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台灣基層陸軍部隊的話, 伙食預算本就給的蠻低的 現在多少不知道, 以前好像一個人頭每餐只有15元不到的預算. 但除了預算, 掌廚的伙食兵也差很多 我新訓時在斗煥坪, 我那個營的伙食兵 聽說家裡就是在做流水席的, 所以是有真功夫的. 弄出來的東西就是特別好吃, 那時聽說鄰近的部隊都有派伙食兵 來我們這邊廚房學藝... 對比就是, 我後來單位在聯勤總部, 由於食堂的飯菜主要是要給中低階軍官(中校以下)和雇員吃的, 阿兵哥則是跟著沾光吃一樣的, 畢竟總部軍官和雇員比阿兵哥人數還多. 自然菜色要比基層單位好, 問題就是味道反而沒我在斗煥坪時吃到的好吃. 所以掌廚的差異很大. 基層部隊的伙房兵, 在那點預算下 能弄出大家都能入口的食物算不錯了. 話說美帝的空軍單位和航母, 不知道哪邊吃得更好就是 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.247.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1625307393.A.0B1.html ※ 編輯: watwmark (1.161.247.165 臺灣), 07/03/2021 18:23:13
gladlator: 淡水的某指揮部早餐有鐵板燒可以吃 07/03 18:32
hedgehogs: 伙房兵的功力非常重要 07/03 18:36
chewie: 總部不是勞動單位 加上平均年齡較大 主官都會下指令口味淡 07/03 18:45
chewie: 一點 吃起來就沒那麼可口 07/03 18:45
Vulpix: 新訓除了偶爾端出不行的,多數創意料理其實意外地還不錯 07/03 18:47
Vulpix: 。辣水餃是經典。分科和部隊都跟將軍吃一樣的,就沒有吃 07/03 18:47
Vulpix: 到伙房擺爛的了。 07/03 18:47
tryit0902: 吃過特戰指揮部跟涼山特勤隊的 可能預算比較多 加上伙 07/03 18:48
tryit0902: 房會煮 超級好吃 07/03 18:48
tryit0902: 但新訓成功嶺的就............ 07/03 18:48
z22771187: 成功嶺的菜味道超淡... 07/03 18:51
z22771187: 後來到部隊後,伙房兵是真的廚師,我胖了五公斤... 07/03 18:52
z22771187: 退伍後這位伙房學長還開店營業 07/03 18:52
hprince: 之前不是有迷因靠北美軍伙食很爛嗎 07/03 19:30
john91018: 今年在斗煥坪五營,東西是真的還不錯 07/03 19:46