Re: [閒聊] 蒸蛋跟布丁差在哪裡?

[hayate232 (CY)]

※ 引述《an94mod0 (燈露家的小蠟燭)》之銘言：
: 布丁跟蒸蛋
: 原料都是雞蛋加牛奶
: 做法都是拿去電鍋蒸
: ACG中偶爾也有把布丁搞錯成蒸蛋的劇情
: https://i.imgur.com/FijOnh6.jpg
: https://i.imgur.com/05fHBbJ.jpg
: 這兩道料理
: 具體只差在有沒有加糖嗎？
: 我很好奇

布丁有很多作法吧，但都是從蒸蛋變化過來的..

像是焦糖烤布蕾，你要用電鍋蒸還是烤箱去烤 都可以


然後你牛奶比例抓錯，沒有把水氣放出來

不好意思，你的布丁就真的會變蒸蛋，我試過了XD

還有一種布丁 外觀上真的讓人沒什麼食慾，那個就是英國 米布丁..

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推 Emerson158: 所以蒸蛋真的有牛奶?...
你要做布丁，做失敗不就變成加牛奶的蒸蛋了 = =
※ 編輯: hayate232 (118.169.106.156 臺灣), 06/08/2021 16:47:04
→ valkytie: 看各自作法 我家蒸蛋是不放牛奶
→ valkytie: 布丁是溫度不能上升太快 所以沒溫控設備就要把鍋蓋打開
→ valkytie: 或是電鍋蓋和電鍋間夾個筷子讓蒸氣跑掉
推 KerFel: 看配方，用蒸蛋和牛奶下去搜就有不少食譜了
推 cloud7515: 宮子表示
推 mashiroro: 英國人又讓食材死了兩次('・ω・')
推 Cishang: 布丁是蒸蛋 蒸蛋不一定是布丁
→ Cishang: 4說 台式蒸蛋不是該加醬油下去嗎
→ Vulpix: 要加絞肉。
推 Winter1525: 米布丁不是土耳其的嗎(?
→ Winter1525: 我覺得不錯吃XD
好吃阿，但英國的傳統米布丁長得很像嘔吐物。
※ 編輯: hayate232 (118.169.106.156 臺灣), 06/08/2021 17:03:38
推 kui5024: 土耳其米布丁好吃 英國的還真沒吃過
→ allen11513: 土耳其的好吃+1
推 NewCop: 米布丁算甚麼，血布丁都有了
推 enjoyfafa: 前幾年在英國吃了個聖誕布丁，難吃到一個很靠北的程度
→ someice12: 米布丁不錯吃啊