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以前看到炒翻天這段覺得漫畫實在太誇張了 http://imgur.com/4d9JqlT 哪個餐飲學院 這樣練習做菜阿 拿砂石做甩鍋練習 也太唬爛了 沒想到這段是有考據的 https://www.facebook.com/ck101fans/posts/1124698497594920 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.143.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1464137370.A.0F5.html
cloud7515: 我當初覺得練甩鍋這樣很合理說 05/25 08:50
cloud7515: 總不能真的拿食物練吧 太浪費了 05/25 08:51
e49523: 只記得霧子的奶 05/25 08:52
loa123: 男主第一集真的屁孩到一個極致 05/25 08:57
sarevork: 這只是基本功..最後還是要拿開火真食物去練才行 05/25 08:58
sarevork: 食物水分和香氣的變化是吵得好不好吃的關鍵 05/25 08:59
qsx889: 我只記得第二部的某個評審 05/25 08:59
Xhocer: 有人在打混啊 05/25 09:02
ice76824: 只記得大谷小時候也是個美少年... 05/25 09:05
貪吃阿 吃多了就變阿肥了
qss05: 基礎不是甩鹽巴嗎?我朋友家的廚師都叫他練這個 05/25 09:06
cloud7515: 甩大豆 掉了自己撿 05/25 09:08
eusttass: 阿Q都甩米 甩到發黑 05/25 09:10
ColdM: 炒菜時 念的掌握很重要 05/25 09:13
globe1022: 基本功啊,以前我老家練學徒是用沙子 05/25 09:16
friendA: 鹽巴沙子都ok,但拿石頭的已經叫練功夫了,只是在破壞手 05/25 09:24
friendA: 腕而已 05/25 09:24
satousei: 大谷女兒比霧子還辣,可惜腰斬 05/25 09:28
shinki5566: 真的戰翻天的美食(??)漫畫 WWWWW 05/25 10:11
jpg31415926: 黑暗料理界都甩砂石 根本砂石才是本業 料理附加價值 05/25 10:21
a9564208: 黑暗界砂石是本業 很合理啊 05/25 11:27
lainevakey: 秋山真是經典型的邪派主角,可惜第二部轉正了 05/25 11:30
※ 編輯: mquare (220.142.143.222), 05/25/2016 11:42:23
rayven: 練甩鍋主要是用舊米跟鹽巴,練的不是力氣而是翻鍋的技術 05/25 12:34
rayven: 砂還要出門去挖不方便,用石頭則是腦子有問題,去練啞鈴吧 05/25 12:35
rayven: 練菜刀則是用切剩的廚餘,廚師的基本功就是不浪費任何材料 05/25 12:37