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這題就很奇怪 你不想考生用麵粉就直說阿 沒說不能用,那就是可以用 等用了後你才說不能用,根本挖坑給人跳 廚師的目標是做出好吃的東西 哪個客人上館子會說我要一份麵非麵,保證被轟出去 你想吃米粉或鯰魚麵就講清楚好嘛 小單要是知道你考官大人的原意 做出來的東西未必比小當家差 用這種含糊不清的題目,是能鑑別出什麼東西? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.139.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1621177833.A.0C9.html
MrSatan: 嘴砲 05/16 23:10
heinse: 血統 05/16 23:11
k960608: 有個拿鋼棍的進來說要三種蛋料理的 你有什麼頭緒 05/16 23:11
GodVoice: 嘴砲 05/16 23:11
CAtJason: 考驗行銷包裝能力啊 05/16 23:12
palsuet: 嘴砲能力 05/16 23:12
seki8864731: 口試 05/16 23:12
KillQB: 唬虎爛的能力 05/16 23:12
Luciferspear: 通靈 05/16 23:13
CAtJason: 米粉跟麵非麵你覺得那個能賣更高價? 05/16 23:13
aa9012: 創新能力 05/16 23:13
vitalis: 作文 05/16 23:14
Ikaruwill: 向奧客對嗆的能力 05/16 23:14
ztO: 嗯!雖然麵非麵的問題 一直是個爭議點 但是簡單來看得話 考官 05/16 23:14
ztO: 並沒有 說 "不能用麵粉" 所以 小單被別人嘴 沒創意就乖乖認了 05/16 23:15
ztO: 真的是太過憨直了 0.0 05/16 23:15
morichi: 小單乖乖用其他澱粉輕鬆過就好 05/16 23:15
aa9012: 創新能力。貓耳朵是小單本人的創意嗎? 05/16 23:15
k960608: 代表他對自己的料理沒自信 要跟小當家一樣有10分的自信 05/16 23:16
linbada: 阿飛:小單我只示範一次 怎麼用一句話合格 05/16 23:17
ssarc: 鬼扯功力阿,連考官都沒辦法嘴以後怎麼出社會混 05/16 23:18
Julian9x9x9: 其實就確實是個創意 但貓耳確實不如其他人的作品讓人 05/16 23:20
Julian9x9x9: 驚艷 05/16 23:20
doremon1293: 鑑別出廚師會不會看風向的能力 你一看就知道有個傢伙 05/16 23:20
doremon1293: 是官2代 還不趕快巴著他 05/16 23:20
AbukumaKai: 想像力 05/16 23:21
marktak: 假如雷花也吃過豆腐三重奏那紹安大概要在吐血一次 05/16 23:21
gxu66: 你題目就要留給考官自由心證的空間 不然怎麼內線 05/16 23:21
abraxas: 嘴力 05/16 23:21
Fate1095: 考背景阿,小單真他媽衰 05/16 23:25
NanaoNaru: 嘴 05/16 23:26
hunter6126: 小單真的太條直了 可能剛做完運動頭腦還沒反應過來 05/16 23:27
Cishang: 其實還蠻簡單的 貓耳朵OK的話 包子饅頭麵餅484都可以 05/16 23:28
aliown: 考背景啊,這應該夠明顯了 05/16 23:28
kuria610478: 考表達能力啊,不然哪天皇上吃了你的料理,覺得難吃 05/16 23:28
kuria610478: 要砍你頭,難道乖乖給砍嗎 05/16 23:28
LADKUO56: 豆腐三重奏感覺就應該不怎麼樣 都豆類不就素裝葷 05/16 23:30
Cishang: 如果說他端出一個西方蛋糕應該就過惹 05/16 23:30
Luos: 不會揣摩上意還當什麼特級廚師 05/16 23:31
mahimahi: 跟評審的關係 05/16 23:32
kevin0316: 嘴砲能力啊 05/16 23:32
TCPai: 後台 05/16 23:32
Y1999: 創意阿 05/16 23:34
Blazeleo819: 靠嘴 05/16 23:37
mnkrwb: 其實漫畫就講很清楚了 不要用麵粉和有技術也要有創意 05/16 23:38
leamaSTC: 廚藝考試就這樣啊 地獄廚房也出過一堆沒道理的題目 05/16 23:38
phoenixsh: 雙響砲算是一種麵非麵嗎 05/16 23:39
Diaw01: 嘴砲能力 05/16 23:43
teakdavid968: 系統殺 05/16 23:47
s213092921: 豪洨功力 05/16 23:47
andy0481: 豆腐三重奏就豆腐素麵阿 隨便一家素料店都點的到XD 05/16 23:48
andy0481: 其實題目說得很清楚了 麵(形狀口感) 但非麵(麵粉) 05/16 23:48
andy0481: 能超譯成 麵(麵粉) 非麵(麵狀) 我是覺得作文也會被打0分 05/16 23:49
caryamdtom: 嘴砲能力,你不回嘴就是輸了 05/16 23:50
arceus: 考試很多不是找正確答案 而是找最貼近的答案 05/16 23:51
arceus: 不懂創新思考根本一下就被中央廚房取代了 05/16 23:52
Remix00: 忘了考官有解釋題目嗎,有的話小單還是回家練一陽指吧 05/16 23:53
shinobunodok: 豪小 05/16 23:55
alwaysstrong: 創意啊 貓耳朵原料是麵 吃起來也是麵 還自爆是學來 05/16 23:58
alwaysstrong: 的 不淘汰你淘汰誰?你就算做個披薩,自稱是自己現 05/16 23:58
alwaysstrong: 場發明的,也比那貓耳朵好啊... 05/16 23:58
ClownT: 嘴砲阿 職場哪個不需要嘴砲 05/17 00:02
penchiman: 不過 念你有創意 再做一個吧 05/17 00:06
theta4719: 走進店裏大喊我要一碗麵非麵 05/17 00:14
enderboy7652: 花言巧語的屁話功力 05/17 00:21
john2355: 創意不一定要屬性阿 外型也是一種創意阿... 05/17 00:22
prereality: 考驗朋友多不多吧 這種考生互相打分數的制度 小當家和 05/17 00:27
prereality: 阿飛兩個一起同一個鼻孔出氣 想淘汰他們都難 05/17 00:27
none049: 奧客應對力 05/17 00:32
killer113: 別人理解又做得出來 就你不理解又做不出來 怪我囉 05/17 00:40
yovis000: 問題他都說這貓耳朵是學來的,創意何在 05/17 00:42
WindSucker: 通靈 05/17 00:46
AkikaCat: 唬爛啊 05/17 00:46
asdfg0612: 嘴砲能力阿 面對奧客超重要 05/17 00:47
jupto: 只考技術那就只是甲級廚師檢定啊 難道每個甲級廚師都是 05/17 00:54
jupto: 米其林大廚嗎? 差別在哪裡 就是差在你有沒有本事讓你的料理 05/17 00:55
hfiehfkjw: 揣測上意的能力 清朝人很需要 05/17 00:55
jupto: 與眾不同啊 05/17 00:55
antonio019: 會掰故事的確很重要啊 決定一道菜能賣50還5000的關鍵 05/17 01:23
tolowali: 走後門阿 考官們好 我媽是… 05/17 02:26
L1ON: 奶 05/17 02:28
afu4869: 可憐哪 搞錯題意QQ 05/17 05:33
ymcaboy: 跳坑是自己笨 05/17 06:24
ex990000: 你連考官都無法說服 怎麼說服皇上 05/17 06:36
D122: 某樓說小單超譯是哪招 就不像學測作文有情境文陰道思考 你反 05/17 06:51
D122: 而是限制思考範圍 05/17 06:51
yannicklatte: 背景能力吧 05/17 06:59
Rivendare: 公司高層一堆不都這樣 啥屁都說不出來還是把計畫講完要 05/17 07:12
Rivendare: 你交成品 05/17 07:12
mainsa: 考嘴砲能力啊 可以到那裏都是烹飪實力夠的人 所以要更上一 05/17 07:15
mainsa: 層樓靠的就是嘴砲了 05/17 07:16
peterisme17: 題目很清楚是三小啦 05/17 07:44
dg7158: 欸 不是 別的考生都看的懂題目,就他一個看不懂被刷掉很正 05/17 07:45
dg7158: 常吧 05/17 07:45
Jabarkas: 貓耳朵真的不行啦,掃出去剛好 05/17 09:09
louis0724: 我叫你口 05/17 09:34
worldark: 貓耳朵都說學的還創意 05/17 10:08
SsuWeiYuan: 不在本質上改變只想改外觀就混過去,根本看這考試跟 05/17 10:43
SsuWeiYuan: 考生沒有,這樣都讓他過是讓他出去打壞名聲 05/17 10:43
huckebein12: 詹姆士也號稱創意料理廚師啊… 05/17 11:00
petercjt: 瞎掰 05/17 16:38