作者caryyrac (狹山樁江古田蓮荻生響)
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標題Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?
時間Tue Jun 8 15:01:33 2021
※ 引述《an94mod0 (燈露家的小蠟燭)》之銘言：
: 布丁跟蒸蛋
: 原料都是雞蛋加牛奶
: 做法都是拿去電鍋蒸
: ACG中偶爾也有把布丁搞錯成蒸蛋的劇情
: https://i.imgur.com/FijOnh6.jpg
: https://i.imgur.com/05fHBbJ.jpg
: 這兩道料理
: 具體只差在有沒有加糖嗎？
: 我很好奇
我家10天有8天早上都會弄蒸蛋
我家弄的蒸蛋連鹽都不加
雖然也是用電鍋徵
但做好後的外觀如圖所示
https://i.imgur.com/X8djj2O.jpg
切開來也如上圖
吃法就是殼撥掉後直接吃 (我自己吃是會撒鹽啦)
上圖借用自良醫健康網
https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL003002735
不過別誤會了我家可沒人在減肥
至於布丁
我家不曾做過，也不太買現成
至於自助餐便當店壽司店那種蒸蛋(或茶碗蒸)
我家也從沒做過
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→ yulis: 加番茄醬 06/08 15:02
推 Giornno: 原來是蒸蛋啊，我還以為是蒸蛋呢 06/08 15:02
→ su4vu6: 原來是蒸蛋阿 改用保溫瓶 放熱水進去泡 比較方便 06/08 15:03
推 CactusFlower: 原來如此啊 我瞭解了 (並沒有) 06/08 15:03
推 kaj1983: 這哪是蒸蛋，你給我騙 06/08 15:04
推 kinosband: 原來是蒸蛋我還以為是蒸蛋 06/08 15:05
推 OldYuanshen: 北七逆你這個是 是荷包蛋啦 06/08 15:05
→ bnn: 用水蒸氣弄熟的蛋 蒸蛋沒錯啊 06/08 15:05
→ k960608: 你這個做法我知道 不過我喜歡殼剝掉放在茶碗裡蒸 06/08 15:06
→ bgrich: 你的蒸蛋我覺得跟大家的蒸蛋不一樣 06/08 15:07
推 hom5473: 蒸的蛋 06/08 15:10
→ chrischow107: 有人叫他蒸蛋 也有人叫他蒸蛋 但我叫他蒸蛋 06/08 15:15
推 gssay123: 外面賣蒸蛋敢拿這個出來一定被幹歪 06/08 15:28
→ shuten: 排骨酥湯 06/08 15:30
推 rogerkidd: 不就水煮蛋 06/08 15:31
推 smileabel: 看推文蒸都變得不是蒸了== 06/08 15:40
推 SShimmer: 蒸蛋無誤 06/08 17:36