→ sky397: 預約制 02/21 20:43
→ k960608: 每日限量十份 oo節冠軍商品 02/21 20:43
→ poor147: 量產幹嘛？他們不都是高級餐廳 每天預約限額不就好了 02/21 20:43
不是
後來那位副廚給不知點什麼的客人建議"小鬼風鵪鶉塞飯"
意思是要是點了就很快做出來嗎?
推 LAODIE: 費工就賣很貴啊 有很難理解嗎？ 02/21 20:44
→ OrzOGC: 法式料理不都這樣? 02/21 20:44
推 Edison1174: 叉燒飯就叉燒飯,加個荷包蛋頂多22塊錢一碗,暗什麼然銷 02/21 20:44
→ Edison1174: 什麼魂飯啊？ 02/21 20:44
推 rinkai: 娘子~~快出來看窮人壓~~ 02/21 20:44
※ 編輯: Emerson158 (118.169.86.213 臺灣), 02/21/2021 20:46:14
推 shinobunodok: 費工？你忘記四宮的餐廳是什麼等級的喔？ 02/21 20:46
→ shinobunodok: 誰給你很快 去那種地方吃飯都是小時起跳的 02/21 20:47
→ Emerson158: 姆:/ 窩就窮,沒見過世面 02/21 20:48
推 ricky158207: 搞剛的東西自有搞剛的賣法 02/21 20:50
推 Tads: 高級餐廳賣的餐點沒有在要求快速出菜的吧 02/21 20:54
推 knight45683: 不 去那種餐廳要很快做出來？沒有吧 他們點的都是一 02/21 20:54
→ lbowlbow: 限量預約制啊，你一天做個十份然後給人搶單就好 02/21 20:54
→ knight45683: 個套餐 頂多就是前菜給你先出來 主餐哪有那麼快 02/21 20:54
推 Creeperforev: 有時候街上某些餐廳，明明簡單的東西做爆幹久，但那 02/21 20:57
→ Creeperforev: 種餐廳通常都不會倒 02/21 20:57
→ egg781: 用預約制就能解決的東西 02/21 20:59
推 f92174: 可以去看烘焙王比鬆餅那次 02/21 21:03
→ leftavoid: ....你點完餐後通常會先上麵包、前菜、沙拉、湯這些 02/21 21:05
推 xyoras: 拉麵王的比賽幾乎都是以商品為前提製作 02/21 21:06
推 js850604: 實驗室產品跟工業製品的差別 02/21 21:13
推 WindowsSucks: 高級餐廳不求快吧 又不是定食屋 02/21 21:13
推 tim1112: 因為拉麵王的主軸是解決各家店主的問題 所以必須要以實際 02/21 21:17
→ tim1112: 店面的製餐情形為考量 02/21 21:17
→ tim1112: 所以像芹澤戰勝主角的幾點就是他的麵叫料方或製作便利性 02/21 21:18
→ a8521abcd: 那場不是看勝敗，只要料理讓四宮認可就能進菜單，而且 02/21 21:18
→ a8521abcd: 四宮也說還會再調整。法式料理本來就都很複雜，就算是 02/21 21:18
→ a8521abcd: 一道前菜可能也要三四個人分工去完成 02/21 21:18
→ tim1112: 比較適合推出該拉麵來賣(也有調整座位的) 02/21 21:18
→ tim1112: 至於四宮 他吃了後還願意一起幫助創真作改良 就表示他有y 02/21 21:19
→ tim1112: 有實際在店裡做出來的把握 02/21 21:19
→ tim1112: 若真是如此其實也沒有什麼好質疑啦XD 02/21 21:20
推 a547808588: 那就提供給VIP點啊 02/21 21:32
推 dargen78: 複雜的菜有複雜的做法去，而且大多數的複雜料理都可以切 02/21 21:35
→ dargen78: 成好幾部分交給不同人完成，或預處理 02/21 21:35
推 minoru04: 拷貝天宮恭麵亭輸的那次也是醬料根本還來不及量產 02/21 22:05
推 windr: 除非能改善製程，要不然很容易變成想賣高價但無人問津 02/21 22:07
→ aa1052026: 鐵鍋料理王R裡就有提過 競賽料理太繁複根本無法量產 02/21 22:10
→ aa1052026: 而春捲比賽時也出現過 秋山跟霧子的春捲手續太複雜 賣 02/21 22:11
→ aa1052026: 個一天就累到爆 睦十就說若他們能更輕鬆的做出料理 那 02/21 22:12
→ aa1052026: 才更接近獨當一面的廚師 02/21 22:12
→ dukemon: 創真在那邊都說廚房裡面的工作量超大，所有人快到他磨了 02/21 22:14
→ dukemon: 好幾天才跟上 02/21 22:14
→ dukemon: 代表那種費工的料理在那種廚房裡面稀鬆平常啊 02/21 22:15
→ dukemon: 四宮在考試時出的料理也是光看就超級費工的東西，他本人 02/21 22:16
→ dukemon: 也是在餐廳裡賣啊 02/21 22:16
推 babipalapo: 可以去看看Toyz的美食公道伯，不少fine dining餐廳一 02/21 22:59
→ babipalapo: 頓飯都吃到三小時 02/21 22:59
推 mictoaety: 你知道備料是什麼嗎 02/22 00:10
噓 NotBe21: toyz 02/22 01:43
→ nilr: 黑執事的咖哩麵包？ 02/22 01:46
推 jeffmao5566: 你可以看美味大挑戰 每次都做很簡單的東西 02/22 04:20
推 frice: 就跟服裝展一樣 真的會普及的大多是沿用概念的下位替代版 02/22 13:40