推 flamer: 那種很濃的湯頭我真的不行 雖然應該是很美味啦 10/19 22:22
其實撇除味道跟濃湯 其實不錯吃啦 可是整體搭起來真的不和口味
推 akila08539: 專業評審會克服這種問題吧 10/19 22:22
推 mn435: 遠月不迎合大眾口味 10/19 22:23
推 asce123456: 只負責爆個衣 哪有什麼口味問題 10/19 22:23
推 Edison1174: 加入X軍 你就會分不出噴跟食物的差別 10/19 22:25
※ 編輯: wj12240522 (180.218.24.60), 10/19/2016 22:26:09
推 jeeyi345: 哪有 不過桃園一帶有比較鹹 10/19 22:27
→ david7112123: 我覺得評審可能每隔一次審查都要洗腎一次 10/19 22:38
推 mimiylu: 遠月是走高級料理路線，吃不慣代表你不是這路數的而已 10/19 22:43
→ mimiylu: 。 10/19 22:43
推 Dirgo: 口味有偏好的問題..不過專業的會知道什麼是一般論的美味.. 10/19 22:44
推 axlfun: 好不好吃跟喜不喜歡吃沒有關系 10/19 22:49
→ hk129900: 好不好吃跟喜好有很大關西啊 烘培王的小丑討厭電磁爐 10/19 22:51
→ hk129900: 所以連電磁爐做的麵包都吃不下去 10/19 22:52
→ Dirgo: 第一個重點在美味全熟牛排的標準.. 10/19 22:52
→ Dirgo: 第二個是Gordon告訴你他從不覺得全熟牛排好吃..QQ 10/19 22:52
→ hk129900: 比較相近的例子是羊肉 我覺得羊騷味很棒 但是很多人不行 10/19 22:53
→ hk129900: 上面應該是微波爐 我怎麼打成電磁爐了 = = 10/19 22:54
推 axlfun: 這麽說吧，我們可以喜歡聽五月天唱歌，但是帕華洛帝就是唱 10/19 22:58
→ axlfun: 得比較好。 10/19 22:58
→ hk129900: 你這想法就像古典樂屌打現代樂一樣 這很難去評論 10/19 23:00
推 axlfun: 好吧，聽不懂就算了 10/19 23:03
推 jerry78424: 我是不覺得帕華洛帝來唱流行歌會唱得比較好 10/19 23:06
推 YHank: 我也不覺得叫戈登來煮台式滷肉飯會好吃阿廢話 10/19 23:17
→ YHank: 重點是品味不是口味，簡單例子：喜歡吃牛排還是魚排是口味 10/19 23:19
→ YHank: 但是覺得夜市牛排比一般(不考慮少數特別雷店)800塊牛排難吃 10/19 23:20
→ YHank: 那就是品味的問題 10/19 23:20
→ YHank: 要作到評審基本上大概幾乎啥都吃，而且就算口味上有偏向 10/19 23:21
→ YHank: 還是可以客觀從品味上去評價食物，大概像是加很辣可能會讓 10/19 23:22
推 iamsocool: 古典音樂比較好...找男高音去唱魔笛夜后那段來聽聽(?) 10/19 23:23
→ YHank: 一個超愛吃辣的評審以個人角度更愛吃，但他會理性知道一般 10/19 23:23
→ YHank: 來說這種調味是有問題的，所以不會給高分 10/19 23:23
→ YHank: 靠北，我第三行最後應該打"好吃"怎打成"難吃"，語意全反了 10/19 23:24
→ hk129900: 理論上是這樣 但是只有些微差距的時候口味就很重要了 10/19 23:25
→ YHank: 嗯，當然這是理想狀態，畢竟料理和音樂藝術類似沒標準解答 10/19 23:25
→ hk129900: 可以看看秋選預賽創真根葉山的咖哩對決的最後評分 10/19 23:26
→ iamsocool: 以前妖怪少女作者畫的華麗餐桌有個比賽 人家搬出了道地 10/19 23:26
→ iamsocool: 的泰式料理 專業評審都給高分 但觀眾卻因為太辣而扣分 10/19 23:26
→ YHank: 但是公正專業人士來評分，如果品味等級就差太多那就沒爭議 10/19 23:26
→ YHank: 葉山和創真基本上意思就是那次兩個人作品等級接近阿 10/19 23:28
推 y6837660: 會有個人喜好，但評審儘可能客觀，不然怕吃酸辣口感的非 10/19 23:29
→ y6837660: 得評泰國菜的時候總不能把泰國菜全講成垃圾 10/19 23:29
→ YHank: 這種沒標準答案的會出現這種結果不太奇怪就是 10/19 23:29
→ YHank: 有時看文學獎評審會議，還會光看文字紀錄看到評審們幾乎 10/19 23:30
→ YHank: 吵成一團的火氣 XD 10/19 23:30
推 zxc1018: 我怎麼覺得戈登做的滷肉飯會夭壽好吃啊 10/19 23:39
推 laughingXD: 華麗的餐桌有 針對不同的評審上菜的劇情 屌打食戟 10/19 23:47
推 iamsocool: 以前南北兩地的魯肉飯指的東西是不一樣的 作錯就是0分 10/19 23:48
推 vzdzvd45600: 台式的話阿基師很實在 10/20 01:17
→ JamesChen: 那種叫不專業... 不懂吃 10/20 08:20