作者yuehsuan (廢柴代號0517)
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標題[Vtub] 小野二郎會怎麼評鑑哈洽馬壽司?
時間Sat May 8 22:23:02 2021
這周哈洽馬徵求觀眾投稿壽司料理
今天自己先示範她的料理方式
主要的餡料是蟲蟲
製作過程如下
在海苔上擺醋飯
https://imgur.com/uQu1lXn
https://imgur.com/WtJyPlh
放上主餡-三隻蟲
https://imgur.com/g9dB396
以泡菜調味
https://imgur.com/bVCmsXf
為了讓味道均勻,分一點到左邊、沾一沾泡菜醬汁
https://imgur.com/GN0Q0ja
最後再擺一塊燻鮭魚
https://imgur.com/9BofUm2
捲起來
https://imgur.com/DW16rXZ
https://imgur.com/ztcSttg
完成!!
今天我看聊天室
高登拉姆齊不斷投sc
但他拿手的應該是西菜
壽司可能就要問問其他人了
說到日本壽司
好不好吃每個人各有所好
但最有名的應該還是小野二郎吧?
先不說配料不是正統握壽司的生魚片
畢竟是創意料理
如果單論手法、製作過程
小野二郎會怎麼評鑑哈洽馬壽司呢?
戴手套捏應該會被批評
壽司師傅似乎都很強調用手的溫度捏才會好吃
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推 tc6289: 你先把壽司之神的紀錄片看完寫一百字心得後再來講 05/08 22:27
推 ymib: 笑死,廚神Gordon一直吐槽哈洽馬的蟲蟲食材 05/08 22:37
→ kullan: 應該不會怎麼樣 因為對他來說不是壽司 05/08 22:40
推 alen3822: 我想看gordon吐槽,哪裡可以看 05/08 22:41
→ ymib: /OgOFZLk.jpg 05/08 22:46
→ ymib: 我只截到這兩張、等等重播可點sc看 05/08 22:46
→ ToTo0306: 放泡菜是味覺出車禍嗎== 05/08 22:46
→ a12073311: 應該不是本人(?) 05/08 22:50
推 tmwolf: 假的gordon吧? 不過他的經營團隊幹這種事也不是不可能 05/08 22:58
推 bcyeh: 笑了 05/08 23:21
推 echoli08: 他應該沒那麼多時間看,但還是很好笑 05/09 07:39
推 tim111444: 本人會有勾勾吧 05/09 20:05