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老實說 我看到炸熊肉這段就覺得應該很難吃 因為熊肉是臭的,用炸的應該會把臭味積在肉裡面 該不會食戟的料理實際做出來都很難吃吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.64.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1476018875.A.C48.html
ayasesayuki: 他們不就在比誰能處理好那種臭味嗎 10/09 21:15
super1937: 我記得有板友都會重現裡面的作品阿 而且好像都還不錯 10/09 21:16
e49523: 最好吃的我看就胡椒餅吧 10/09 21:16
poor147: 前面說得好幾話處理臭味是重點 講假的嗎 罰你回去重看 10/09 21:16
XZXie: 有人會做黑暗料理啊 越臭越好吃的 10/09 21:17
coffeedemon: 第一集的馬鈴薯培根看起來超油的 10/09 21:17
jerry931017: bilibili有很多重現料理的影片 10/09 21:17
e49523: 如果真的好吃現實怎麼都沒看到,只有熊肉鍋、熊肉罐頭 10/09 21:18
e49523: 而且還是用味道很重的調味料去蓋味道 10/09 21:18
d200190: 我的親子蓋飯不用雞 改用鵪鶉裡面塞燉飯水波蛋 10/09 21:18
d200190: 吃起來跟親子蓋飯有九成像 10/09 21:19
ericdragonw: 動畫第一季的時候有一大堆重現影片... 10/09 21:23
shuten: 想吃四宮第一季的甘藍菜捲 10/09 21:28
mymike12: 吃過野味真的蠻腥的,很難處理而且肉也很硬 10/09 21:30
killerj466: 有些還不錯 有些就實在加太多花樣 10/09 21:30
SamMark: 裡面的食譜都是料理家森崎友紀設計的 10/09 21:30
akila08539: 至少比中華一番寫實(?) 10/09 21:30
SamMark: 都是實實在在做出來才畫在漫畫中的 不是無中生有的 10/09 21:31
SamMark: 這位料理家也是個正妹 也算是有真材實料的 10/09 21:31
hatsuta: 現實世界第一要考量的是成本 能不能做好不好吃再說 10/09 21:34
a28200266: 最想吃的還是炸雞捲 看起來好ㄘ 10/09 21:36
l6321899: 說實在話..,只要有明確的食譜,要做的很難吃其實很困難 10/09 21:36
Everforest: 咖哩獅子頭麻婆豆腐麵@@ 有誰做出來了嗎? 10/09 21:41
kanzaki0s: 狂妄小鬼雞感覺超難做的 10/09 21:44
pedrovish: 單行本中間不是有食譜嗎 10/09 21:53
c80352: 巴哈有人做啊,去專版找找就有了。最好吃的似乎是濃湯拉 10/09 21:55
c80352: 麵和、、、忘了 10/09 21:55
asd870427: 那些現實好像都做得出來 應該不差 10/09 21:56
mart9266: 胡椒餅一定好吃 10/09 21:57
Khadgar: 裡面最可笑的就是硬捧起來的葉山 10/09 22:06
Khadgar: 把一大堆香料和再一起那個氣味根本是完全無法聞 10/09 22:07
cic2014: 記得好像是先做出來再畫的樣子,稀有的就不知道了 10/09 22:07
Khadgar: 實際上的"香氣"介於大便和毒氣之間...不吐到食道破裂 10/09 22:08
Khadgar: 就很不錯了還爆衣咧... 10/09 22:08
Everforest: 作者對香料的描述真的滿失敗的 可以說完全沒在描述 10/09 22:10
freshmints: 有明確的食譜能做到好吃也很難哦 10/09 22:10
freshmints: 光是香料、火候就難控到爆炸 10/09 22:11
Everforest: 李嚴炸蝦都有一大堆話可以講 食戟就是喔喔香料好棒棒 10/09 22:11
guardian128: 高難度一點的料理 其實食譜丟給你 你也做不出來 10/09 22:15
ue28: 熊肉應該是高難度然後台灣又沒在料理這個, 10/09 22:16
ue28: 不然我覺得手藝高超的廚師是做的出來的這個的 10/09 22:16
hk129900: 香料是一個很難表現的主題 因為你沒吃過就無法想像 10/09 22:31
hk129900: 秋選預賽大概是最簡單直觀的表現香料手法 咖哩料理 10/09 22:32
zh76283122: 看戈登有個一系列打野味現煮的影片 也是用了一堆能去 10/09 22:46
zh76283122: 味的食材 10/09 22:46
kmchao33: 熊肉滿韌就是了 北海道真的可以吃到 10/09 23:22
kevin751231: 如果把飲食習慣也討論進去,其實還好('・ω・') 10/09 23:58
ChrisDavis: 香料很抽象阿,光一個香茅就正反兩極了 10/10 00:57
Cactusman: 都很難吃 10/10 01:50
s982231: 香料真的意義不明 很香的大便還是一樣難吃 10/10 01:59
mlnaml123: 炸的反而比較吃不出怪味、有些餐廳處理鮮度比較差的食 10/10 02:08
mlnaml123: 材就是用油炸或焗烤的.... 10/10 02:08
ue28: 飲食習慣也是一點,北海道人吃熊啊wwww 10/10 02:16
kevin751231: 哪天題目是鯡魚罐頭再說吧 10/10 02:29
shuten: cX吃熊肉就要問牛媽了(? 10/10 09:28
max2604: 不會喔!曾經試作第一道假肉結果很好吃!! 10/10 10:29
psj81430: 期待題目是臭豆腐 10/10 18:27
mcshang: 做過藥王跟肉魅食戟時候,所做出來的牛排,還不錯! 10/10 18:54
shinome: 四宮的高麗菜捲好吃,朋友有做過,是真的好吃~ 10/10 20:57