[新聞] 《你的名字》口嚼酒味道如何？做的人越小越可口！

[Augustus5 (天母李聖傑)]

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點評：所以妹妹的更好喝嗎...？！

記者羅仁豪／台北報導

《你的名字》上映後好評不斷，相信許多觀眾還對其中的劇情意猶未盡，而電影中，三葉
與四葉在儀式中製作的「口嚼酒」也是個注目的焦點，阿瀧喝下去的味道究竟是如何？想
必大家也很好奇，這篇就來介紹一下「口嚼酒」的歷史由來，來看看世界上最早的酒的來
頭是什麼，據說「越年輕、且是處女」做的口嚼酒，就越好喝！

『口嚼酒』的歷史

口嚼酒最初的發源地不祥，不過比較有力的推論，是來自盛產「澱粉」植物的東南亞等南
洋地區，而最早由米做成的口嚼酒，則是來自接受印度與中國稻米文化的「馬來西亞」，
中國古代的文獻中，也有記述到沿海地區或是蒙古有用米製作口嚼酒。日本列島則是在繩
紋時代（日本的舊石器時代到新石器時代）中出現，也有被說成是現今「日本酒」的原型
。古代真臘地區（現柬埔寨）則被稱為「美人酒」。

主要用於祭典儀式

釀酒技術發達後，口嚼酒大多就只在要祭拜神明或是祭典儀式時會做，而釀造原料的人選
，就會選擇「巫女」或是「處女」擔任製作者，中國把這個人選稱作為「米寄」，現在在
日本「沖繩」地區，還可以看到作用在祭典上供奉給神明。

口嚼酒可以喝？好喝嗎？

口嚼酒的製作原理，是透過唾液與原料的發酵，但這邊就一定會牽扯到衛生上的問題，畢
竟口腔是最多細菌滋長的地方，所以不是什麼人都適合做口嚼酒。這邊就要提到為何都會
選擇「女性」擔任製作者，因為「從出生以來從沒生過大病，且接受母體中的正常箘群成
長的年輕少女的口腔中，蘊藏的細菌群是最健康乾淨的。」這就是為何會選擇一塵不染的
「處女」作為製作者的原因，照這個道理來看的話，「越年輕的處女所做的口嚼酒就越好
喝。」

所以「三葉」的口嚼酒應該還不錯喝？

作酒最重要的地方就是「釀」的部分，選擇造酒最適合的「溫度」以及「地點」釀造，是
味道的關鍵所在。電影中，三葉的口嚼酒在御神體的地方睡了兩年，這樣來看，阿瀧喝下
去的味道應該...還不錯（笑）！

這邊順便提一下，宮水神社舉行奉納儀式的舞台原型，是位於長野縣佐久市的「新海三社
神社」，這裡是導演「新海誠」在多愁善感的高中時期常常經過的地方，不過神社本身並
沒有口嚼酒的儀式，所以真的想喝看看口嚼酒的朋友，就找個機會到沖繩去，或是自己做
看看吧！

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可惡 想喝


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推 QBian: 蘿酒
推 tsnomscy: 我想喝樓下的海草口嚼酒
推 MRZ: 這其實是心理因素而已
推 buke: 所以四葉的最好喝
→ Lazyyou: 我想喝四葉的
推 uranuss: 難怪四葉會想拿去賣
推 fuyuyoru: 我對口嚼酒的印象來自萌菌物語，說是很好喝，但……
推 proman614: 想喝一葉的
推 asadoioru: 我要買十瓶
推 kudoshaki: 樓上口味真重
推 sky24421: 三葉和四葉的混著喝～
推 s1326520: 想喝三葉的
推 l6321899: 這樣四葉的應該更好喝...(笑
推 qwer338859: 三葉在三年前跟我瘋狂做愛
推 teps3105: 可惡想喝
推 angdafa: 看來四葉的生意頭腦超好
→ asadoioru: 宮水家的美人家系，誰都好啦
→ erik777: 都有原味內褲了這口嚼酒感覺可以賣啊!
推 ken890126: 四葉我的 三葉給樓下
推 andy0481: 其實就是米酒阿...只是酵素不一樣
推 asabase: 樓下喝一葉的口嚼酒
推 hermis: 蘿酒
推 minoru04: 正妹的大便都有人敢吃了口嚼酒算啥
推 xchyyyz: 可惡想喝
推 kashiwa27: 如果是肥宅的口水呢
推 shinobunodok: 哪裡買的到 團購有優惠或免運嗎
→ iop19880107: 拿口水去培養過就不會想喝這東西了………
推 Fenikso: 三葉四葉的都喝
推 tp950016: 三葉和四葉的一起買有打折嗎?
推 BalaBalaDaBa: 團購四葉的口嚼酒啦~~
→ lingsk: 來推二創的好了 https://goo.gl/zrHhDp 第2張
推 dichenfong: 想喝
推 fssh710020: 想喝
推 pedrovish: 這篇也太讓人想喝了吧
推 dragon99423: 一起買附贈裙帶菜酒服務嗎
推 a00011111143: 印象來自農大菌物語+1
推 john91018: 四葉的最好喝嗎
推 shlee: 想喝三葉的  對蘿莉四葉沒興趣..
推 Raimu: 健康的正太不行嗎
推 sdtgfsrt: 我要一葉的 拜託 快忍不住了
推 bettybuy: 處男不行ㄇ
推 Krishna: 性暗示讓你覺得好不好喝罷了，不然你盲測五杯看看能不能
→ Krishna: 找到正妹處女的酒
推 Anasiyas: 其實是口齒健康的人比較好喝吧
→ Anasiyas: 古時候可能因為條件，所以還是年輕的做比較好
推 yujchen: 其實不用擔心裡面有很多微生物,發酵時產生的酒精就可以殺
→ yujchen: 就可以殺死細菌等等了
→ achero: 喝姆咪做的
推 a10304025: 可惡想喝
推 lovefall0707: 買四葉的FBI會來敲門嗎
→ chanicen: 沒看到主角一喝就暈倒還產生幻覺　別鬧惹www
→ shinobunodok: 什麼?可以產生揉胸的幻覺?這個我買定了
推 j9145: 鄉下地方的小學生竟然有辦法想出這麼邪惡的賺錢法...
推 Mentha: 就是小孩子才可以這麼純粹的想出這種方法
→ shlee: 相比之下三葉好像比四葉純潔多了wwww
→ laechan: 四葉我老婆
推 Anasiyas: 你這樣說明地點下次沖繩就有獻祭的酒被偷了
推 goldman0204: 不用啦~台灣也有! 不過要有祖先知道怎麼做...
推 mikeneko: 雙馬尾四葉超讚
推 pigjunkx: 四葉感覺長大會是成功的商人
推 weister: 廢話 如果肥宅嚼的有人敢喝？
→ laechan: 我猜日本之後會有人真的做口嚼酒,封一段時間再開封喝
→ laechan: 然後把過程上傳水管
推 Davinais: 三葉四葉大勝利
推 Lazengann: 想喝三葉的口嚼酒!
推 Sangheili: 什麼 喝了可以做夢來揉!? 買了
推 BillHuang: 做出綠色藍色橘色的酒怎麼辦..
→ guardian128: 我早就想喝妹妹的啦！
推 iPolo3: 我要喝二葉的！
推 Asakura1397: 還好滝沒看過類似報導(?)
→ jpg31415926: 根原味內褲有異曲同工之妙
推 imega: 想喝四葉蘿莉的，蘿莉汁超讚！