推 BITMajo: 下吸的湯汁進去不知道好不好清 07/25 02:29
不知道，台灣沒人用過Orz
我也不知道水進去了會怎樣，不過吸力看起來不錯，我看有人用這東西烤肉
油煙根本飄不上來
推 vsepr55: 貧窮限制了我的想像力 07/25 02:30
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:32:51
推 zouelephant: 開放式廚房本身就是奢侈的東西了 07/25 02:32
推 NAKOplau: 不看好下吸式，吸力再強是能抽多少? 07/25 02:32
推 KotoriCute: 下吸式只是好看而已吧 07/25 02:32
推 tonyxfg: 最後一種不怕湯汁滿出來灌進去嗎？ 07/25 02:33
推 zouelephant: 側吸式感覺很實用但好醜喔 07/25 02:33
→ NAKOplau: 這幾種看起來我最喜歡側吸式!不過對能吸到多少油煙還是 07/25 02:34
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:35:27
→ KotoriCute: 如果用邊緣比較高鍋物煎煮炸很難把大部分油煙吸進去 07/25 02:34
→ NAKOplau: 很存疑。平面式的看起來能吸到最多油煙，看起來 07/25 02:34
→ LiNcUtT: 下面那種就燒烤店常見的下吸式啊 07/25 02:35
有嗎？我看燒烤店都還是上面一個抽風口來吸油煙
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:36:06
推 BANDITCS: 下吸式的其實挺久的，我12年來美國就有看過了，不過很 07/25 02:35
→ KotoriCute: 而且下吸式的設計那樣不太相信會用很吵大馬達去吸XD 07/25 02:35
→ LiNcUtT: 不會吧,現在去看新屋幾乎都是開放式廚房啊 07/25 02:35
→ BANDITCS: 少人裝就是了，大部分華人還是裝上吸式 07/25 02:36
推 evilaffair: 日本有很多清潔抽油煙機的小物 07/25 02:36
推 zouelephant: 開放式廚房不會味道傳到整間屋子嗎 07/25 02:37
→ BANDITCS: 大多美式廚房還是脫褲子放屁的微波爐+抽煙式 超爛... 07/25 02:37
推 a123444556: 寧願選好清洗跟保養的 這種我先追求實用後參考美觀度 07/25 02:37
推 zouelephant: 我覺得廚房還是獨立的一個密閉空間比較好 07/25 02:37
推 KotoriCute: 燒烤店的抽油煙機都是吊在爐子上的吧 07/25 02:38
→ BANDITCS: 我挑公寓就挑廚房有窗戶的...煮飯時關臥室門+排風扇 07/25 02:39
→ LiNcUtT: 燒肉工房就有下吸式的了,有些店是上下都有 07/25 02:39
推 rainxo6p: 燒烤店有下吸式的 以前打工的店就是那種 07/25 02:39
推 qoo350154: 下吸遇到湯汁灑進去怎麼辦阿？ 07/25 02:39
→ KotoriCute: 大埔鐵板燒煎台用就是下吸式 07/25 02:40
推 terry12369: 下吸看起來就是好看，功能性差的== 07/25 02:40
→ LiNcUtT: 下吸式其實不是真的下吸,是爐旁四周吸氣 07/25 02:41
推 minoru04: 開放式廚房就是要大間的有錢人 然後他們不會煮那種油煙 07/25 02:42
→ minoru04: 很多的料理(偏見) 07/25 02:42
→ LiNcUtT: 下面有濾網也有防溢流盤子可以接湯 07/25 02:42
→ LiNcUtT: 現在一般2房3房新屋幾乎都是開放式廚房了 07/25 02:43
→ LiNcUtT: 因為可以讓空間感覺大一些 07/25 02:43
推 KotoriCute: 現在很多小房子的新屋都是開放式廚房了 07/25 02:44
→ KotoriCute: 台南Josh買的500多萬新房也是開放式廚房 07/25 02:45
→ LiNcUtT: 內嵌 07/25 02:48
→ terry12369: 鍋子高一點就吸不到了吧？ 補看了連結到影片 07/25 02:48
我也認為湯鍋那種高度大概就吸不到了，廠商給的示意圖鍋具明顯高度都不高的
推 a123444556: 台灣不太適合開放式吧 不管煎炒煮蒸烤的味道都蠻重的 07/25 02:48
→ kirbycopy: 反正現在也大部分外食 燙燙青菜煮煮湯居多 07/25 02:50
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:51:40
→ kirbycopy: 這種等級的需求就很適合開放式廚房 07/25 02:50
→ LiNcUtT: 主要是流行我覺得,最近去看房幾乎都是開放式 07/25 02:51
推 jyekid: 開放式就好看 真要有效降低油煙 應該還是物理空間區隔開 07/25 02:51
→ LiNcUtT: 太高就吸不到沒錯啊XD 07/25 02:52
→ minoru04: IH爐也不適合中華炒鍋 所以料理應該沒那麼會噴油煙 07/25 02:53
推 serene0124: 側吸好醜啊 可是感覺好實用 07/25 02:53
→ LiNcUtT: 吸力最好的就斜背式,可是就很醜XD 07/25 02:55
→ terry12369: 詹姆士這種好像也是下吸的，看起來很好用，比較喜歡這 07/25 02:56
→ terry12369: 種的 07/25 02:56
※ 編輯: a1e (111.251.218.38 臺灣), 07/25/2021 02:57:32
推 canon15167: 不太理解開放式廚房 炒菜煎肉多少都會有汁水油滴噴濺 07/25 02:58
→ canon15167: 就算蒸煮鍋蓋拿起也會滴水 跟生活區域連一起不難清嗎? 07/25 02:58
→ canon15167: 甚至旁邊擺電腦? 07/25 02:58
推 jyekid: 就不適合台灣特別強調要有鍋氣的料理 07/25 02:58
→ LiNcUtT: 小坪數的開放廚房沒中島,廚具是靠牆的,稍微大一點的才有 07/25 03:00
推 Galbygene: 看到「開放式廚房」想到熟男不結婚 07/25 03:02
→ LiNcUtT: 有中島的廚具後就餐桌或吧台,稍微弄髒也蠻正常吧 07/25 03:02
→ LiNcUtT: 像最上面第2張圖就是沒中島的開放式廚房 07/25 03:05
推 KotoriCute: 有錢的豪宅反而會把廚房隔離開來 07/25 03:06
→ KotoriCute: 豪宅不太希望讓油煙和味道到處飄 07/25 03:07
推 hagane39: 那廚房看起來好高級… 07/25 03:07
推 kaj1983: 下吸式的在燒烤店有看過 07/25 03:08
→ LiNcUtT: 對啊,開放式廚房主要就是因為現在坪數越做越小才會流行 07/25 03:09
→ LiNcUtT: 原本就夠小了,再把廚房隔開就更小了XD 07/25 03:10
推 kaj1983: 本來就是窮才會用開放式啦 07/25 03:12
→ kaj1983: 房子夠大不差一間廚房，最近看某個yt家的廚房和客廳差不 07/25 03:13
→ kaj1983: 多，可以塞5、6個人在裡面瞎忙XD 07/25 03:13
推 gogostars: 開放式廚房的前提是你要花$$裝很屌的抽油煙機 07/25 03:17
→ gogostars: 廚房可以看得出來荷包的戰鬥力 07/25 03:18
→ gogostars: 不要說甚麼開放式廚房不會煮多油煙的東西都是屁話 07/25 03:18
→ gogostars: 美國人歐洲人煮飯批拉啪啦油也是不用錢的下 07/25 03:18
→ gogostars: 不是窮才會用開放式 而是要社交才會用開放式 07/25 03:20
→ gogostars: 中島對於煮菜的人來說根本福音 07/25 03:20
推 ejru65m4: 感謝分享。 07/25 03:24
推 a0939877325: 下吸式的感覺就很容易濺油污進去 07/25 03:37
推 canon15167: 話說 有辦法結合裝潢跟王剛那種營業用爐灶的功能性嗎? 07/25 03:43
→ canon15167: 食材焯水完往旁邊漏勺一倒、浮沫舀起來直接倒底下水道 07/25 03:43
→ canon15167: 寬闊的工作檯面之類的，然後看上去是文青風 07/25 03:43
→ gogostars: 不可能 家庭式用營業用爐子炒都炒死 07/25 03:48
→ gogostars: 營業用抽油煙機一打開講話都要超級大聲 07/25 03:48
→ LiNcUtT: 王剛用的是商業用快速爐耶XD 一般抽油煙機根本扛不住啊w 07/25 03:49
→ gogostars: 而且一般人用快速爐就不會煮飯了，何況是他用的炮爐 07/25 03:50
→ gogostars: 瓦斯爐快速爐泡爐煮飯邏輯完全不一樣 07/25 03:50
→ gogostars: 王剛是用炮爐拉 只有中菜大火爆炒才會用到 07/25 03:51
推 a0939877325: 王剛那種要看有沒有在賣一整套的吧，如果特地去跟面 07/25 03:52
→ a0939877325: 板廠訂製，你下面的桶身也要一起更動，會變超麻煩 07/25 03:52
→ gogostars: 很多人看完王剛就說煮菜要大火有鍋氣才好吃 07/25 03:52
→ gogostars: 殊不知你媽在你背後看你這樣燒鍋子會想砍死你 07/25 03:52
→ LiNcUtT: 喔喔抱歉搞不清楚XD 07/25 03:55
推 roc074: 抽油煙機優先選擇具有自動清洗、好清潔、易拆卸的產品， 07/25 03:57
→ roc074: 外觀之類的最好都先丟到一邊去，不然每年都會因為誰要去 07/25 03:57
→ roc074: 清洗抽油煙機在那邊吵架…… 07/25 03:57
推 a0939877325: 真的想火要大一點就去買桶裝瓦斯，然後找個R500的調 07/25 03:58
→ a0939877325: 整器裝上去w保證火很大 07/25 03:58
推 shampoopoo: 我家是開放式 煮完還是開後院門味道散比較快 雖然也可 07/25 03:59
→ shampoopoo: 能是我抽油煙機有點舊的問題 07/25 03:59
→ shampoopoo: 客廳 到樓上房間門沒關都有味道 07/25 03:59
推 KotoriCute: 用開放式廚房的人應該沒辦法接受擺一桶桶裝瓦斯在廚房 07/25 04:00
→ KotoriCute: 吧w 07/25 04:00
推 canon15167: 我倒是讓家母品嘗按王剛作法炒的青菜後就菜都給我炒了 07/25 04:00
→ canon15167: 看來外觀跟實用性果然難以並存...... 07/25 04:00
→ minoru04: 在家用炮爐會臭死吧 07/25 04:01
推 Vladivostok: 下吸式根本只是輔助，抽油煙機請依自己要煮的菜來買 07/25 04:02
→ Vladivostok: ，開放式中島就別想熱炒跟炸東西了 07/25 04:02
→ gogostars: 快速爐的小火是家用廚房的大火 用家庭式煮法的邏輯速度 07/25 04:02
→ gogostars: 下去煮 當你還在拿料要加的時候就燒焦了 07/25 04:02
→ KotoriCute: 現在人連明火都不太想要 很多都選擇IH爐的廚具 07/25 04:03
推 DarkFantasia: 側吸式看起來最實用，可是真的好醜啊…… 07/25 04:03
推 RandyOrlando: 下吸式如果做成在爐子旁邊全部圍起來的 還有點可能 07/25 04:04
→ RandyOrlando: 吸乾淨 這個只有一道的我不信能吸多乾淨... 07/25 04:04
→ DarkFantasia: 中式料理系列高火高油的不適合開放式，鄰居家就是 07/25 04:04
→ DarkFantasia: 開放式廚房，煮個晚餐全家都聞得到油煙味臭爆 07/25 04:04
→ gogostars: 其實跟你煮甚麼有很大的關係 如果是奶油這種低發煙的 07/25 04:05
→ gogostars: 其實煮一煮也蠻崩潰的XD 07/25 04:05
推 KotoriCute: 下吸式只要鍋具太高就廢了 07/25 04:05
推 a0939877325: 預算足夠一律推倒T式抽油煙機，美觀和吸力都不錯 07/25 04:07
→ minoru04: 公寓有時候煮的時候沒感覺 出門再回家發現家裡都食物味 07/25 04:08
推 shampoopoo: 老實說美式也一樣 烤個可能蛋糕還是起司三明治也會整 07/25 04:09
→ shampoopoo: 個房子都味道 07/25 04:09
推 KotoriCute: 想要避免油煙第一步就是把廚房跟生活起居的空間隔離 07/25 04:10
推 a0939877325: 空間分開是一定要的，裝再強的抽油煙機或多或少還是 07/25 04:13
→ a0939877325: 會有味道 07/25 04:13
→ AkumaII: 還有廚房盡量不要有風的流動,不然抽煙效果就沒了 07/25 04:15
→ AkumaII: 煮東西是還好,炒菜炸物絕對要注意 07/25 04:16
→ AkumaII: 家裡裝新的抽油煙機有研究一番,不想得肺癌還是注意一點吧 07/25 04:18
推 kaj1983: 味道是味道，油煙是油煙...不同的事啦 07/25 04:44
推 bekinoko: 酷 07/25 04:55
推 DCR: 下吸式對中餐油煙效果不好 尤其是炒鍋 家裡20年前用過 不知 07/25 05:56
→ DCR: 道改進了沒 07/25 05:56
推 ohnoohno: 開放式廚房最大優點是不讓煮飯像是一種苦工而是生活的一 07/25 06:01
→ ohnoohno: 部分 07/25 06:01
推 bor1771: 鐵板燒店也算下吸式的吧 07/25 06:05
推 et260292: 開放式廚房的好處是煮飯的人還可以跟客廳或其他地方的 07/25 06:16
→ et260292: 人交流，也方便看顧小孩 07/25 06:16
→ et260292: 會說封閉式比較好的人應該都是沒在煮飯只出一張嘴的 07/25 06:16
→ et260292: 而且一般小家庭也不會整天在那邊大火快炒吧？當熱炒店 07/25 06:18
→ et260292: ？ 07/25 06:18
推 ikarifaye: 側吸就是縮小版營業用 07/25 06:34
→ ikarifaye: 也不用大火,小火爆香就很多油煙了 07/25 06:35
→ ikarifaye: 現在的大樓為了節省成本。不會給你明火了 所以油煙機都 07/25 06:37
→ ikarifaye: 能小而美 07/25 06:37
→ s8802228: 中式沒在用開放式的 爆個香家裡整天都一個味 07/25 06:38
→ p4585424: 中火煎個東西也就一堆油煙且亂噴油了，是都吃素嗎？ 07/25 06:40
→ spfy: 沒辦法想像開放式廚房不會讓整個室內都油煙瀰漫 以前家裡廚 07/25 06:45
→ spfy: 房只是多開了一個類似出菜用的大窗口 整個屋子就全都是味道 07/25 06:45
推 kai0476: 近吸用到現在非常滿意 可惜的是櫻花價格太高 淘寶那邊類 07/25 06:48
→ kai0476: 似更強大的功能價格大概一半 台灣沒有流行近吸真的太可惜 07/25 06:48
→ kai0476: 07/25 06:48
推 kai0476: 建議a1e大直接考慮櫻花近吸的 至少菸在鼻子下就被吸走 頭 07/25 06:53
→ kai0476: 上面的根本是在吸人吸完的油煙 且實機還蠻有科技感的 還 07/25 06:53
→ kai0476: 有親戚說幹麻擺一台電視在那 07/25 06:53
推 aletheia: 近吸式還不錯，我自己開放廚房沒有味道，也常常台式快 07/25 06:58
→ aletheia: 炒。IH爐其實也適用台式快炒 07/25 06:58
推 LeonBolton: 台灣不少婆婆媽媽沒抽煙 卻肺癌就是油煙 07/25 08:52
噓 Shimotsukin: 跟這個板有什麼關係？ 07/25 08:58
→ dzshdavid: 回文不用有acg點 07/25 09:27
推 gunship: 你忘了嵌入式，裝在系統櫃裡看不到的那種 07/25 09:30
→ invidia: 這是未來肥宅房間的標配ㄇ 07/25 09:58
推 YOLULIN1985: 櫻花近吸式之前去門市有看到 外型真的不錯 雖然我是 07/25 09:59
→ YOLULIN1985: 去看洗碗機 07/25 09:59
推 CCNK: 回文不用acg啊 07/25 10:15
→ w11918: 側吸式的不就中央廚房在用的 07/25 11:14
推 tomalex: (′・ω・‵) 回文要合主題 不用ACG點 07/25 11:22
推 brianhsu: 下吸式的就鐵板燒很常看到 XD 07/25 11:59
推 chu630: 不在乎美觀重視健康吸得乾淨的話用斜背的最好 07/25 12:01
推 KotoriCute: 近吸式的吸油煙效果最好 不過台灣不流行 07/25 12:28
推 ymcaboy: 鐵板燒是小型側吸 07/25 19:59
推 yudofu: 下吸的只能用日式的小鍋小盆，大戶人家又不會用中華鍋之類 07/25 21:31
→ yudofu: 那種煮精緻的有點煎魚或滷點東西就差不多了 07/25 21:32