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※ 引述《h0103661 (h0103661)》之銘言: : https://twitter.com/kmsr_natsume/status/1461224776337219585 : 居然說台灣拉麵很有名 : 查了一下所謂的台灣拉麵就是這家味仙發明的 : 就是醬油拉麵加肉燥 : 啊我怎麼在台灣沒看過這種食物== : https://pbs.twimg.com/media/FEdQL3lakAAHGyG.jpg
: 不過她最後點了麻婆豆腐來吃 : 原來日本人吃麻婆豆腐真的不配飯欸 : 中華一番沒有騙我! : 大叔來說個課堂上聽過的故事 國中老師的親戚在早年移民美洲去開了間中式餐廳 當 時的歐美人對中式料理大多是好奇而進來嚐個鮮 但是老師親戚發現歐美在地人對正統中式 料理的口味完全無法接受 後來生意差到一度要收攤 窮則變 變則通 之後老師的親戚都會先問跑堂的 進來的客人是人還是鬼 人呢 就是中 國人 老師親戚就會進廚房吩咐廚師煮正統的中式料理 如果跑堂喊的是鬼 代表這批客人就 是洋鬼子 那老師親戚就交代廚師端上灑滿起司和滿滿蕃茄醬的"中式料理”最後皆大歡喜 所以本土料理出國後口味會變是很正常的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.252.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1637304305.A.7BF.html
tsunamimk2: 但名古屋開始的台灣拉麵真的不太與台灣有關... 11/19 14:48
b325019: 台灣拉麵是在地原創不是飄洋過海魔改的w 11/19 14:49
b325019: 不過台灣也不少類似的案例拉月亮蝦餅之類的 11/19 14:50
arexne: 台灣拉麵只是看到度小月擔擔麵 靈機一動做出來的東西 11/19 14:51
arexne: 其實味道做法都不太一樣 11/19 14:52
hk129900: 度小月是擔仔麵啦 不要再說是擔擔麵了 11/19 14:52
Seventhsky: 台灣人配合日本口味創造的料理 也不能說完全無關 11/19 14:52
arexne: 對 我打錯ww 11/19 14:54
blackone979: 泰國也沒有台灣的月亮蝦餅啊 配合當地口味改變菜色是 11/19 14:57
blackone979: 很正常的事 11/19 14:57
tsunamimk2: 泰國料理應該是金錢蝦餅吧 月亮蝦餅我是真沒在泰國看w 11/19 15:03
bear26: 不過我在日本阿佐谷吃過泰國人開的泰國料理 裡面有月亮蝦 11/19 15:10
bear26: 餅 囧 11/19 15:10
bear26: 我看不懂泰文 所以不知道原文是什麼 11/19 15:10
lbowlbow: 月亮蝦餅已經逆流回泰國了…… 11/19 15:28
lbowlbow: 然後蒙古烤肉也是台灣菜 11/19 15:28