[閒聊] 日本的外送拉麵都不會爛掉嗎？

[sole772pk37 (咬我阿豬)]

我看烏龍派出所

阿兩他們很常叫拉麵店的外送

不過拉麵不是泡在湯裡久了就會變爛爛的

那這樣會好吃嗎？

還是他們有什麼方法可以讓拉麵外送的麵不會爛掉？

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推 dannyshan: 分開裝啊
推 Lex4193: 那個已經是上世紀的東西了,現在幾乎沒有了吧
推 bc0121: 麵硬一點、送快一點
推 shampoopoo: 麵跟湯分開裝
推 amsmsk: 可以分開裝
→ Xpwa563704ju: 所以有些店不給外帶阿，台灣以前還有網紅顧著拍照不
→ Xpwa563704ju: 吃麵被店長罵的
推 kanaya: 現在5G很快的
→ queen100000: 還停留在哆啦A夢那個腳踏車外送的時代嗎？
推 REDF: 比較神奇的是那個年代就有發明能保持平衡的特殊車子
→ jeffreyshe: 平常用ubereat點的花月嵐是分開裝
推 Leaflock: 不是會用保鮮膜封住嗎
→ queen100000: 要是哪家店敢派哈特利那種馬戲團疊疊樂外送員肯定被
→ queen100000: 投訴到爆
→ leopika: 日本去年倒了50%拉麵店
推 Tiyara: https://i.imgur.com/GJK7nU3.jpg 那是個純真的年代
推 ssarc: 開店門檻低，開的家數多，競爭激烈，所啊倒的快
推 Lex4193: 那個時代不知道摔破多少碗浪費了多少食物(X
推 Ardve: 日本那時連免洗餐具都沒有，餐具碗筷還要派人回收
推 wvookevp: 那個年代要是有免洗餐具 感覺一些比較節省的會重複利用
→ wvookevp: 吃完後那去洗一洗再留著用 直到某天發現竹筷發霉之類的
推 likeaprayer: 花媽有說她第一次去家庭餐廳用到塑膠湯匙 覺得用完
→ likeaprayer: 就丟好浪費 包回家洗洗用很久XD
推 Leaflock: 我家的免洗湯匙只要是有厚度的那種也都會重複使用
推 bear26: 中國人開的還是會幫忙外送牛肉麵啦
→ bear26: 然後倒了50%肯定是假訊息
→ bear26: 倒很多店包含拉麵店 但是不可能50%
→ bear26: 有些縣至今也沒緊急事態宣言
→ bear26: 本身也沒什麼觀光客 是要倒什麼
→ bear26: 至於爛是還好 目前我吃的外送麵 麵條使用種類首先就不一
→ bear26: 樣了
→ bear26: 而且昭和那時候用的很多麵條是支那そば那種麵條
→ bear26: 很難爛
推 pinqooo: 面不會爛 可是會長大R
推 baychi999: 分開裝啊 你沒外帶過湯麵嗎
推 leeyeah: 看過節目介紹 老師傅會依外送遠近調整麵軟硬度
→ bnn: 麵體澱粉成分有差 你把它當韓國泡麵那種泡不爛的就是了
→ groundmon: 拉麵店跟很多飲食業一樣 開得快倒得也快
推 Ttei: 以前哪有分開裝的 都嗎放一起了
→ shane24156: 倒了新的又開啊
推 danieljou: 50%笑死 吹牛不打草稿
推 aaaaooo: 外帶沾麵就好 影響比較小
推 Cheos: 50%是哪來的長輩假新聞 我家巷口那間難吃的要死的都沒倒了
推 plauge:  https://i.imgur.com/HMEgWtw.jpg
推 updowntheof: 台灣的日式拉麵幾乎都不給外帶，但是疫情影響幾乎都
→ updowntheof: 開放外帶了，不過雖然麵有分開但是麵會變整坨，感覺
→ updowntheof: 還是沒現場的好吃
→ supersusu: 分開裝會變麵塊，更難吃
推 Fatesoul: 台灣某些有生麵外帶 回家煮 跟店內差不多
→ rayven: 麵條怕結成一塊就上油啊，忘了哪部漫畫有教
→ tw15: 那個腳踏車運東西的也太穩了
推 wahaha2005: 50%的是造謠要桶一桶嗎
推 Jin63916: 回收碗會划算嗎
→ Jin63916: 人力的部分
→ tw15: 碗不回收下次不就少一個碗 然後派人去回收應該不用給出差費r
推 hinajian: 那個年代人力便宜啊
→ motw1999: 笑死 說要桶的請問用哪條板規桶?
推 GTOyoko5566: 拉麵王有教，用大豆油
推 motorolaz: 去年都內多了很多可以外帶的拉麵店，不過自己是內用派
→ motorolaz: ，實際外帶是怎樣不清楚
推 iamnotgm: 倒46間聽起來還好耶 全日本有幾家拉麵店阿
→ hdjj: 46間倒店和46%倒店,我想應該是差很多的.XD
推 pantani: 以前的外送員好猛
推 BigBird110: 之前隔離 點過一風堂 分開放真的有夠難吃
推 chuckni: 那篇會報是因為倒的數量破以往紀錄，不過還真的沒多幾家
→ chuckni: ，意思就是有撐不下去的趨勢但還沒形成關店潮
→ rayven: 自己煮麵條撈起來也是會結成一團，都趕緊放橄欖油拌一拌