: 我吃過 沒調味的炸柳葉魚,不難吃 問題是.很膩 08/30 21:49
winda6627: 炸雞又不一定了..要看之前有沒先醃漬,有些做法麵衣本 08/30 21:50
hayate232: 不過有很多 海鮮 本來就很鹹就是 08/30 21:50
winda6627: 身還調味過..所以額外調味的需求會變小..ˊ_>ˋ 08/30 21:50
hayate232: 炸雞粉 本身就是調味料了,有配方的 08/30 21:51
hayate232: 當然在家裡自己隨便用麵粉炸 那又是另一回事 08/30 21:51
wu19911009: 還不要擺盤就好了 08/30 21:51
hayate232: 嚴格說起來 炸雞粉也不是粉,而是一大罐黏黏稠稠的 08/30 21:52
hayate232: 的東西 08/30 21:52
sumarai: 李嚴:我的炸蝦不靠醬汁就足夠美味,就像韓信大將軍一樣 08/30 21:52
sumarai: ,這就是我的國士無雙蝦! 08/30 21:52
hayate232: 蝦子可能本身就有鮮味了吧 跟柳葉魚一樣 08/30 21:53
psp80715: 幹,明明規則說沒做完也要互相試吃,結果小當家硬是不 08/30 21:55
psp80715: 吃 08/30 21:55
wingflys: 油炸的東西開始吃很好吃,久了一定會膩,所以才要有醬 08/30 21:58
dennis11138: 這場就比速度 試吃根本是多餘的 08/30 21:58
mkcg5825: 就太誠實了 08/30 21:59
CycleEnergy: 黑暗界一堆老實老好人 哪像啥廣廚 08/30 21:59
ryoma1: 小當家逮到機會就靠嘴砲迴避試吃了 08/30 22:00
killerj466: 當小當家的嘴巴是木舌喔 08/30 22:01
killerj466: 小當家一吃也知道這蝦子需不需要醬汁了 08/30 22:01
magamanzero: 問題不在於需不需要醬汁 而是沒醬的蝦夠不夠好吃 08/30 22:03
magamanzero: 不需要醬也能贏嘴砲仔的話 不做出來也無所謂了 08/30 22:04
magamanzero: 只是李嚴人太好了 QQ 08/30 22:04
BrahmaBull36: 問題是 小當家當下也被炸的完美的蝦子震撼到了 是李 08/30 22:07
BrahmaBull36: 嚴說溜嘴他才抓到機會嘴砲的 08/30 22:07
aterui: 說真的沒吃過一開始就淋醬汁的炸蝦,頂多沾醬油 08/30 22:13
MLSHBen: 就算互相試吃 在味道上小當家的有醬汁 李嚴還是會認輸的 08/30 22:49
notneme159: 小當家的有醬應該真的是輸了 最多嘴他沒擺盤不是料理 08/30 22:56
notneme159: 吧 08/30 22:56