作者: Flamekaede (シャーマニズム) 看板: C_Chat
標題: Re: [討論] 實用的美食類作品
時間: Tue Nov  6 13:24:04 2012

   首先要推的當然是華麗なる食卓

咖哩風靡全世界,就連台灣也有日據時代留下來的古早味咖哩(現在都還吃得到)

而且雖然後期整個精緻化,但是所有的食材,調理方式,器材甚至技法,都詳細描述

看起來神到不行的咖哩料理,漫畫最後面都有基礎作法,絕對實用又不唬爛

再加上除了五木田和一些菲律賓來的,整部漫畫99％都是美女！

而且除了賣咖哩還兼賣肉;劇情也不拖戲,番外篇也絕對精彩!

想學咖哩,想了解咖哩,想了解女體,請絕對不能錯過華麗的餐桌!


  深夜食堂,這不算料理漫畫,比較像城市一隅隨處可見的人來人往

而每個人都有一篇屬於自己的故事,只是透過老闆的視線將故事描述出來

不過也有很簡單的日本小菜作法,大部分都下酒菜就是了


  天才廚師飯藏,這部一定也要大推一下

可以看作品本身的故事,也可以把每一篇都當成日常食譜

教的是日本人生活裡,很常見的居家料理,而且能用極簡單的方法做出來

與其看黃金傳說學省錢料理,不如看飯藏怎麼省錢,省時又省力的座料理


  妙廚老爹,雖然出到100多集,不過隨便抽一本都能看很開心

最精彩的是每.一.篇.都有料理的作法;而且是全球化的料理,幾乎各國風格都有

作者也以非常容易理解的圖來說明食譜,而且每一篇故事都相當的溫暖

我現在最關心的,就是小誠和早苗啥時會結婚


  鐵鍋之醬,包括R;是極少數主角為大反派的漫畫

雖然裡面的料理極度絢爛,誇張程度看起來似乎不亞於中華一番

但仔細看,其實作者都有把大部分的原料,條理技法都畫出來

只是食譜和材料給你,也是需要達人級的技術,或許才有辦法做出接近秋山他們的料理

我一直認為,裡面那道鴿血蛋,依然是我覺得最令人著迷的菜

(真的只要桂花陳酒,新鮮鴿血和鴿蛋,就能讓人如癡如醉嗎?)


  妙手小廚師(第一部),也是非常棒的作品

其實裡面的菜,很多都是實際上已經開發出來的料理,只是那個年代算稀有

比如說派皮焗烤,以前應該不便宜吧,現在路邊小攤就有賣了

這部可說是料裡漫畫的先驅之一,絕對值得一看


其他還有很多,就待同好們再補充了


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→ aulaulrul4:那些咖理鐵定都加了春藥....
推 kullan:妙手小廚師第一部有些菜還真不錯
推 reader2714:超實用的 女角的意味....www