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※ 引述 《takase》 之銘言: : 在台灣做拉麵,有沒有辦法做成飲食集團,走企業化經營路線? 講到這個就不得不稱讚一蘭了 一人給一個隔間坐,要做什麼、怎麼吃老闆都不管 而且還有個人隱私,也不用擔心有人偷拍廚房 要不是那個狗幹價格不然整體用餐體驗真的很舒適 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.2.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1685704712.A.311.html
hank81177: 辣椒粉才是本體06/02 19:19
CornyDragon: 冰水才是本體06/02 19:19
fenix220: 來台灣還不是被東嫌西嫌06/02 19:20
SinPerson: 只要台灣吃得到就會破壞店家的神聖性06/02 19:21
morichi: 缺乏最重要的職人精神06/02 19:22
minoru04: 是因為台灣太排又沒比較便宜 06/02 19:22
確實,之前去信義聽演唱會聽到十點想說吃點宵夜 結果還要排30分鐘 一堆人嫌一蘭嫌得要死還不是口嫌體正直== ※ 編輯: maple2378 (114.136.2.215 臺灣), 06/02/2023 19:24:50
web946719: 一蘭比較貴也沒那麼意外吧 24HR那個人事成本一定高 06/02 19:36
joe51408: 一蘭本來就各方面都有一定水準 只是偏貴而已 就不知道 06/02 19:36
joe51408: 哪來的人要追求優越感講的好像真的很難吃== 06/02 19:36
Amidonkey: 一蘭全部都按照你喜好處理的,很難不好吃,只是價格真 06/02 19:41
Amidonkey: 的偏貴,同價格去其他家可以吃更好配置,不過服務是真 06/02 19:41
Amidonkey: 的好 06/02 19:41
SinPerson: 一風堂、一蘭自從變成遊日必吃後,就不再是會被推薦的 06/02 19:42
SinPerson: 店家了 06/02 19:42
aaaaooo: 價格就是被加到環境跟服務的 06/02 19:43
demitri: 一蘭優化過了吧 大眾口味 能研發出來也是要下苦心 06/03 03:10
gm79227922: 貴而且要排隊 真的不如去人少也不作怪的店 06/03 08:01
Freckle319: 一方面台灣人是出了名的排隊成癮,排隊對這些人來說 06/03 11:21
Freckle319: 是樂趣。 06/03 11:21
minoru04: 台灣人哪有日本人愛排隊 06/03 13:02