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全篇都是我的個人感想 在日本飯跟麵應該還是主食 牛丼=肉燥飯 ラーメン=陽春麵、乾麵 可以當作這樣子看 牛丼依份量大約是400~800 拉麵也差不多是600~~1000 有發現嗎? 兩者價差是不多的 麵貴一點 台灣也是一樣 肉燥飯依份量來定價20~50都有 陽春麵也差不多35~55 然後來看外國食物的珍奶 日本賣500~1000 拉回台灣來看 台灣的珍奶差不多40~80 也就是說外來食物的拉麵應該跟珍奶一樣定價才是正常的 所以直接用日圓除7~8 才是台灣賣拉麵應有的價錢 雜七雜八算起來就應該跟牛肉麵差不多定價才對 總結就是台灣的拉麵超過NT150元的哦 都是賣貴賣品牌的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.13.56.32 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1625119166.A.30B.html
yukiinsummer: 有道理喔 07/01 14:01
tommy0472: 台幣當日幣賣 07/01 14:02
diabolica: 拉麵都難吃 07/01 14:02
r98192: 真的就是日幣當台幣賣 ユニクロ已經演給你看了 07/01 14:02
chister: 完全亂算一通 07/01 14:02
不然你算給我看呀
SLEEPNIGHT: 台灣被認為好吃的拉麵太少家才任這些店價格調不下來 07/01 14:03
SLEEPNIGHT: 明明人一堆排隊,卻沒有更多的有力競爭者進入 07/01 14:03
worshipA: 還在uniqlo日幣當台幣賣 07/01 14:06
我知道現在沒有了 但一開始日本完全就是吃定台灣人
groundmon: 應有的價錢 = 賣得出去的最高價錢 就這麼簡單 07/01 14:06
SLEEPNIGHT: 反之如果這門技術門檻在台灣相對日本高,賣貴也合理 07/01 14:06
r98192: 飲食業也不是連鎖的 要技術高我覺得很難啦… 07/01 14:07
ssarc: 台灣湯麵雷太多了,我只好吃拉麵 07/01 14:07
pponywong: 台灣也很多150左右的拉麵店阿 只是吃過之後感想還不如 07/01 14:07
SLEEPNIGHT: 如果不高,那麼好賺應該很多人投入加盟 07/01 14:08
pponywong: 吃牛肉麵 07/01 14:08
lucky0417: 原來陽春麵等於拉麵== 07/01 14:08
不然你說到日本的麵會是什麼? 烏龍麵還是蕎麥麵?
SLEEPNIGHT: 台灣飲食加盟速度不是超快? 07/01 14:08
連鎖店的技術在管理跟物流上 所以已經是別種意義上的技術了 ※ 編輯: r98192 (14.13.56.32 日本), 07/01/2021 14:11:01
groundmon: 只要有人願意買 哪有什麼賣貴不合理 07/01 14:09
groundmon: 有人會抱怨薪資太高超過貢獻嗎? 只要老闆願意付就合理 07/01 14:10
r98192: 所以就個人感想而已 總之台灣的拉麵我嫌貴只吃巷口陽春麵 07/01 14:12
Gouda: 你覺得不合理可以用大眾之力拒吃讓他合理啊 07/01 14:12
SLEEPNIGHT: 好賺店面卻相對其他平民餐飲店擴展慢也是事實 07/01 14:13
Gouda: 所以你覺得貴 別人不覺得貴 價值觀不同而已 07/01 14:14
r98192: 啊不然咧? 你是在氣啥=_= 07/01 14:14
SLEEPNIGHT: 在台灣感覺如果不是當學徒或是超有經驗,是自己想賺 07/01 14:17
SLEEPNIGHT: 錢而去開拉麵店很容易就開成鄉民口中的台式拉麵 07/01 14:17
r98192: 這一定的 畢竟從小吃到大口感 沒特別去改的話一定會在地化 07/01 14:18
Vulpix: 除「以」。 07/01 14:18
Yadsmood: 在台灣吃200+拉麵確實很盤 不過當事人爽就好 07/01 14:23
SLEEPNIGHT: 日本拉麵在台灣不單考慮硬體成本,還多包含這是稀少 07/01 14:26
SLEEPNIGHT: 技術的價值。賣方的溢價能力高同樣產品在日本多很多 07/01 14:26
r98192: 這個我也知道 但台北有些超過200的這個真的太過份 07/01 14:33
jpg31415926: 我也覺得拉麵應該跟牛肉麵差不多 07/01 14:37
SLEEPNIGHT: 為了滿足口腹之慾沒辦法。我喜歡吃鬼金棒的辣麻味增 07/01 14:37
SLEEPNIGHT: 拉麵,我知道超貴很盤,但我還是買單,因為我還找不 07/01 14:37
SLEEPNIGHT: 到別的店有一樣類型口味 07/01 14:37
SLEEPNIGHT: 賺錢不就圖個爽,cp 值再高滿足不了慾望還是沒用 07/01 14:38
SLEEPNIGHT: 如果有可替代的店比較便宜,當然就不會去當盤子 07/01 14:39
jpg31415926: 牛肉稍貴換豬肉跟各種小菜 糖心蛋就用各式滷味代替 07/01 14:41
jpg31415926: 湯頭大家都有獨門秘方 本質上都沒太大區別 07/01 14:42
rex0999: 拉麵應該是對比牛肉麵 そば才是對應陽春麵 07/01 15:00
lljjfrdr1: 拉麵你也提牛肉麵的肉湯麵類的,陽春麵是啥鬼 07/01 15:21
lljjfrdr1: 超過200元就看有啥料啊,不就這麼簡單.... 07/01 15:22
huckebein12: 我覺得湯頭還是有差,等級高下立判,但湯頭好點的台 07/01 15:38
huckebein12: 灣大部分都賣超過200... 07/01 15:38
r98192: 拉麵完完全全對應用陽春湯麵哦 畢竟當時拉麵就叫中華麵 07/01 15:49
supersd: 其實對日本人而已,拉麵也是小貴的,有些店也不便宜,節 07/01 17:42
supersd: 目主持人對於常常吃的觀眾也會說真有錢 07/01 17:42
supersd: 就像牛肉麵也有小貴跟很貴的店,只是台灣的拉麵太貴而已 07/01 17:43
supersd: … 07/01 17:43