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如題 什麼「麵非麵」一堆有的沒的,平常菜館根本不會端出來吃,直接挑戰把「三色豆」做成 美食的人,才有特級廚師的資格吧? https://i.imgur.com/xomM6nM.jpg https://i.imgur.com/ByEMSIA.jpg 紅黃綠三色寶石炒飯之類的,還是小當家能有別的想法? 話說三色豆的豆子怎麼遠少於紅蘿蔔和玉米 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.108.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1613289974.A.7D3.html
LABOYS: 炒蛋啊,要怎樣不能吃02/14 16:07
williamtseng: 三色豆快跟不簽聯絡簿一樣噁心了02/14 16:08
學校營養師第一推薦,營養滿分誒
w538122: 螢光劑加下去讓三色豆全部變玉米阿02/14 16:08
supersusu: 是要煮「食物非食物」?02/14 16:08
sounan: 加三色豆褫奪廚師資格==02/14 16:09
※ 編輯: ggbi4zzz (114.36.108.76 臺灣), 02/14/2021 16:10:53
vincenter: 三色豆有很難吃嗎?為啥大家都說難吃02/14 16:10
corlos: 我也不懂三色豆被嫌成那樣,每個鍵盤美食家不討厭都不行02/14 16:11
kopune: 用西瓜鳳梨哈蜜瓜,切丁後放在冰淇淋上面02/14 16:11
corlos: 人類真是過得愈來愈好了02/14 16:12
大鍋煮的三色豆滿噁的啊,跟螢光咖哩一樣 https://i.imgur.com/RbVZKoY.jpg
BBguy: 三色豆果凍02/14 16:13
※ 編輯: ggbi4zzz (114.36.108.76 臺灣), 02/14/2021 16:15:13
diefish5566: 三色豆真的噁啊 我才不懂為什麼鳳梨披薩被嫌成那樣02/14 16:14
kopune: 小當家:沒人說三色豆一定要紅蘿蔔玉米青豆吧02/14 16:14
shlolicon: 三色豆最難吃的就那個綠色豆子啊 味道和口感真的很噁02/14 16:14
HKCs: 分開料理 最後再混在一起02/14 16:15
shlolicon: 每次吃到都不敢咬 只能直接吞下去02/14 16:15
Grothendieck: 打碎做成湯02/14 16:15
kinuhata: 黑豆拿去多染2種顏色也是三色豆(X 02/14 16:15
qweertyui891: 黃金比例三色豆 02/14 16:16
rainxo6p: 分開料理啊 三種不同烹調時間的東西一起下鍋就一定會有02/14 16:16
rainxo6p: 東西過熟或過生 而且青豆在法式料理中很常打成湯或醬用 02/14 16:16
OrzOGC: 豆非豆 02/14 16:17
dp44: 小學吃的那個青豆真的噁爛 讓我現在依然討厭吃多數的豆類 02/14 16:18
Nighty7222: 當柴燒02/14 16:18
ryohgi: 三色豆最難吃的是蘿蔔吧,不過冷凍蔬菜是真的不太好吃, 02/14 16:21
ryohgi: 但也不到噁心的程度 02/14 16:21
winiS: 拿去丟掉吧,小當家又不是啥環保議題的作品 02/14 16:22
rufjvm12345: 嘔嘔嘔嘔嘔 這東西沒資格稱為料理== 02/14 16:23
RoaringWolf: 先加大麻,再加LED02/14 16:23
a123444556: 19樓正確 三種煮熟時間不一樣的一起煮出來會很難吃02/14 16:23
b79205: 三色豆不是很好吃嗎怎大家嫌棄成這樣...02/14 16:26
vincenter: 冷豆蔬菜難吃是因為那個那個退冰後的水 02/14 16:26
YishengSu: 三色豆可以接受 比較討厭紅蘿蔔絲炒蛋02/14 16:27
vincenter: 把那個水炒乾後會少一種味道02/14 16:27
vincenter: 跟把肉煎過去腥在燉應該是差不多道理02/14 16:28
lunhsuan: 青豆粉粉的口感不好02/14 16:29
qazxswptt: 紅蘿蔔絲炒蛋超好吃 前提是紅蘿蔔絲炒之前要用油煸香02/14 16:29
qazxswptt: 否則就會變差02/14 16:29
DarkyIsCat: 三色豆難吃是常識了02/14 16:30
e2167471: 乾脆問大便怎麼料理 02/14 16:32
KYLAT: 傳說中的廚具:這料理我們救不了 02/14 16:32
ttcml: 不是食物的料理02/14 16:34
supersusu: 三色豆本身沒問題,是煮法問題。玉米應該要煮湯、蘿蔔 02/14 16:35
supersusu: 應該要切絲、豆子應該可以不要放。 02/14 16:35
coldeden: 豆非豆 02/14 16:37
a2334436: 銀河彗星魔幻黃金大熊貓魔術三色豆麻婆豆腐02/14 16:38
jerryliau: 先把豆子挑出來倒掉 02/14 16:39
我覺得豆子不要有泡到蔬菜汁,都還可以吃
b79205: 豆子很好吃阿.. 02/14 16:41
b79205: 三色豆+肉鬆 02/14 16:42
iris486: 個人覺得三色豆不難吃的說 02/14 16:43
ziya: 紅蘿蔔絲炒蛋明明就神好吃 超下飯好嗎02/14 16:44
※ 編輯: ggbi4zzz (114.36.108.76 臺灣), 02/14/2021 16:48:10
BcBc: 超愛吃三色豆!! 爽!! 02/14 16:47
linisthebest: 就智障迷因在嫌而已 其實有大家還不是照吃 02/14 16:47
HHiiragi: 豆子明明算好吃了 過熟的紅蘿蔔和玉米才噁這兩樣絕對不 02/14 16:47
HHiiragi: 能過熟 02/14 16:47
yoruaka: 青豆超他媽噁心 02/14 16:49
fgh81113: 所以我說醬汁呢 02/14 16:49
Haruna1998: 只特別討厭青豆… 02/14 16:53
CCNK: 同時間料理一樣熟就會好吃 02/14 16:53
banana1: 上面都說煮法問題了,哪個料理煮法不對是好吃的? 02/14 16:53
banana1: 我們家自己做的三色豆都沒大家嘴的那些問題 02/14 16:53
shell5566: 紅蘿蔔很難吃阿 02/14 16:55
mkcg5825: 彗星炒飯 02/14 16:56
boyinblack: 拿去餵豬 02/14 16:56
qazxswptt: 豆子燴海鮮羹其實還ok 02/14 16:59
ataky: 三色豆炒三色豆 02/14 16:59
xkiller1900: 從來沒覺得什麼食物難吃,除了對香蕉過敏= = 02/14 17:02
bearkitten: 豆非豆02/14 17:04
三色豆真的只有青豆是豆
qazxswptt: 還有豆類磨做成醬調好味 配一些會吸水的東西吃其實不差 02/14 17:06
p597fg: 丟廚餘桶唯一解 02/14 17:08
※ 編輯: ggbi4zzz (114.36.108.76 臺灣), 02/14/2021 17:09:33
oppt3680: 三色豆不是食物02/14 17:10
tanoshi381: 鳳梨披薩有夠噁心 02/14 17:11
myhome6206: 就挑食的小孩而已= = 02/14 17:12
yusakoji: 三色豆明明就沒那麼糟 就一群鄉民起鬨跟著喊難吃 喊久 02/14 17:14
yusakoji: 就變成現在這樣(攤手 02/14 17:14
e3633577: 三色豆就跟飼料差不多,就跟吃貓食有些人沒差一樣吧 02/14 17:22
vm06wl: 除了玉米以外的另外兩個都噁心 02/14 17:25
alex912888: 冷凍的才會不好吃,小當家的年代應該沒有冷凍三色豆; 02/14 17:25
alex912888: 用新鮮的這三樣,配上合適的料理方式,也會好吃的 02/14 17:25
workandrelax: 原本烹調時間不一的東西,冷凍用大鍋菜煮法,怎麼會 02/14 17:27
workandrelax: 好吃 02/14 17:27
tweisun: 花時間挑出來再分別處理,最後擺盤放一起就好吃了 02/14 17:29
joewang85: 倒進廚餘桶吧 02/14 17:33
attacksoil: 三色豆好吃 02/14 17:33
rraayy218: 我覺得加個火腿下去炒我就願意吃了 02/14 17:33
ikaros35: 加上馬鈴薯跟方塊火腿 C5取3 還行 02/14 17:36
allanbrook: 青豆就是噁心 02/14 17:38
fu1vu03: 三色豆裡面如果還有芋頭 我他媽加爆 02/14 17:46
kanokazurin: 敢用三色豆的廚師都被烙上難吃印趕出料理界了02/14 17:49
wind7065: 三色豆難吃的原因是因為他是冷凍的 炒的時候又不會特地 02/14 17:50
wind7065: 炒它 而是直接丟下去攪一攪 蘿蔔味跟豆味都沒去掉當然 02/14 17:50
wind7065: 難吃02/14 17:50
laugh8562: 覺得三色豆好吃是過多慘? 三色豆跟廚餘我會選三色豆啦02/14 17:51
qazxswptt: 丟掉有點過了 是人生過太爽沒餓過是嗎 02/14 18:02
lisasa: 青豆只適合做成青豆酥 02/14 18:10
cauliflower: 大家日子都過蠻爽的 02/14 18:14
toomboy: 挑食就挑食少在那邊合理化 02/14 18:16
deffejfr: 三色豆渣肉 三色豆腐麵 三色豆腐燴料 02/14 18:27
LAODIE: 難吃是你遇到的廚師爛或懶 我媽弄得很好吃 02/14 18:39
EPHJ: 豆非豆 02/14 18:42
dnek: 沒有吃的必要 02/14 18:50
offstage: 紅燒牛腩 02/14 18:52
h60414: 沒資格當食材的東西 沒有試吃的必要 02/14 18:58
sssss33333: 反駁。三色豆也是能做的好吃的 02/14 19:04
usokami: 三色開口笑 02/14 19:04
andy3580: 要吃三色豆我不如去吃夏威夷披薩 02/14 19:09
brolli: 原po和推文圖豆子不一樣啊!原po的豆子很難吃 02/14 19:23
Renina: 餵四郎。 02/14 19:30
weiman0702: 有些自助餐的三色豆弄的很好吃 感覺是加上胡椒跟肉 02/14 19:38
weiman0702: 末的差別 02/14 19:38
kevin0316: 你應該要問他媽會怎麼弄 他都抄他媽的02/14 19:39
好像沒看過他們煮過玉米
bjmmk96526: 我個人是蠻喜歡的 如果便當店有三色豆可以選都會選它 02/14 19:44
paulsama: 我覺得三色豆還不錯呀,一堆人云亦云 02/14 19:46
※ 編輯: ggbi4zzz (114.36.108.76 臺灣), 02/14/2021 19:57:34
AkikaCat: 三色豆難吃主要是冷凍問題啦,現切的就不錯 02/14 20:00
banana1: 就像一堆只吃過夜市牛排的說牛排就是難吃一樣XD 02/14 20:03
Everforest: 當然是把三色豆放在夏威夷pizza上R 02/14 20:16
wsx88432: 奶油濃湯 02/14 20:26
luckyhai: 玉米紅蘿蔔可以 綠色那個不行 02/14 21:21
chen2625: 小時候在安親班吃有三色豆的料理,青豆那爛掉的味道永 02/14 21:40
chen2625: 生難忘,搞到現在都大人了還是有陰影會把青豆挑掉 02/14 21:40
md3q6e: 這是帶來幸福的豆豆 02/14 22:26
garylin068: 把玉米挑出來單獨吃就好啦 02/14 22:31
BJ0912: 噁心死了 真的寧可別放 02/14 23:25
aaron68032: 青豆和胡蘿蔔超噁 誰會加在一起吃啦幹 02/15 12:30
drsaheng: 幼稚園在學校吃到青豆直接嘔吐耶 02/15 13:42
ks2384im: 黃金三色豆 02/16 19:06
yosaku: 一堆人每次都說吃到XX直接吐 我是不信啦 現實中哪那麼多 02/17 21:41
yosaku: 人吃個東西也會吐 02/17 21:41