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剛看衛視中文台 下午14:30播的烏龍派出所 這集是被詛咒的梅子壺 是400年前的武士安達新左右衛門 所釀的梅子 並託付給兩津勘吉的祖先:兩津龜吉 看本田吃的津津有味 還做了各種料理,像是: 梅子果汁、梅子沙拉、梅子蓋飯、梅子便當、 梅子蛋糕、梅子三明治等等 一個人將全部梅子吃光光 另外,據所長說30年的一顆梅子3000元 100百年1粒則是10萬 那400年前釀的梅子到底有多好吃? 近期是有吃到釀30年的梅子 一罐3800元,真的蠻好吃的 有人吃過30年以上的梅子嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.121.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1625897244.A.5A4.html
gremon131: 老菜脯的概念07/10 14:09
fatbean: 這集真的很讚,口水都快流出來07/10 14:13
ClawRage: 我都吃漢末的包子07/10 14:16
kaj1983: 400年前的東西不能吃了吧XD07/10 14:16
EternalK: 400年前的台灣大概是荷據或鄭成功時期吧,真他媽久ww07/10 14:17
lime2001: 蜀漢老麵07/10 14:18
Adkoster747: 神眉有一集小廣吃了400年的魚丸結果肚子長蟲07/10 14:18
dripcoffee: 秦始皇陵挖出來的2400年前的大骨湯聽說還有液體07/10 14:19
dripcoffee: https://reurl.cc/NrOqYe07/10 14:19
hk129900: 除非你真空包裝 不然有空氣進去梅子早就壞了07/10 14:19
minoru04: 之前聽過美國一家Dyer's漢堡已經110年沒換油 大概那樣07/10 14:20
p08171110: 應該是真的蠻好吃的07/10 14:26
p08171110: 不過還是要看保存,有些長年葡萄酒腐敗嚴重,根本不能07/10 14:27
p08171110: 喝07/10 14:27
真的,保存真的重要,難怪武士是用兩個蓋子密封起來
WiLLSTW: 醃漬物能不能吃看保存情況 如果有人在顧基本上酸/甜/鹹到07/10 14:29
※ 編輯: goatcheese (1.164.121.34 臺灣), 07/10/2021 14:29:49
WiLLSTW: 微生物完全無法生長 那肯定是可以保存的 07/10 14:29
chocobell: 本田煮的梅子飯看起來很好吃 07/10 14:30
EternalK: 不過能保存是一回事,好不好吃是另一回事w 07/10 14:33
makinoyui: 蜀漢老麵都1600年了 07/10 14:33
YomiIsayama: 蜀漢老麵跟這東西不太一樣 07/10 14:36
YomiIsayama: 這是一罐放400年 蜀漢老麵是已經稀釋過幾千次了 07/10 14:36
YomiIsayama: 老麵跟釀酒酵母一樣是為了保持同基因同混合比例菌株 07/10 14:37
YomiIsayama: 食材是有一直在換新 07/10 14:38
WWR1234: 假設吃了沒事 那這種釀製梅子是酸還是甜啊? 07/10 14:38
本田表示非常地酸,然後嘴巴都變成 * 字型
YomiIsayama: 蜀漢老麵做出來的東西99.999%是新麵團 07/10 14:39
※ 編輯: goatcheese (1.164.121.34 臺灣), 07/10/2021 14:40:26
WWR1234: 非常酸 能一直吃什麼概念 這集吃相是真的香 07/10 14:42
zack860420: 400年前保存技術最好是能撐這麼久不孳生微生物 07/10 14:45
greenhistory: 不是也有說老滷鍋都不換的? 07/10 14:58
defenser: 記得以前看大陸尋奇,中國有個地方的麵不給喝麵湯,要倒 07/10 15:13
defenser: 回鍋裡繼續煮,滿滿的人體分泌物 07/10 15:14
longkiss0618: 這集最好笑的是兩津只花10秒就變成本田的爸爸 07/10 15:14
extemjin: 動畫教壞小朋友,真的放這麼久早就降解出劑量足以 07/10 15:30
extemjin: 吃一口就毒死人的高濃度亞硝酸鹽 07/10 15:30
GRAYMENG: 兩津速人 07/10 16:20
skycat2216: 樓樓上是指香腸吧? 07/10 16:49
skycat2216: 而且400年前哪來的亞硝酸系列啊? 07/10 16:49
ededws1: 日本梅子怎麼做?如果是像蘿蔔那樣放一堆鹽下去鹽應該還 07/10 19:22
ededws1: 好吧 07/10 19:22
bear26: 最簡單就是酒和鹽和梅子而已 07/10 19:48
bear26: 酸是還好 鹹到爆是真的 07/10 19:48