[閒聊] 台灣是否盛行過會回來收碗的外送

[ComeTureLou (貓吸兔)]

雖然現在外送業者多
想吃什麼機會都能找到
但以前看動畫
要吃外送
比較多是披薩、壽司、拉麵

然後從以前就很困惑
日韓外送壽司 拉麵等等

店家連著碗送來
https://i.imgur.com/r6j6FlD.jpg
感覺滿重的
https://i.imgur.com/vMTUX4t.jpg
然後算好時間再回來收
https://i.imgur.com/SRh2AH8.jpg

可能碗不貴 不怕有人不還
但這樣還要回去收不會很麻煩嗎
但台灣好像很少就是
還是說以前台灣也盛行過這種模式
後來被市場淘汰啊

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→ abadjoke: 可能要開在新竹會比較好
→ Golbeza: 看台灣外帶免洗餐具的使用量就知道了
推 intela03252: 那是居住區才可以這樣，台灣住商混合居多，不適合這
→ intela03252: 種商業模式
→ intela03252: 騎車太危險
→ w3160828: 不知道是不是跟台灣肝炎爆發過有關
→ w3160828: 搞到台灣推廣免洗餐具保肝
推 mictoaety: 麵這樣不會泡爛嗎
推 ClawRage: 這種模式光用看的感覺就很北七
→ ComeTureLou: 但現在日韓好像還是滿多的
→ ClawRage: 隱性運送成本高得要死,售價還不是要額外墊高
推 intela03252: 那種的前提是這一區人數夠多，人要夠擠才能這樣送，
→ intela03252: 台灣太散
推 yialu: 回收的運費成本最後也會轉嫁回消費者吧
推 z2973457: 其實我不懂這樣做有什麼好處 客人麻煩店家也沒比較賺
推 ClawRage: 可能其實材料跟廚藝都很爛吧,為了放久肯定有影響
→ ClawRage: 給你用貴的陶瓷造型碗裝欺騙口感
→ ClawRage: 跟那種主打"吃裝潢"的店同個道理
推 dp44: 短距離運送 還有壓金制度 或許可以
→ dp44: 但是用免洗餐具就可以解決的 何必搞成這樣
推 ClawRage: 短距離更沒搞頭,別幻想了
→ ClawRage: 限短距離代表客源縮減,而且一兩百公尺的話顧客電話叫一
→ ClawRage: 叫走出來拿還剛剛好
→ ComeTureLou: 不過高級壽司店外送也這樣的樣子 莫非那其實食材不
→ ComeTureLou: 高級！？
→ ClawRage: 九成的人看到售價高級舌頭就會覺得高級了,有差ㄛ
推 shitanaga: 美食街叫隔壁的送過來算嗎
推 Wenabc: 中南部訂辦桌的那種桌菜到家裡有一些有類似的服務，裝菜
→ Wenabc: 的碗盤一起送來，特定時間再收回去
→ mimikillua: 印象中沒有
推 Wolfmon: 辦桌阿 連桌子都幫你準備
→ hoe1101: 台灣沒有
推 rogerkidd: 我常去的小吃店有它們隔壁的熟客會這樣子 不過是因為
→ rogerkidd: 就在隔壁
→ rogerkidd: 沒看過送很遠的
推 SunnyBrian: 6樓的看法跟我相同，小時候豆花伯、小吃推車就是旁邊
→ SunnyBrian: 吊一桶水，碗匙在水桶登登一下就算洗過了XD，後來防治
→ SunnyBrian: 肝炎就推廣公筷母匙、免洗餐具（以前都保麗龍做的）、
→ SunnyBrian: 外食自備不銹鋼餐盒，40歲以上的人會比較有印象。
推 zizc06719: 辦桌的會連盤子那些裝盤好一起給，吃完送回去
推 WindowsSucks: 沒看推文還真的忘記辦桌就是這樣 不過辦桌送一次賺
→ WindowsSucks: 的錢比文中送一碗拉麵的多多了 也不能直接比
推 Feeng: 海底撈的外送也有 附卡式爐、餐具 之後再找時間回收
→ Feeng: 不過這都是大量才有的服務 為了幾碗麵回收餐具 超不符成本
推 lain2002: https://youtu.be/3Fnpck1iaHM
→ lain2002: 星巴客可以借杯子裝飲料日後再還
→ nilr: 以前有看過，老闆端著一碗走出店外，回來時說是外送常客。
推 karta018: 36樓，不要說以前，我鄉下老家現在還是很多小發財車路邊
→ karta018: 攤，一桶水洗一整晚的碗盤，泡泡水下去擼乾淨就擦乾拿來
→ karta018: 用了
推 kducky: 台灣早年有流行過A肝還B肝 一度禁用重複用筷子改免洗筷
→ kducky:  後來疫苗打一打才又開始用重複餐具
→ KMSNY: 真環保
→ ComeTureLou: 謝謝你們回答 我P幣不多 所以發得也不多 請見諒