作者: Gravity113 (Mr. Anderson) 看板: C_Chat
標題: Re: 說真的,要把食物煮得很難吃有那麼容易嗎?
時間: Thu Nov 25 17:31:50 2010

很簡單。

就當兵的經歷來說

鹽太多，POA抓狂

鹽太少，連長抓狂

糖太多，一起抓狂

糖太少，弟兄抓狂

以一般程序來說，雖然中餐料理的奧義是「隨便煮」

不過隨便煮的意思可不是隨便倒一倒就好的

是依照心情喜好等各種因素，去選擇想呈現的味道、口感還有視覺效果

比如前天出了炒空心菜，今天又要出空心菜，那就改清燙或炒肉絲吧(冰箱有的話)

像動畫裡面那種難吃料理

一般來說會有幾個大問題

第一，調味料加錯，舉凡比例錯誤、調味料錯誤等都是，不要說味道

      有時候連口感都會被你的調味料完全摧毀

第二，火侯控制不好，該大火沒有大火該小火沒有小火

      造成的就是該熟的沒有熟透不該太熟的燒焦了

      不然就是油炸的東西滿滿都是油，光看那個油就反胃了還吃?

第三，應有的手續不確實，不過這算還好的

      該斷的沒切斷、尺寸太大吃不進去太小吃不到東西

      該裹粉的沒有裹好、該醃的沒醃該熬的沒熬等等

      但是這個雖然不會好吃也不致於太差，除非錯的步驟很關鍵

最後，做料理的人完全沒有試味道就端出去了

這種的就套我當初學長罵的話：你是很厲害嗎? 不用試你就知道行不行?

如果有試味道，根本不會蠢到把那種毒物端出去殺人

記得是虎與龍吧，烤失敗的餅乾不敢送人，這才是正常人的行為

自己都不吃的東西敢叫別人吃?

(′‧ω‧‵)不要鬧了我才不吃呢

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除了軍事紀律之外我看動畫吐槽最大的就這個了...

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◆ From: 123.110.238.147
→ Gravity113:像笨蛋姊姊那樣把失敗的東西藏起來也好很多
推 shihpoyen:(′‧ω‧‵)不要鬧了我才不吃呢←這是星海梗？
→ Gravity113:但是藏在冰箱有何意義? 又不會拿出來吃...
推 limitex:我想把那篇 排A 你就甘心A 轉過來ww
推 hsiyafel:那用硝化甘油作料理是怎麼回事
→ Gravity113:軍法審判
推 LeeSEAL:幫你補點:  FMP 上校特別篇裡面有軍人料理示範
→ ctx1000:那各啥怪湯的XD
→ limitex:羅宋湯
推 OochunoO:把沙拉脫當沙拉油
→ Gravity113:動畫裡面老是出一些鬼扯的舉動，還經常都是會殺人的
→ Gravity113:現實出現這種人的話八成會被戰翻...
推 sixpoint:就算不是現實 會用那些當材料的人根本不該讓他進廚房
→ sixpoint:他們大概是抱著詐領保險金為前提去下廚的
→ Gravity113:搞不好還會被當做「自殺行為不給付」處理
→ himeyuka:老婆整人失敗的湯 XDDD
推 GM:吃過煤油燒出來的伙食 頗帶味的 一輩子都忘不掉
推 hayamakurata:真的會鬼扯食材的的就是外場+洗碗到退伍XD
推 so74528:幹 排ㄟ 哩金五心
推 BruceX:樓上那篇我有印象